Bouillie crémeuse avec compote de baies mélangées
Amenez votre petit-déjeuner à un nouveau niveau avec cette bouillie crémeuse garnie d'une compote de baies mélangées.
Le porridge est un petit-déjeuner avec lequel j'ai grandi. Ma mère a toujours dit que c'était l'un des petits déjeuners les plus sains qu'elle pouvait nous donner. C'est pourquoi je le fais aujourd'hui pour mes enfants, moi y compris.
J'adore le porridge car quand il s'agit de garnitures, le ciel est la limite. Il vous suffit de consulter mes réseaux sociaux pour voir combien de variantes de bouillie nous mangeons dans notre maison. L'avoine peut également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, c'est donc un excellent petit-déjeuner à prendre avant une journée chargée à l'école ou même une journée au bureau.
Faire la compote de fruits rouges
Ce n'est pas une recette stricte, si vous utilisez des baies fraîches, essayez d'utiliser ce qui est de saison car la compote aura toujours un goût paradisiaque. Si vous n'aimez pas une certaine baie, laissez-la de côté. Les meilleures baies à utiliser pour cette recette de compote sont les fraises, les framboises, les myrtilles, les cerises, les mûres et les canneberges. Gardez vos baies fraîches fraîches en les stockant dans des contenants hermétiques dans votre réfrigérateur. J'ai toujours quelques types de baies différents stockés dans mon réfrigérateur à la fois.
Compote de petits fruits La compote de baies est crémeuse, réconfortante et absolument délicieuse. Nous adorons préparer cette recette lorsque les baies sont de saison. Je suis une grande fan de la cueillette de baies avec les enfants. Nous préparons toutes sortes de recettes, des confitures aux garnitures de desserts. Cette recette de compote suffit à garnir deux petits-déjeuners à base de porridge crémeux. Mais normalement, lorsque vous préparez une compote de baies mélangées, vous devez en préparer une grande quantité. Assez pour durer quelques jours et l'utiliser pour garnir des porridges et des desserts également.
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Bouillie crémeuse garnie de compote de baies mélangées
Ingrédients
Pour la compote de baies mélangées, vous aurez besoin
- 300 g Baies mélangées surgelées
- 1 à soupe Cassonade douce
Pour la bouillie
- 100 g Flocons d'avoine
- 600 mls Lait n'importe quel lait que vous aimez
- Sel une pincée
Instructions
Commençons d'abord par préparer la compote de baies mélangées
- Ajoutez simplement les 300 g de baies congelées et 1 cuillère à soupe de cassonade dans une petite casserole et mettez à feu doux pour laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour qu'il n'attache pas au fond de la casserole.300 g de baies mélangées surgelées, 1 cuillère à soupe de cassonade
- Lorsque votre compote de baies est cuite, mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.
Préparons maintenant notre bouillie crémeuse.
- Pour faire le porridge, placez les flocons d'avoine dans une casserole puis ajoutez votre lait.100 g de flocons d'avoine, 600 ml de lait
- Ensuite, portez simplement à ébullition et laissez mijoter la bouillie pendant 3-4 minutes, continuez à remuer pendant tout le processus de cuisson pour que la bouillie cuise uniformément. Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la pincée de sel pour donner du goût.Sel
- Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et laisser reposer une minute.
- Prenez-vous un bol et remplissez-le avec la belle bouillie crémeuse.
- Ensuite, garnissez simplement votre porridge avec la compote de baies mélangées, remuez et dégustez.
Remarques
La Nutrition
Si vous avez aimé cette recette pourquoi ne pas consulter mon recette bouillie au chocolat? Ou même ma vitamine C bourrée Bouillie d'orange épicée. Ils sont à la fois super délicieux et faciles à faire aussi.
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