Porridge cremoso con composta di frutti di bosco


Porta la tua colazione a un nuovo livello con questo porridge cremoso guarnito con una composta di frutti di bosco.



porridge di composta di frutti di bosco

Il porridge è una colazione con cui sono cresciuto. Mia madre diceva sempre che era una delle colazioni più salutari che potesse offrirci. Ecco perché oggi lo preparo per i miei figli, me compreso.

porridge di composta di frutti di bosco

Adoro assolutamente il porridge perché quando si tratta di condimenti, il cielo è l'unico limite. Vi basta dare un'occhiata ai miei social per vedere quante varianti di porridge mangiamo a casa nostra. L'avena può anche farti sentire sazio più a lungo, quindi è un'ottima colazione da consumare prima di una giornata intensa a scuola o anche in ufficio.

Preparazione della composta di frutti di bosco

Questa non è una ricetta rigorosa, se stai usando frutti di bosco freschi prova a usare ciò che è di stagione poiché la composta uscirà sempre con un sapore paradisiaco. Se non ti piace una certa bacca, lasciala fuori. I migliori frutti di bosco da utilizzare per questa ricetta composta sono fragole, lamponi, mirtilli, ciliegie, more e mirtilli rossi. Mantieni freschi i tuoi frutti di bosco freschi conservandoli in contenitori ermetici nel tuo frigorifero. Ho sempre alcuni tipi diversi di bacche conservate nel mio frigorifero in qualsiasi momento.

Il porridge di composta di frutti di bosco è cremoso, caldo e assolutamente delizioso. Adoriamo preparare questa ricetta quando le bacche sono di stagione. Sono un grande fan della raccolta delle bacche con i bambini. Facciamo tutti i tipi di ricette, dalle marmellate ai condimenti per dessert. Questa ricetta di composta è sufficiente per completare due cremose colazioni di porridge. Ma normalmente quando prepari una composta di bacche miste, dovresti preparare un grosso lotto. Abbastanza per durare qualche giorno e usarlo per guarnire porridge e anche dessert.

porridge di composta di frutti di bosco

Porridge cremoso condito con composta di frutti di bosco

Jennifer Katia
Questo porridge è cremoso, caldo e assolutamente delizioso. La guarnizione di composta di frutti di bosco porta questo porridge fruttato a un livello superiore.
4.5 da 6 voti
Preparazione 2 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 42 minuti
Portata Colazione
Cucina Britannico
Porzioni 2
Caloria 472 kcal

Ingredienti
  

Per la composta di bacche miste, avrai bisogno

Per il porridge

Istruzioni
 

Per prima cosa iniziamo con la preparazione della composta di frutti di bosco

  • Basta aggiungere i 300 g di frutti di bosco congelati e 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido in una piccola casseruola e mettere a fuoco lento per circa 30 minuti. Mescolare di tanto in tanto in modo che non si attacchi al fondo della casseruola.
    300 g Frutti di bosco surgelati, 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido
  • Quando la tua composta di frutti di bosco ha terminato la cottura, mettila da parte a raffreddare.
    composta di frutti di bosco in una ciotola con un cucchiaio

Ora prepariamo il nostro porridge cremoso.

  • Per preparare il porridge, metti l'avena in una casseruola e aggiungi il latte.
    100 g di fiocchi d'avena, 600 ml Latte
  • Quindi porta semplicemente a ebollizione e poi lascia sobbollire il porridge per 3-4 minuti, continuando a mescolare durante l'intero processo di cottura in modo che il porridge cuocia uniformemente. Qualche minuto prima della fine della cottura aggiungere un pizzico di sale per insaporire.
    Sale
  • A cottura ultimata togliete dal fuoco e lasciate riposare per un minuto.
  • Prendi una ciotola e riempila con il bel porridge cremoso.
  • Quindi guarnisci semplicemente il tuo porridge con la composta di frutti di bosco, mescola e gusta.
    porridge di composta di frutti di bosco

Note

Suggerimenti e trucchi 
Puoi fare il composta di frutti di bosco il giorno prima e conservare in frigorifero in un contenitore ermetico. Questo rende questa ricetta di porridge più facile da preparare la mattina seguente per colazione quando potresti essere un po' di fretta. 

Nutrizione

Caloria: 472kcalCarboidrati: 72GProteina: 17GGrasso: 14GGrassi saturi: 6GColesterolo: 30mgSodio: 135mgPotassio: 658mgFibra: 9GZucchero: 34GVitamina A: 555UIVitamina C: 4mgCalcio: 377mgFerro: 2mg
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