Farinata Di Mirtilli


Questa ricetta di porridge ai mirtilli super veloce e salutare è cremosa, calda e assolutamente deliziosa.


Pubblicato il Aggiornato il da Jennifer Ryan


Una ciotola di porridge cremoso con composta di mirtilli, mirtilli freschi e una tazza di caffè sullo sfondo.

Blueberry porridge is one of the most warming and comforting breakfasts to eat during the winter months. Also, it's a healthy breakfast recipe that's quick and simple to make and only requires a few store cupboard ingredients. Blueberries bring rich, colorful, and sweet antioxidant goodness to your morning breakfast routine.

Colazione di porridge di mirtilli con caffè

Quando sono di stagione i mirtilli?

You'll normally find mirtilli growing in hedge rows from June till early September. You'll usually see an increase in blueberries on supermarket shelves when they are in season. If you're lucky enough to have blueberries growing near you, definitely take advantage of picking them yourself, as the price in supermarkets can be quite expensive.

Puoi congelare i mirtilli?

La cosa grandiosa dei mirtilli è che sono una bacca fantastica per il congelamento. Basta lavare e asciugare i mirtilli dopo averli raccolti, adagiarli su una teglia e congelarli. Una volta congelati, rimuovi i mirtilli dal congelatore e mettili in un sacchetto riutilizzabile con chiusura a zip o in un contenitore a prova di congelatore con coperchio (non dimenticare di aggiungere la data in cui li hai congelati). I mirtilli possono essere conservati nel congelatore da 6 a 12 mesi; possono essere congelati più a lungo, ma per un sapore ottimale, consiglierei di consumarli entro un anno dal congelamento.

I migliori benefici per la salute dei mirtilli

Blueberries are known to be top of the list when it comes to superfoods. Containing very high antioxidant levels in blueberries compared to other similar fruits. They come packed with phytochemicals like ellagic acid, which are naturally occurring plant compounds. It's these phytochemicals that researchers have found help your body combat a whole host of diseases. Eating blueberries is linked with improved vision and combating age-related degeneration in the eyes. Blueberries are also linked with helping to regulate blood sugar levels, preventing heart disease, and even helping those suffering from digestion problems.

Condimenti per porridge

Porridge is a breakfast I grew up with, my mum always said it was one of the healthiest breakfasts that she could give us, that's one reason why I make it for my kids today (myself included). The number of toppings and flavor combinations that you can add to your porridge is boundless. Some of our best ricette di polenta Sono Porridge di mele e cannella condito con noci pecan e sciroppo d'acero, polenta al cioccolato, E Porridge alla cannella con pesche al forno per citarne solo alcuni.

Una ciotola di porridge cremoso con composta di mirtilli, mirtilli freschi e una tazza di caffè sullo sfondo.

Farinata Di Mirtilli

Jennifer Ryan
Questa super salutare ricetta di porridge ai mirtilli è cremosa, calda e assolutamente deliziosa.
5 da 8 voti
Preparazione 3 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 13 minuti
Portata Colazione, vegano
Cucina americano, britannico
Porzioni 1
Calorie 411 kcal

Ingredienti
 
 

Per il porridge ti servirà

Per la composta di mirtilli ti servirà

Istruzioni
 

  • Versare i 50 g di avena in una casseruola e aggiungere 300 ml di latte.
    50 g di fiocchi d'avena per porridge, 300 ml di latte
  • Quindi porta semplicemente a ebollizione il tuo mix di porridge e poi lascia sobbollire il porridge per 3-4 minuti a fuoco basso, continuando a mescolare durante il processo di cottura in modo che il porridge cuocia uniformemente.
  • Quando mancano circa 3 minuti alla fine della cottura del porridge, aggiungere un pizzico di sale. Quindi prendi una piccola casseruola e aggiungi 40 g di mirtilli, un goccio di succo di limone, 1 cucchiaio di acqua e 1 cucchiaino di zucchero di canna morbido e cuocili a fuoco medio. Premi alcuni dei mirtilli con un cucchiaio mentre mescoli per aiutare a rilasciare alcuni di quei meravigliosi sapori di mirtillo.
    ⅛ cucchiaino di sale, 40 g di mirtilli, 2,5 ml di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero di canna morbido
  • Non dimenticare di mescolare il porridge durante la cottura dei mirtilli.
  • Togli dal fuoco sia il porridge che i mirtilli e lasciali riposare per 1 minuto.
  • Prendi una ciotola e riempila con il porridge, quindi completala semplicemente con la composta di mirtilli.
    Una ciotola di porridge cremoso con composta di mirtilli, accompagnata da una tazza di sciroppo e mirtilli freschi.
  • Ora non resta che mescolare e gustare.
    Una ciotola di cremoso porridge ai mirtilli arricchito con mirtilli freschi e salsa ai frutti di bosco.

Nutrizione

Calorie: 411kcalCarboidrati: 58gProteine: 16gGrassi: 13gGrassi saturi: 6gColesterolo: 30mgSodio: 424mgPotassio: 577mgFibra: 6gZucchero: 24gVitamina A: 486UIVitamina C: 4mgCalcio: 365mgFerro: 2mg
Parole chiave mirtillo, idee per la colazione, colazione sana e salutare, porridge
Provato questa ricetta?Raccontaci cosa ne pensi.

One thought on “Blueberry Porridge

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ancora alla ricerca di altre ispirazioni per il porridge per la colazione. Love Food Feed ha un'intera selezione di ricette di porridge. Ma se ti è piaciuto questo porridge di mirtilli, ti consigliamo di provare il nostro ricetta perfetta per il porridge e aggiungi alcuni dei tuoi condimenti fruttati preferiti.

Una ciotola di porridge cremoso servita con pane tostato e una tazza di caffè, insieme a una ciotola di frutti di bosco misti.

Oppure segui Love Food Feed sui nostri social media in modo da non perdere mai le nostre nuove ricette salutari man mano che escono ogni settimana.

Idee per ricette di porridge

Porridge di banane al forno della BBC

Tempo totale: 30 minuti

Voto: 4 stelle


I migliori biscotti di farina d'avena di sempre

Voto: 4,5 stelle

Tempo totale: 25 minuti