Resep Pancake Halus Vegan

Hari Pancake mungkin hanya terjadi setahun sekali, namun di rumah kami, kami suka membuat pancake secara rutin. Cara favorit saya untuk menikmatinya adalah dengan perasan jus lemon dan taburan gula. Cara gula mengkristal pada pancake menciptakan suguhan yang lezat dan manis.

Pancake vegan ini rasanya persis seperti aslinya. Saya pertama kali mencicipi pancake vegan ini ketika saya menjalani diet bebas buku harian beberapa tahun yang lalu dan saya terus membuatnya sejak saat itu. Mereka juga sangat mudah dibuat.

Resep pancake ini sendiri sangat sederhana untuk dibuat dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk memasak keseluruhannya. Cukup tambahkan semua bahan Anda ke dalam gelas ukur dan aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit adonan pancake ke dalam wajan panas dan masak kedua sisinya. Lanjutkan proses penggorengan ini hingga adonan habis seluruhnya.

• 
• 
• 
• 

• Berbelanja sekarang
• Berbelanja sekarang
• Berbelanja sekarang
• Berbelanja sekarang

Ide Topping Untuk Pancake

Setelah Anda membuat pancake, Anda harus memutuskan toppingnya. Seperti yang sudah Anda ketahui, saya sangat menyukai jus lemon dan taburan gula di atasnya. Namun jika berbicara tentang topping pancake, tidak ada batasnya. Dalam video pancake saya di bawah ini, saya menambahkan irisan stroberi segar dan sedikit sirup maple di atas pancake.

Berikut beberapa ide lagi untuk topping pancake Anda

• Nutella dan raspberry
• Jus lemon dan gula
• Sirup maple dan stroberi
• Kompot buah beri campur
• Ceri yang dimasak dan saus coklat.

Musim panas lalu saya bahkan menambahkan pancake gulung ke es krim sundae kami. Anak-anak tidak bisa memutuskan apakah akan makan pancake atau es krim sebagai hidangan penutup. Jadi, saya pikir kenapa tidak keduanya, lalu semua orang menang haha. Maksudku, kamu hanya hidup sekali, kan?

Apa pengganti telur dalam pancake vegan?

Pengganti vegan untuk telur dalam pancake bisa berupa telur rami atau telur chia. Untuk membuat telur rami, campurkan 1 sendok makan biji rami bubuk dengan 3 sendok makan air dan diamkan selama 5 menit hingga mengental. Untuk membuat chia egg, campurkan 1 sendok makan chia seed dengan 3 sendok makan air dan diamkan selama 5 menit hingga mengental. Telur rami dan telur chia dapat digunakan sebagai pengganti telur dalam pancake dengan perbandingan 1:1.

Terbuat dari apakah pancake vegan?

Pancake vegan biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti tepung, susu non-susu, baking powder, dan pemanis seperti sirup maple atau nektar agave. Tergantung pada resepnya, bahan lain seperti saus apel, pisang tumbuk, dan/atau biji rami bubuk dapat digunakan sebagai bahan pengikat. Sebagai pengganti telur, pancake vegan mungkin juga mengandung bahan-bahan seperti tahu tumbuk, biji chia, biji rami, atau pengganti telur vegan.