Pembekuan Krim Mentega Coklat

Resep frosting krim mentega coklat terbaik yang akan membawa kue mangkuk dan kue Anda ke level berikutnya. Resep frosting fudge coklat ini kental, lembut, dan sangat memanjakan. Resep ini merupakan persilangan antara frosting krim mentega tradisional dan ganache cokelat yang kaya rasa. Anda akan langsung menyadari bahwa frosting coklat ini memiliki hasil akhir yang gelap, berkilau, dan mengkilat yang menggugah selera Anda.

Apakah frosting fudge coklat perlu didinginkan?

Resep ini mengandung krim segar jadi sebaiknya simpan frosting di lemari es; Anda dapat mengeluarkannya sekitar satu jam sebelum disajikan untuk menurunkannya ke suhu kamar. Praktik terbaiknya adalah menyimpan semua jenis frosting kue yang mengandung krim segar atau telur mentah, di lemari es dan mengeluarkannya sebelum Anda siap menyajikannya.

Apa perbedaan antara frosting dan icing?

Mengetahui topping apa untuk menghias kue Anda terkadang bisa menjadi hal yang menakutkan, sebaiknya Anda menggunakannya Lapisan gula atau frosting, dan yang mana? Frostingnya lebih kental, lebih kental, dan pulen dibandingkan icing. Frosting biasanya dibuat dengan mengocok mentega, krim, dan gula bersama-sama untuk menghasilkan campuran yang kental namun lembut. Ini digunakan untuk menghias kue perayaan atau pipa di atas kue mangkuk; cukup kaku untuk menahan bentuknya tetapi cukup lembut untuk membuat desain menakjubkan menggunakan alat perpipaan atau pisau palet. Sebaliknya, lapisan gula jauh lebih encer daripada lapisan es dan biasanya memiliki konsistensi encer tipis yang mengeras saat mendingin dan mengeras. Lapisan gula biasanya dituangkan atau ditaburkan di atas kue Anda; itu menambah kilau halus dan mengkilap pada makanan yang dipanggang, membuatnya terlihat menggugah selera. Lapisan gula sangat bagus untuk menghias donat, gulungan kayu manis, kue gerimis lemon, dan ya, bahkan kue mangkuk.

Berapa banyak kalori dalam frosting coklat?

Ini cokelat fudge buttercream frosting mengandung sekitar 250 kalori per porsi (jumlah yang dibutuhkan untuk membuat cupcake). Resep ini cukup tinggi kalori karena mengandung mentega, krim, dan gula yang semuanya merupakan bahan berkalori tinggi. Jika Anda ingin mencoba resep frosting coklat yang lezat ini, namun tetap memperhatikan asupan kalori harian Anda, cobalah mengoleskan lapisan tipis frosting pada cupcake Anda dengan pisau palet daripada mengoleskannya menggunakan piping bag. Bergantung pada seberapa tipis Anda mengoleskannya pada kue, Anda dapat menghemat ¾ kalori per porsi hanya dengan menggunakan lebih sedikit campuran.