Inhoudsopgave
Als er één ding is waar je dol op kunt zijn aan Halloween-snoepjes, dan is het wel... Snoep appels. We eten ze allemaal al zolang we ons kunnen herinneren. Dit recept voor zwarte gekaramelliseerde appels brengt al die geweldige Halloween-herinneringen terug, en dat is waarschijnlijk de reden waarom we er zo dol op zijn. Als kind aten mijn zus en ik altijd de suikerlaag op en verstopten we de appel ergens. Ik weet zeker dat mijn kinderen dat tegenwoordig nog steeds doen. Gekaramelliseerde appels roepen zoveel leuke herinneringen op; hopelijk zorgen ze ook voor leuke herinneringen bij iedereen die deze donkere, zwarte gekaramelliseerde appels maakt.
Waarom snoepappels maken met Halloween?
Dit recept is zo makkelijk te maken dat je, als je het eenmaal hebt geprobeerd, net als ik elk jaar suikerappels wilt bakken. Dit is een van die Halloween-traktaties die ook nog eens gezond zijn. Appels tellen mee voor je dagelijkse portie fruit en groenten en als bonus doen ze er langer over om op te eten, waardoor je kinderen uiteindelijk veel minder snoep eten.
Kan ik snoepappels maken zonder thermometer?
Geen zorgen als je geen snoepthermometer hebt, ik heb de mijne ook nooit gebruikt voor dit recept voor gekaramelliseerde appels. In plaats van een thermometer test je het kokende snoepmengsel na ongeveer 15 minuten. Doe gewoon een druppel van het mengsel in een kommetje koud water. Als het klaar is, moet het snoepmengsel hard worden en een bros draadje vormen. Haal dan de pan van het vuur. Begin nu met het dippen en bedekken van je zwarte Halloween-snoepappels.
Hoe lang duurt het voordat snoepappels uitharden?
Nadat je alle suikerappels hebt gedoopt en bedekt, duurt het ongeveer tien minuten voordat ze volledig hard zijn en klaar om te eten. In een vochtig land kan het iets langer duren; je kunt de appels dan tien minuten in de koelkast leggen om het proces te versnellen. Als je de suikerappels niet dezelfde dag wilt opeten, wikkel ze dan in voedselveilig plasticfolie om beschadiging zoals barsten en blaasjes te voorkomen.
Welke appels kun je het beste gebruiken voor snoepappels?
Ik heb ontdekt dat Granny Smith-appels een van de beste appels zijn om te gebruiken, omdat ze niet gaan bubbelen als ze eenmaal bedekt zijn met de zwarte, hete snoep.
Zwarte snoepappels
Benodigdheden
Ingrediënten
- 12 appels Ik heb Granny Smith-appels gebruikt
- 460 G witte suiker
- 125 ml kokend water
- ¼ theelepel wijnsteenzuur
- 1 theelepel zwarte voedingskleurstof
- ½ theelepel witte azijn
Instructies
- Om deze Black Candy-appels te maken, was en droog je eerst 12 Granny Smith-appels. Haal alle steeltjes van elke appel en steek een lollystokje in elke appel. Leg de appels op een vel perkament klaar om te worden gecoat.12 appels
- Voeg in een pan 460 g witte suiker, 125 ml kokend water, ¼ theelepel wijnsteenroom, 1 theelepel kleurstof en ½ theelepel witte azijn toe. Meng op middelhoog vuur alle snoepingrediënten tot alle suiker is opgelost.460 g witte suiker, 125 ml kokend water, ¼ theelepel wijnsteenzuur, 1 theelepel zwarte voedselkleurstof, ½ theelepel witte azijn
- Wanneer je snoepmix begint te koken, stop dan met roeren. Je moet het ongeveer 8-10 minuten laten koken.
- Om te testen of het snoepje klaar is om je coating te bedekken, laten je snoepappels een paar druppels kokend snoepje in een kom met koud water vallen. Als het snoepje nog zacht is, heeft het nog een minuut of twee nodig. Als het moeilijk aanvoelt, ben je klaar om je appels te dopen.
- Wanneer u uw appels dompelt, kantelt u de pan een beetje, zodat de snoepappels volledig bedekt zijn. Zorg ervoor dat u geen hete snoepjes op uw huid morst, omdat dit een vervelende brandwond kan veroorzaken.
- Als er nog snoep in de pan zit, pak dan een theelepel en vul de bovenkant van je snoepappels op de plek waar de stokjes zitten. Dit is om ervoor te zorgen dat er geen appelschil zichtbaar blijft op je afgewerkte snoepappels.
- Laat je snoepappels een paar minuten staan, zodat het snoepje kan stollen, serveer en geniet ervan.
Notities
Voedingswaarden
3 thoughts on “Black Candy Apples”
Geef een reactie
Als je graag Halloween-traktaties maakt, moet je ze allemaal eens bekijken Ik hou van voedselfeeds Halloween-recept ideeën. Van Bloedige Spider-cupcakes naar Giftig bruisen, wij hebben de lekkernijen om jouw Halloweenfeest tot een griezelig succes te maken.
Hier is er een van Ik hou van voedselfeeds Halloween recepten voor cupcakes de Heksenketel! Deze heksenketel cupcakes maak een perfecte DIY Halloween cupcake. Ga koken deze Halloween om het extra speciaal te maken voor de kinderen op de griezeligste avond van het jaar.
Volgen Love Food Feed op sociale media en bekijk al onze nieuwe recepten zoals ze elke week verschijnen. Je kunt mij vinden op Facebook, Twitteren, Tumblr, Instagram En YouTube.
Black candy Apple start een geweldig idee. Volgend Halloween ga ik dit zeker gebruiken!
Pin de snoepappeltjes maar vast tot volgend jaar.
Ik heb dit snoepappelrecept geprobeerd voor een themafeest, het was een echte traktatie.