saus Tzatziki


Mulailah pestanya dengan saus Tzatziki kami! Segar, tajam, dan benar-benar membuat ketagihan – cocok untuk dicelupkan, dioles, atau disendok!


Diterbitkan: 18 Mei 2024 · Dimodifikasi: 18 Mei 2024 oleh Jennifer Ryan


Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint

saus Tzatziki

Jennifer Ryan
Selami petualangan cita rasa Mediterania dengan resep saus Tzatziki kami yang lezat! Mentimun dingin, mint menyegarkan, dan saus yogurt kental!
Belum ada peringkat
Persiapan waktu 5 menit
Jumlah Waktu 5 menit
Kursus Makanan Pembuka, Saus, Lauk
masakan Orang yunani
porsi 6
Kalori 40 kkal

Bahan-bahan
  

instruksi
 

  • Cuci daun mint segar dan mentimun. Tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk kertas.
    1 genggam daun mint segar, 1/2 Mentimun Sedang
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Cincang halus daun mint segar dan parut mentimun menggunakan parutan keju. Peras dan buang sisa cairan dari parutan mentimun.
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Campurkan daun mint cincang, parutan mentimun, dan yogurt Yunani dalam mangkuk pencampur.
    400 Mililiter yogurt Yunani
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Peras jus dari setengah buah lemon menggunakan pembuat jus lemon dan tambahkan ke dalam mangkuk.
    1/2 jeruk nipis
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Cincang bawang putih dan tambahkan ke dalam campuran.
    1 sendok teh bawang putih
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint
  • Silakan mencicipi dan menyesuaikan bumbu jika perlu, dan tambahkan lebih banyak jus lemon atau bawang putih sesuai selera Anda.
  • Sajikan tzatziki segera atau dinginkan di lemari es selama beberapa jam agar rasanya menyatu.
    Saus Tzatziki Mentimun Yunani dan saus yogurt mint

Catatan

Tip dan Trik
  • Anda bisa mengupas mentimun sebelum diparut jika ingin tekstur sausnya lebih halus.
  • Tzatziki terasa paling enak saat disajikan dingin, jadi dinginkan setidaknya 30 menit sebelum disajikan.
  • Jangan ragu untuk menghiasnya dengan setangkai daun mint segar atau sedikit minyak zaitun sebelum disajikan untuk menambah rasa.

Nutrisi

Kalori: 40kkalKarbohidrat: 4GProtein: 6Ggemuk: 0.3GLemak jenuh: 0.1GLemak Tak Jenuh Ganda: 0.02GLemak Tak Jenuh Tunggal: 0.03Glemak trans: 0.003GKolesterol: 3mgSodium: 21mgKalium: 120mgSerat: 0.4GGula: 2Gvitamin A: 45IUVitamin C: 6mgKalsium: 70mgBesi: 0.2mg
Kata kunci saus mentimun, saus, saus celup, mudah dibuat, sehat, gaya hidup sehat, Saus, resep sederhana, tzatziki, saus yogurt
Mencoba resep ini?Beritahu kami how it was!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *