Bolo De Baunilha Tripla Camada


Como fazer um delicioso bolo de baunilha com três camadas. Receita de bolo de 3 camadas fácil de seguir e pronta para adicionar seu toque pessoal.



bolo de baunilha tripla camada

Este delicioso bolo de baunilha de camada tripla é a receita que uso em muitos dos meus bolos comemorativos. Este bolo em camadas tem um sabor absolutamente divino. Eu sei que você vai adorar esse bolo tanto quanto eu.

fatia de bolo de baunilha de camada tripla

É tudo uma questão de coberturas

Mas a razão pela qual adoro usar esta receita com tanta frequência é que, quando se trata de glacê, camadas e cobertura do meu bolo, posso torná-lo diferente a cada vez. Por exemplo, adicionar um pouco de geleia ou fruta fresca entre as camadas pode fazer uma grande diferença no sabor. Além de alterar as camadas. Você também pode mudar a cobertura do bolo. Qualquer coisa, desde adicionar framboesas, granulado, compota de frutas ou até mesmo ir além e adicionar espetadas de doces.

Basta navegar na minha seção de sobremesas neste site ou nas redes sociais para ver as diferentes decorações de bolo que faço com esta receita.

Você também pode deixar o bolo como está, simples e doce. Fiz este bolo de camada tripla há pouco e não adicionei cobertura ou extras. Foi servido com champanhe gelado e framboesas frescas. Eu me senti bastante crescido e sofisticado. É uma pena que não fosse um evento chique onde todos nos vestimos bem. Foi apenas uma tarde ensolarada no jardim com os amigos, vendo nossos filhos brincarem. Bolo e champanhe você não pode errar.

bolo de baunilha tripla camada

Bolo De Baunilha Tripla Camada

Amor Comida Alimentar
Como fazer bolos de camada tripla. Esta receita de bolo de baunilha de camada tripla tem um sabor absolutamente divino.
4.6 de 18 votos
Tempo de preparação 30 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
tempo de resfriamento 1 hora
Tempo total 1 hora 55 minutos
Curso Sobremesa
Cozinha Americano, Britânico
Porções 24
Calorias 559 calorias

Ingredientes
 
 

Para as camadas de pão de ló de baunilha

Para a cobertura cremosa de baunilha

Instruções
 

  • Primeiro pré-aqueça o forno a 175°C,
  • Unte três formas de bolo de 20 cm e forre cada uma com um círculo de papel manteiga.
  • Adicione a manteiga sem sal na batedeira e, usando um batedor K, comece a bater a manteiga. Bater a manteiga deve levar de 4 a 5 minutos.
  • Quando a manteiga ficar com uma cor mais clara, adicione o açúcar refinado, o óleo de girassol e o extrato de baunilha e misture bem.
  • Quando a mistura estiver cremosa, leve e fofa, adicione os ovos, um de cada vez, certificando-se de que o ovo esteja combinado entre cada adição.
  • Pegue outra tigela e adicione a farinha peneirada, o fermento e o sal, mexa um pouco para combinar os ingredientes secos.
  • Agora adicione metade da sua tigela de ingredientes secos à massa do bolo e misture até incorporar.
  • Adicione o leite integral aos poucos e continue misturando. A massa do seu bolo ficará um pouco coalhada neste momento, mas não se preocupe, ela deve ficar assim.
  • Em seguida, adicione o restante dos ingredientes secos e misture até ficar cremoso e homogêneo.
  • Raspe as laterais da tigela e misture novamente apenas para garantir que a massa do bolo esteja totalmente incorporada.
  • Pegue suas três formas de bolo e divida a massa do bolo igualmente entre elas.
  • Coloque-os no meio do forno pré-aquecido por 20-25 minutos.
  • Para testar se o bolo está totalmente cozido basta picá-lo com um palito ou garfo. Se sair limpo, seu bolo está pronto; se houver uma pequena quantidade de massa no espeto, coloque o bolo de volta no forno por mais alguns minutos.
  • Quando os bolos estiverem assados, retire-os do forno e deixe esfriar alguns minutos nas formas.
  • Depois de alguns minutos, retire os bolos das formas e coloque-os sobre uma gradinha.

Para a cobertura de creme de baunilha

  • Em uma tigela grande, adicione a manteiga sem sal e, usando um batedor em forma de pá (não um batedor), bata a manteiga, isso levará alguns minutos.
  • Enquanto a manteiga está sendo misturada, peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela separada.
  • Assim que a manteiga estiver completamente lisa, adicione lentamente metade do açúcar de confeiteiro e misture até incorporar.
  • Adicione o sal e o extrato de baunilha e misture novamente.
  • Adicione a outra metade de uma tigela de açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo. Pode ser necessário raspar a tigela algumas vezes para garantir que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Montando seu bolo

  • Normalmente, quando eu asso esses bolos, eles saem com a parte superior plana, mas se o seu tiver uma cúpula leve, use uma faca grande serrilhada (uma faca de pão longa serve) para remover as cúpulas para que fiquem com a parte superior plana.
  • Coloque a primeira camada de bolo em uma placa redonda ou suporte para bolo.
  • Espalhe uma boa quantidade de creme de manteiga uniformemente na primeira camada, certificando-se de que ela tenha uma espessura uniforme em toda parte (se você quiser deixar cada camada perfeita, sugiro usar um saco de confeitar com um bocal grande e redondo e começar do centro do bolo, girando em volta da cobertura até a borda e depois alise com uma faca para paletes)
  • Adicione a segunda camada de bolo e faça o mesmo novamente, certificando-se de que a cobertura fique bem espalhada, você não quer um bolo instável, então não tenha pressa.
  • Adicione a última camada de bolo e coloque gelo na parte externa do bolo. Alisando com uma faca de palete.
  • Com a cobertura restante, coloque-a em um saco de confeitar com um bico de estrela e decore a borda superior e inferior do bolo fazendo pequenos redemoinhos.
  • E aí está você com um delicioso bolo de baunilha de camada tripla.
    fatia de bolo de baunilha de camada tripla

Notas

Dicas e truques
Para fazer esta receita sugiro usar uma batedeira, pois leva alguns minutos para bater a manteiga.
Certifique-se de que os bolos estejam totalmente resfriados antes de cobri-los, pois a manteiga começará a derreter se o bolo ainda estiver quente.
Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente ao fazer a cobertura do creme de manteiga, se estiver muito fria pode quebrar a emulsão da manteiga e fazer com que ela se separe e não queremos que isso aconteça.
Usar o equipamento correto tornará muito mais fácil assar e decorar este bolo de camada tripla e futuros bolos. Se você for até a parte de loja deste site, verá todos os equipamentos que utilizo na minha cozinha.

Nutrição

Calorias: 559caloriasCarboidratos: 74gProteína: 3ggordo: 29gGordura saturada: 17gGordura trans: 1gColesterol: 91mgSódio: 135mgPotássio: 50mgFibra: 1gAçúcar: 63gVitamina A: 850UICálcio: 52mgFerro: 1mg
Palavra-chave creme de manteiga, bolo, idéias de bolo de celebração, bolo de camadas, bolo de camada tripla, baunilha, bolo de baunilha
Experimentou esta receita?Nos informe how it was!

Pensamentos 4 sobre “Triple Layer Vanilla Cake

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este bolo de camada tripla deve servir 24 pessoas. Pesquisei no Google o tamanho da porção deste bolo só para você. Mas devo dizer que normalmente corto o meu em 16 fatias, o que obviamente tem muito mais calorias. Se você cortar uma fatia muito grande, ela pode encher muito, então uma fatia fina é tudo que você precisa.

Se você está procurando mais inspiração para bolos em camadas, dê uma olhada no meu bolo dos sonhos e bolo de morango rosa. Ou apenas navegue em nosso seção de sobremesas no Love Food Feed há muitas receitas de bolo lindas para ver.

bolo de camada tripla sonhos de baunilha

Siga Love Food Feed nas redes sociais, onde você verá todas as nossas novas receitas à medida que forem lançadas a cada semana.