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Porta il tuo porridge mattutino a un nuovo livello con questo porridge di mele e cannella guarnito con Noci Pecan e sciroppo d'acero.
Porridge is a breakfast I grew up with. My mum always said it was one of the healthiest breakfasts that she could give us. That's why I make it for my kids today, myself included. Porridge is a family favorite as when it comes to toppings the sky's the limit. You only need to check my social media to see how many variations of porridge we eat in our house.
This porridge is creamy, warming and absolutely delicious. Apple and cinnamon are two ingredients that just work so well together when added to a creamy porridge, it's like love in a bowl.
Dove ho preso questa ricetta
I got this recipe from a lovely elderly lady that I used to care for back when I worked in a nursing home. She was very well-traveled and knew how she liked her food. She was 103 years of age and was very particular about her porridge. She handed me this recipe and I made up a large saucepan for her and several of the other ladies and gentlemen that were keen to try it out. Not only was it a big hit with the clients it was a big hit with me too. I've been making this recipe ever since.
Che tipo di mele usare?
For the best flavor porridge add in your favorite eating apple. I love granny smith apples as they have a little sharpness to them. My kiddies love pink lady apples best (I'm pretty sure it's only because they are pink lol). Golden delicious apples taste lovely and sweet mixed in with the cinnamon. Everyone has their favorite apple, so use whichever one you like the most.
Porridge di mele e cannella condito con noci pecan e sciroppo d'acero
Ingredienti
- 50 g fiocchi d'avena per porridge
- 300 ml Latte usa il latte che preferisci
- ⅛ cucchiaino Sale un pizzico
- 1 mangiare mela grattugiato
- ½ cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaio da tavola Noci Pecan tritata
- 2 cucchiaio da tavola sciroppo d'acero in cima
Istruzioni
- La prima cosa da fare è togliere il torsolo, sbucciare e grattugiare una mela mangiatrice a tua scelta, la mia preferita sono le mele Granny Smith, ma i miei figli adorano di più le mele Pink Lady.1 mela da mangiare
- Mettere i 50 g di avena in una casseruola, quindi aggiungere 300 ml di latte, un pizzico di sale, ½ cucchiaino di cannella in polvere e la mela grattugiata.50 g di fiocchi d'avena per porridge, 300 ml di latte, ⅛ cucchiaino di sale, ½ cucchiaino di cannella in polvere
- Quindi porta semplicemente a ebollizione e poi lascia sobbollire il porridge per 3-4 minuti mescolando durante il processo di cottura.
- Togli dal fuoco e lascia riposare il porridge per 1 minuto.
- Prendi una ciotola e riempila con il porridge di mele e cannella.
- Per completare il tuo porridge aggiungi un cucchiaio di noci pecan tritate.
- Quindi versare sopra una piccola quantità di sciroppo d'acero. Ed ecco qua il mio delizioso porridge di mele e cannella condito con noci pecan e sciroppo d'acero. Ora non resta che sedersi e divertirsi.1 cucchiaio di noci pecan, 2 cucchiai di sciroppo d'acero
Note
Nutrizione
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