Grafsteen Cupcakes
Bak voor jezelf een indrukwekkende Halloween-chocolade-grafsteen-cupcakes-kerkhof met daarop geglazuurde koekjes RIP-grafstenen.

Oktober is een van de beste maanden van het jaar! Als personage citeert Anne uit het beroemde boek Anne of Green Gables: "Ik ben zo blij dat ik in een wereld leef waar oktober bestaat". Het is niet alleen Halloween, maar de herfstkleuren zijn gewoon prachtig; de sinaasappels, rood en geel van de bomen zijn gewoon geweldig. Er is zoveel om van te houden, van het plukken van pompoenen, het drinken van warme chocolademelk met mini-marshmallows en slagroom, het bakken van cupcakes met Halloween-thema, het dragen van knusse truien en dikke sokken, en het beste van alles: feestjes met vrienden, het kijken naar enge films en het is ook nog eens pizza maand. Ik bedoel, veel beter dan dat kun je niet krijgen.
Cupcakes met Halloween-thema
Deze griezelige Tombstone cupcakes zijn perfect voor iedereen Halloween-dessert tafel. De Tombstones zijn zo eenvoudig te maken, eigenlijk een kindvriendelijk recept. Je zou deze cupcakes er nog beter uit kunnen laten zien als je kleine fondantpompoenen zou maken om naast elke geglazuurde tombstone te zetten. De chocolade cupcake spons zelf smaakt zacht, smeuïg en zo chocoladeachtig, iedereen is dol op dit recept omdat het snel en gemakkelijk te maken is. Je hebt alleen een garde en een mengkom nodig... En natuurlijk de ingrediënten LOL.
Halloween Cupcake-ideeën
Halloween is een leuke tijd om te experimenteren met je bakkunsten. Ik heb een selectie gemaakt van eenvoudige en kindvriendelijke ideeën voor het versieren van Halloween-cupcakes, van griezelige grafstenen tot zombiegezichten en nog een paar daar tussenin. Als je een paar heerlijke griezelige cupcake-opties hebt aan je Halloween-desserttafel, zullen je vrienden en familie versteld staan. Normaal gesproken maak ik twee soorten cupcakes, één met een chocoladespons en de andere met vanille. Voeg van daaruit de toppings met een griezelig thema toe aan de cupcakes. Het enige dat je nodig hebt is glazuur, een beetje kleurstof, snoep en een paar hagelslag en je kunt je eigen huiveringwekkende, griezelige en toch zeer heerlijke, op Halloween geïnspireerde desserts maken.
Wanneer is Halloween?
Halloween valt elk jaar altijd op 31 oktober, dit jaar valt het op maandag 31 oktober 2022. Deze dag staat ook wel bekend als Hallows Eve; het is de dag vóór Allerheiligen, bij de meeste mensen ook bekend als Allerheiligen op de christelijke kalender. Het woord Hallows komt uit de oude Engelse taal en betekent ‘geheiligd’, wat ‘heilig gemaakt’ betekent, maar nu kent iedereen deze dag als Halloween.
Wat is het populairste eten voor Halloween?
- Snoepappels: Snoep appels zijn sappig, kleurrijk en perfect voor Halloween-lekkernijen. Dit is een van die Halloween-lekkernijen die daadwerkelijk iets gezonds bevat, en je krijgt 1 van je 5 per dag als bonus.
- Drankjes met Halloween-thema: Drankjes met een Halloween-thema zijn zo leuk om te maken. Onze populairste kindvriendelijke Halloween-drankrecepten bevatten: Giftige bruis, IJs Schreeuw Fanta zweeft en Witch's Brew Punch.
- Kegel S'mores: Cone s'mores gevuld met warme kleverige marshmallows met gesmolten chocolade zijn de beste combinatie ooit. Cone s'mores zijn geweldig als Halloween-feestvoedsel en kunnen van tevoren worden gemaakt en vervolgens worden opgewarmd als je klaar bent om te serveren.
- Pompoentaart: Pompoentaart zou een geweldige aanvulling zijn op elke Halloween-desserttafel. Dit pompoentaartrecept barst van de smaak van herfstsmaken. Het is zacht, rijk en heerlijk van smaak en is altijd een groot succes aan de buffettafel.
Grafsteen Cupcakes
Ingrediënten
Voor de chocoladecupcakes
- 190 Gram Meel Meel voor alle doeleinden
- 200 Gram Kristalsuiker
- 1 Theelepel Natriumbicarbonaat
- 1/4 Theelepel Zout
- 25 Gram Cacaopoeder
- 1 Eetlepel Witte gedistilleerde azijn
- 236 Milliliter Warme koffie niet heet
- 80 Milliliter Olijfolie
- 1 Medium Ei op kamertemperatuur
- 2 Theelepels Vanille-extract
Voor de chocoladebotercrèmeglazuur
- 115 Gram Ongezouten boter kamertemperatuur
- 1 Theelepels Vanille-extract
- 160 Gram Poedersuiker
- 30 Gram Cacaopoeder
- 2 Theelepels Melk
Voor het grijze glazuurglazuur
- 225 Gram Poedersuiker
- 1-2 Druppels Zwarte voedselkleurstof
- 15 Milliliter Water
Voor de versieringen
- Hagelslag
- 12 Koekjes in de vorm van grafstenen elk koekje dat je lekker vindt
- 100 Gram witte chocolade
Instructies
Hoe tombstone-cupcakes te maken
- Verwarm eerst je oven voor op 170 C, pak een muffinvorm en vul deze met 12 cupcakevormpjes. Pak dan twee mengkommen, één voor natte ingrediënten en één voor droge ingrediënten.
- Voeg in een kom de bloem, de suiker, het cacaopoeder, het zuiveringszout en het zout toe en meng het geheel. Zorg ervoor dat er geen grote klonten cacaopoeder achterblijven.190 gram gewone bloem, 200 gram kristalsuiker, 1 theelepel bicarbonaat frisdrank, 1/4 theelepel zout, 25 gram cacaopoeder
- Voeg in de tweede mengkom de warme koffie, azijn, olijfolie, vanille-extract en 1 ei toe en klop tot alle ingrediënten zijn gecombineerd.1 eetlepel witte gedistilleerde azijn, 236 Milliliter Warme koffie, 80 Milliliter Olijfolie, 1 middelgroot ei, 2 theelepels Vanille-extract
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de kom met droge ingrediënten en klop tot alle ingrediënten goed zijn gecombineerd en je een vloeibaar beslagachtig mengsel hebt (niet te lang mixen).
- Verdeel het cupcakebeslag gelijkmatig over de 12 cupcakevormpjes en vul elk papieren bakje voor 2/3 vol. Ik gebruik een ijsschep om elke portie gelijkmatig te maken.
- Bak de cupcakes gedurende 20 minuten in het midden van je voorverwarmde oven. Om te testen of de cupcakes gaar zijn, steek je eenvoudig een houten cocktailprikker in het midden van je cupcake. Als deze er schoon uitkomt, is hij klaar als er nog een beetje beslag aan kleeft. ze terug in de oven en bak nog een paar minuten.
- Laat ze na het bakken vijf minuten afkoelen in de vorm voordat je ze op een rooster legt om verder af te koelen.
Voor het maken van de chocoladebotercrèmeglazuur.
- Voeg in een grote mengkom of keukenmixer de boter toe (kamertemperatuur) en mix deze een paar minuten met behulp van het paddle-opzetstuk of de spatel.115 gram ongezouten boter
- Terwijl de boter wordt afgeroomd, meet u de poedersuiker en het cacaopoeder af, zeef ze in een aparte mengkom en zet u deze opzij.160 gram poedersuiker, 30 gram cacaopoeder
- Voeg vervolgens je vanille-extract toe en meng het snel.1 Theelepels Vanille-extract
- Voeg beetje bij beetje je droge ingrediënten toe en meng goed. Blijf mixen totdat het glazuur dik en romig is. Voeg als laatste, maar daarom niet minder belangrijk, 1 eetlepel melk toe en mix nog een keer tot alles is opgenomen.2 theelepels melk
- Voeg met een paletmes een beetje chocoladebotercrème toe aan de bovenkant van elke cupcake, zorg ervoor dat je de randen bereikt en strijk het glad. Zet de cupcakes opzij zodra je klaar bent met het glazuur.
Hoe je het grijze glazuur grafsteenglazuur maakt
- Zeef de poedersuiker in een mengkom, voeg een paar druppels kleurstof toe en voeg geleidelijk het warme water toe totdat het glazuur dik en vloeibaar wordt en de achterkant van een theelepel kan bedekken. Mogelijk moet je wat meer warm water toevoegen om de juiste consistentie te krijgen, maar doe dit druppel voor druppel.225 gram poedersuiker, 1-2 druppels zwarte kleurstof, 15 ml water
- Bekleed een bakplaat met bakpapier, bestrijk nu elk koekje aan beide kanten met grijs glazuur en laat een gedeelte aan de onderkant vrij van ijs, dit is het uiteinde dat je in je cupcakes steekt. Plaats uw ijskoude grafsteenkoekjes op uw beklede bakplaat zodat het glazuur kan uitharden.12 Koekjes in de vorm van grafstenen
- Nu is het tijd om de witte chocolade te smelten. Om dit te doen, breek je de witte chocolade eenvoudig in een hittebestendige schaal en doe je deze in de magnetron. Haal de chocolade er elke 30 seconden uit om te roeren en keer dan terug en blijf smelten. Blijf dit doen tot de chocolade is gesmolten. chocolade is volledig gesmolten en vloeibaar.100 gram Witte chocolade
- Doop de punt van een tandenstoker in de gesmolten chocolade en schrijf vervolgens de letters RIP op elke koekjesgrafsteen.
- Nu is het tijd om je cupcakes te versieren. Voeg eerst een paar hagelslag toe aan de bovenkant van elke cupcake. Voeg vervolgens uw grafstenen toe, snij hiervoor eerst een gleuf in elke taart en plaats vervolgens elke grafsteen.Hagelslag
- Zodra je dit hebt gedaan, zijn je tombstone-cupcakes klaar om indruk te maken.
Video
Opmerkingen
Voeding
Als je dit jaar een Halloween-feest organiseert en nog een paar Halloween-geïnspireerde receptideeën nodig hebt om toe te voegen aan je tombstone-cupcakes, waarom kijk je dan niet eens naar enkele van de populairste griezelige lekkernijen van Love Food Feed? Ons Giftige bruis ziet er geweldig uit op de borreltafel naast de Heksen brouwen punch, wat altijd een grote hit is op al onze feesten. Wij hebben zelfs een spinnenweb feesttaart die een geweldig middelpunt zou zijn op elke buffettafel.
Je kunt volgen Liefde Voedsel Voer op sociale media waar je al onze nieuwe griezelige recepten kunt zien zoals ze elke week verschijnen.