Recettes de bouillie faciles
Porridge au chocolat
Recette de bouillie parfaite
Porridge à la cannelle
Porridge épicé à l'orange
Porridge aux myrtilles
Belgique Gaufres
Bol à smoothie bleu
Table des matières
Le porridge est un petit-déjeuner de mon enfance. Ma mère disait toujours que c'était l'un des petits-déjeuners les plus sains qu'elle pouvait nous préparer. C'est pourquoi j'en fais encore pour mes enfants aujourd'hui, et pour moi aussi.
J'adore le porridge, car côté garnitures, tout est possible ! Il suffit de jeter un œil à mes réseaux sociaux pour voir toutes les variantes que nous préparons à la maison. L'avoine est rassasiante, c'est donc un petit-déjeuner idéal avant une journée chargée à l'école ou au bureau.
Faire la compote de fruits rouges
Ce n'est pas une recette stricte ; si vous utilisez des fruits rouges frais, privilégiez ceux de saison, car la compote sera toujours délicieuse. Si vous n'aimez pas un fruit en particulier, vous pouvez l'omettre. Les meilleurs fruits pour cette compote sont les fraises, les framboises, les myrtilles, les cerises, les mûres et les canneberges. Pour conserver la fraîcheur de vos fruits rouges, placez-les dans des récipients hermétiques au réfrigérateur. J'ai toujours plusieurs variétés de fruits rouges dans le mien.
Compote de petits fruits Le porridge est crémeux, réconfortant et absolument délicieux. On adore préparer cette recette quand c'est la saison des baies. J'adore aller cueillir des baies avec les enfants. On fait toutes sortes de recettes, des confitures aux garnitures pour desserts. Cette recette de compote est suffisante pour deux petits déjeuners crémeux au porridge. Mais en général, pour une compote de baies mélangées, il vaut mieux en préparer une grande quantité. Assez pour en avoir pour plusieurs jours et l'utiliser sur les porridges et les desserts.
Bouillie crémeuse garnie de compote de baies mélangées
Ingrédients
Pour la compote de baies mélangées, vous aurez besoin
- 300 g baies mélangées surgelées
- 1 à soupe sucre roux en poudre
Pour la bouillie
- 100 g flocons d'avoine pour porridge
- 600 ml de lait n'importe quel lait que vous aimez
- sel une pincée
Préparation
Commençons d'abord par préparer la compote de baies mélangées
- Ajoutez simplement les 300 g de baies congelées et 1 cuillère à soupe de cassonade dans une petite casserole et mettez à feu doux pour laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour qu'il n'attache pas au fond de la casserole.300 g de fruits rouges mélangés surgelés, 1 cuillère à soupe de cassonade
- Lorsque votre compote de baies est cuite, mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.
Préparons maintenant notre bouillie crémeuse.
- Pour faire le porridge, placez les flocons d'avoine dans une casserole puis ajoutez votre lait.100 g de flocons d'avoine pour porridge, 600 ml de lait
- Ensuite, portez simplement à ébullition et laissez mijoter la bouillie pendant 3-4 minutes, continuez à remuer pendant tout le processus de cuisson pour que la bouillie cuise uniformément. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la pincée de sel pour donner du goût.sel
- Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et laisser reposer une minute.
- Prenez-vous un bol et remplissez-le avec la belle bouillie crémeuse.
- Ensuite, garnissez simplement votre porridge avec la compote de baies mélangées, remuez et dégustez.
Notes
Valeurs nutritionnelles
Si vous avez aimé cette recette pourquoi ne pas consulter mon recette bouillie au chocolat? Ou même ma vitamine C bourrée Bouillie d'orange épicée. Ils sont à la fois super délicieux et faciles à faire aussi.
Suivre Love Food Feed sur les pages des réseaux sociaux pour voir toutes mes nouveautés recettes de petits-déjeuners sains au fur et à mesure de leur sortie chaque semaine. Vous pouvez me retrouver sur Instagram, Facebook, Twitter et bien plus encore.
