Bolo De Café E Nozes

Qual é a origem do café e do bolo de nozes?

eu fiz isso bolo de café e nozes para meu aniversário. Eu sei que parece um pouco triste eu ter feito meu próprio bolo de aniversário. Mas eu queria muito ter um bolo de café no meu dia especial. Nozes no bolo de café são uma das minhas sobremesas clássicas favoritas de todos os tempos. Este lindo bolo de café sempre fez sucesso entre meus amigos e familiares. Todo outono/inverno, à medida que o tempo piora, fazemos muitos desses bolos. Há algo que considero aconchegante e reconfortante no sabor do bolo de café, que me leva a prepará-lo no outono. Não estou dizendo que não como bolo de café em nenhuma outra época do ano haha.

Adoro como a doçura do creme de manteiga e o pão de ló úmido, leve e arejado complementam o amargor das nozes e dos grãos de café. Eles têm um sabor absolutamente delicioso juntos, a combinação perfeita.

Compre agora

Compre agora

Compre agora

Anterior Próximo

Existe alguma confusão sobre as origens do bolo de café. Na América do Norte, parece amplamente aceito que o termo “bolo de café” significa um tipo de bolo para comer com café. Já no Reino Unido e na Irlanda, o bolo de café é geralmente um bolo em camadas com sabor de café. A cobertura de creme de manteiga nos bolos de café do Reino Unido e da Irlanda costuma ser aromatizada com café instantâneo como ingrediente. Enquanto nos EUA e no Canadá bolos como “Bolo de café original com canela e nozes da minha avó da Nova Inglaterra”São mais comumente chamados de bolos de café. Esses bolos norte-americanos não costumam conter café. Para responder às origens do bolo de café, precisamos realmente de estabelecer uma definição amplamente aceite do termo “bolo de café”.

• Compre agora
• Compre agora
• Compre agora
• Compre agora

Quanto tempo dura o café e o bolo de nozes?

Esses tipos de bolos de creme de manteiga podem ser guardados por cerca de 3 dias. Eles devem ser armazenados em recipientes herméticos e mantidos em local fresco. Manter o bolo de café com nozes por mais de 3 dias começará a prejudicar seu sabor, pois a esponja começará a perder a umidade.

O que posso substituir pelas nozes num bolo de café?

As nozes são utilizadas como cobertura ligeiramente crocante, pelo que existem muitos substitutos como amêndoas, castanhas de caju, ou mesmo aveia ou granola. Você também pode adicionar um pouco de cor com cerejas ou existe o substituto de sobremesa preferido que é sempre o chocolate.

Como fazer creme de café?

Para fazer café creme de manteiga dissolva 2 colheres de chá de café em 1 colher de chá de água fervente. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro por alguns minutos, até obter um creme claro e arejado. Por último misture o café dissolvido até que o creme de manteiga esteja bem misturado.

Compre agora

Compre agora

Compre agora

Anterior Próximo

Anterior Próximo Que equipamento usei para fazer este bolo de café

Para fazer bolos de café e a maioria dos bolos em geral eu uso um batedeira pois facilita o trabalho de desnatar a manteiga tanto para a massa do bolo quanto para o creme de manteiga. Demora cerca de 4-5 minutos para bater a manteiga corretamente, mas fazer isso manualmente pode realmente fazer seus braços doerem. Usando um conjunto de tubulação ajuda a obter uma camada uniforme entre as camadas da esponja e ajuda a cobrir perfeitamente a parte superior e as laterais. Por último, Facas de paleta são a chave para obter um acabamento suave neste bolo de café.

Compre agora

Quais são os benefícios das nozes?

Você sabia que as nozes são classificadas como um superalimento? Eles são ricos em ácidos graxos ômega-3, ácido alfa-linolênico e fibras. As nozes também contêm uma das maiores concentrações de antioxidantes. Existem alguns benefícios para a saúde em comer nozes regularmente em sua dieta. Não que eu esteja dizendo que meu café e meus bolos de nozes sejam saudáveis, porque não são. Felizmente, ninguém que come bolos tem a ilusão de estar comendo algo saudável.

Você já experimentou grãos de café com cobertura de chocolate?

Esses grãos de café com cobertura de chocolate amargo são o lanche da moda. Muitos amantes do café que tentam reduzir a ingestão de laticínios e açúcar bebendo café estão migrando para esse lanche viciante. Você ainda obtém o intenso aumento de cafeína que obteria com seu café normal, mas em uma forma menor de lanche. Diz-se que comer grãos de café como esse atinge o impulso necessário de cafeína ainda mais rápido. Enquanto você os mastiga, você absorve a cafeína pelas gengivas. Se você adora café e chocolate, acho que definitivamente vale a pena experimentar!

Compre agora