Ciambelle grigliate al barbecue ripiene di bacche


Rendi il tuo barbecue ancora più speciale con ciambelle grigliate ripiene di gelato e composta di frutti di bosco: una deliziosa rivisitazione del classico sandwich di gelato.


Pubblicato il Aggiornato il da Jennifer Ryan


Tre ciambelle grigliate al barbecue, ripiene di gelato e composta di frutti di bosco, guarnite con fragole e mirtilli freschi.

Ciambelle grigliate, una vera delizia estiva per i barbecue, diventata ormai un classico in famiglia. Queste prelibatezze offrono una variante originale del classico sandwich di gelato, anche se devo ammettere che un cucchiaio potrebbe essere il compagno ideale per gustarle al meglio durante il barbecue. dessert. Preparare ciambelle grigliate al barbecue è un gioco da ragazzi, poiché puoi preparare tutti gli ingredienti prima della sessione di grigliata. Spesso opto per il fatto in casa ciambelle al forno, ma se la comodità è la tua priorità, le ciambelle acquistate al supermercato funzionano altrettanto bene: il nostro piccolo segreto! Servire un dessert caldo come... Barbecue raffreddarsi è una tradizione che adoro e le ciambelle grigliate si adattano perfettamente al conto.

Ciambelle vegane colorate ricoperte di glassa rosa e granelli.

Creare questo delizioso dessert è un'operazione semplice. Una volta che il tuo composta di frutti di bosco È tutto pronto, siete pronti. Quando arriva il momento del dessert, mettete le metà delle ciambelle sulla griglia, assicurandovi che si scaldino alla perfezione: non perdetele mai di vista, perché cuociono velocemente. Poi, il pezzo forte: prendete una metà di ciambella, guarnitela con una generosa pallina di gelato alla vaniglia e versateci sopra un'abbondante dose di composta di frutti di bosco. Chiudete con l'altra metà della ciambella ed è pronta per essere gustata.

Queste ciambelle grigliate sono un'esperienza da gustare con le mani, proprio come addentare un hamburger, ma senza il fastidio di sporcarsi. Il sapore? Incredibilmente delizioso! Vi innamorerete subito di queste ciambelle grigliate ripiene. A proposito di strumenti utili, di recente mi sono regalata un set di palette per gelato di varie dimensioni: sono una vera svolta per creare palline di gelato perfettamente rotonde e persino biscotti. Se siete interessati, potete trovarle su Amazon a un prezzo fantastico, con spedizione gratuita. Date un'occhiata alla mia guida passo passo per preparare queste deliziose ciambelle al barbecue qui sotto.

Posso usare le ciambelle acquistate in negozio per questa ricetta?

Assolutamente, puoi utilizzare le ciambelle acquistate in negozio per risparmiare tempo e fatica. Anche se le ciambelle fatte in casa sono un'opzione deliziosa, quelle preconfezionate funzionano altrettanto bene e non comprometteranno la bontà di questo dessert.

Posso preparare in anticipo la composta di frutti di bosco?

Sì, potete preparare in anticipo la composta di frutti di bosco. In questo modo avrete una farcitura pronta per le vostre ciambelline grigliate, rendendo ancora più veloce l'assemblaggio del dolce al momento di servire.

Queste ciambelle grigliate sono adatte ai vegetariani?

Sì, queste ciambelle grigliate sono adatte ai vegetariani. Finché si utilizzano ingredienti adatti ai vegetariani per le ciambelle e i condimenti, questo dessert può essere gustato dai vegetariani.

Quanto tempo occorre per grigliare le metà della ciambella?

Il processo di grigliatura delle metà della ciambella è rapido e richiede in genere solo un paio di minuti. Assicurati di tenerli d'occhio per evitare che cuociano troppo e assicurati che siano perfettamente caldi.

Ciambelle grigliate ripiene di composta di frutti di bosco e gelato, guarnite con fragole e mirtilli freschi.

Ciambelle ripiene di frutti di bosco alla griglia

Jennifer Ryan
Queste ciambelle grigliate alla griglia sono un dessert deliziosamente dolce, perfetto per quei soleggiati barbecue estivi.
5 da 13 voti
Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Dessert
Cucina Americana
Porzioni 4
Calorie 235 kcal

Ingredienti
 
 

Istruzioni
 

Per fare la composta di frutti di bosco

  • Aggiungi semplicemente i 300 g di frutti di bosco misti freschi o surgelati, 2 cucchiai di acqua e 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido in una piccola casseruola.
    300 g di frutti di bosco misti freschi o surgelati, 2-3 cucchiai d'acqua, 1 cucchiaio di zucchero di canna morbido
  • Mettete la padella a fuoco basso per cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. Mescolare di tanto in tanto in modo che non si attacchi al fondo della casseruola.
  • A cottura ultimata mettere da parte a raffreddare.
  • Si addenserà un po 'di più man mano che si raffredda.

Per fare le ciambelle grigliate

  • Accendi la griglia del barbecue a fuoco medio e abbassa il coperchio, ci vorranno circa 5-10 minuti perché si preriscaldi.
  • Tagliate ogni ciambella a metà e mettetela sulla griglia. Le ciambelle impiegheranno circa 60 secondi per lato (tieni d'occhio perché non vogliamo che le ciambelle brucino, cucinano più velocemente di quanto pensi)
    4 ciambelle zuccherate
  • Una volta grigliate le ciambelle su entrambi i lati, toglietele dalla griglia e lasciatele raffreddare un po'.
  • Quando sono caldi, prendi metà di una ciambella e aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia sopra con un cucchiaio abbondante di composta di frutti di bosco, quindi aggiungi la parte superiore della tua ciambella.
    4 palline di gelato alla vaniglia
  • Servire subito e buon appetito.
    Ciambelle grigliate ripiene di gelato e frutti di bosco su un piatto decorativo.

Note

Consigli e suggerimenti
Servite subito le vostre ciambelle grigliate perché il gelato inizierà a sciogliersi.
Queste ciambelle grigliate sono più facili da gustare e un po' meno disordinate se mangiate con un cucchiaio.

Valori nutrizionali

Calorie: 235kcalCarboidrati: 28gProteine: 3gGrassi: 10gGrassi saturi: 6gColesterolo: 29mgSodio: 55mgPotassio: 176mgFibra: 2gZucchero: 25gVitamina A: 312UIVitamina C: 2mgCalcio: 93mgFerro: 1mg
Parole chiave bbq, ciambelle alla griglia, bacca, ciambelle, ciambelle ripiene, gelato, composta di frutti di bosco, estate
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One thought on “BBQ Grilled Donuts Berry Filled

  1. 5 stelle
    È stato incredibile! Ero scettico riguardo alla cottura delle ciambelle alla griglia, ma wow, erano fantastiche. La ciambella calda, leggermente caramellata con il gelato freddo è di livello successivo.

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