Donat Persik Panggang BBQ
Tingkatkan BBQ Anda dengan donat buah persik panggang – hidangan penutup lezat yang memadukan donat hangat, buah persik karamel, dan topping manis.
Diterbitkan: 28 April 2021 · Dimodifikasi: 11 Maret 2024 oleh Jennifer Ryan
Musim panas telah tiba, dan inilah waktunya menyalakan panggangan untuk sesuatu yang sedikit berbeda. Meskipun burger dan hot dog adalah hidangan BBQ klasik, mengapa tidak mengejutkan tamu Anda dengan sentuhan manis? Donat panggang yang dipadukan dengan buah persik karamel menjadi hidangan penutup yang berkesan dan menggugah selera.
Donat panggang mungkin terdengar tidak biasa, tapi percayalah, ini adalah tambahan yang menyenangkan untuk meja pencuci mulut BBQ musim panas mana pun. Kami telah membuat camilan manis ini selama bertahun-tahun, dan ini menjadi favorit keluarga. Bayangkan mereka sebagai sepupu dari sandwich es krim, tetapi dengan keunikan – Anda pasti ingin menikmatinya dengan sendok!
Mengapa Donat Panggang?
Donat panggang mudah disiapkan karena Anda bisa menyiapkan semuanya sebelum BBQ dimulai. Bagi yang ambisius, Anda bahkan bisa membuatnya sendiri donat panggang malam sebelumnya, tapi donat yang dibeli di toko juga bisa digunakan. Kami tidak akan memberi tahu jika Anda tidak melakukannya!
Menyajikan makanan penutup hangat di akhir acara BBQ keluarga adalah tradisi yang kami hargai. Merupakan sentuhan yang bagus untuk meletakkan sesuatu yang manis di atas panggangan saat panas mulai mereda, dan donat panggang sesuai dengan keinginan Anda.
Proses Memanggang
Membuat donat panggang ini sangatlah mudah. Setelah Anda menyiapkan dan memasak buah persik, tambahkan bagian donat dan buah persik ke dalam panggangan. Donat akan memanas, dan buah persik akan menjadi sedikit karamel di atas panggangan, menambah lapisan rasa ekstra.
Menyajikan donat panggang Anda
Langkah terakhir adalah merakit donat panggang Anda. Ambil satu setengah donat, tambahkan satu sendok es krim vanila dan setengah buah persik panggang, lalu taburi dengan setengah donat lainnya. Sebagai penutup, taburkan madu di atas donat panggang Anda dan taburkan beberapa irisan almond.
Jika Anda ingin menikmati donat panggang ini seperti burger, kami sarankan untuk tidak menambahkan topping madu yang lengket. Untuk persiapan donat yang paling mudah, pertimbangkan untuk menggunakan pemotong donat. Harganya terjangkau dan membuat Anda tidak perlu mencari sesuatu di dapur untuk memotong adonan menjadi bentuk yang sempurna.
Rasanya luar biasa – Anda akan jatuh cinta dengan donat panggang isi ini. Inilah resep untuk Anda mulai:
Donat Isi Persik Panggang BBQ
Bahan-bahan
- 4 Donat manis
- 2 Persik segar
- 2 seni Mentega
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 2 seni sirup maple
- 1 seni Gula merah lembut
- 1 sdt Ekstrak vanili
- 4 sendok Es krim vanila
- 4 sdt Sayang
- 2 seni Potongan almond
instruksi
- Panaskan pemanggang Anda dengan api sedang atau oven Anda dengan suhu 200°C (400°F).
- Potong buah persik menjadi dua dan buang bijinya2 buah persik segar
- Selanjutnya tambahkan 2 sendok makan mentega, 1 sendok teh kayu manis, 2 sendok makan sirup maple, 1 sendok makan gula merah lembut dan 1 sendok teh ekstrak vanila ke dalam mangkuk dan campur semua bahan menjadi satu.2 sdm mentega, 1 sendok teh kayu manis bubuk, 2 sdm sirup maple, 1 sendok teh gula merah lunak, 1 sdt Ekstrak vanila
- Tempatkan buah persik ke dalam piring Pyrex kecil dan isi setiap bagian buah persik dengan campuran mentega kayu manis.
- Kemudian masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit, biarkan campuran gula dan mentega meresap ke dalam buah persik selagi matang sebentar. Anda bisa memasak di atas BBQ, cukup taruh buah persik di atas loyang dan tutupi dengan kertas timah, lalu masak dengan api sedang.
- Nyalakan pemanggang BBQ Anda dengan api sedang dan turunkan penutupnya, perlu waktu sekitar 5-10 menit untuk memanaskannya terlebih dahulu.
- Saat buah persik sudah selesai dipanggang, dengan menggunakan penjepit, ambil masing-masing setengah buah persik dari piring Pyrex atau nampan timah dan letakkan di atas pemanggang BBQ Anda. Mereka akan membutuhkan 2 menit di setiap sisi.
- Iris setiap donat menjadi dua dan letakkan juga di atas panggangan. Donat akan memakan waktu sekitar 60 detik di setiap sisinya (perhatikan karena kami tidak ingin donat gosong, donat akan matang lebih cepat dari yang Anda kira)4 donat bergula
- Setelah donat BBQ dan buah persik dipanggang di kedua sisi, keluarkan dari pemanggang dan biarkan agak dingin.
- Susun donat panggang Anda: letakkan satu sendok es krim vanila dan setengah buah persik panggang di antara dua bagian donat. Taburkan madu dan taburkan irisan almond di atasnya.4 sdt Sayang, 2 sdm irisan almond, 4 sendok es krim vanilla
Catatan
Nutrisi
Pertanyaan yang sering diajukan.
Bisakah saya menggunakan donat yang dibeli di toko untuk resep ini?
Tentu saja, Anda dapat menggunakan donat yang dibeli di toko jika Anda menginginkan pilihan yang lebih cepat. Mereka bekerja dengan baik dalam resep ini. Jika Anda kekurangan waktu atau tidak ingin membuat donat dari awal, ini adalah alternatif yang tepat. Anda tetap akan mendapatkan kombinasi lezat antara donat panggang dan buah persik karamel.
Bagaimana jika saya tidak memiliki pemanggang BBQ?
Jangan khawatir jika Anda tidak memiliki pemanggang BBQ. Anda dapat memperoleh hasil lezat serupa dengan menggunakan oven Anda. Cukup ikuti langkah-langkah yang sama seperti yang dijelaskan dalam resep, tetapi panggang buah persik dan donat dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200°C (400°F) alih-alih memanggangnya. Karamelisasi manis buah persik dan donat yang hangat dan lembut sama nikmatnya jika disiapkan dengan cara ini.
Bisakah saya membuat makanan penutup ini terlebih dahulu untuk pesta BBQ?
Meskipun makanan penutup ini paling enak dinikmati segar untuk pengalaman hangat dan memanjakan yang sempurna, Anda masih dapat menyiapkan sebagian besar makanan tersebut terlebih dahulu untuk menghemat waktu pada hari pesta BBQ Anda. Panggang buah persik dan siapkan donatnya pada malam sebelumnya. Saat tiba waktunya untuk disajikan, segera hangatkan donat dan buah persik di atas panggangan atau di dalam oven, susun, dan nikmati. Tamu Anda akan menyukainya, dan Anda tidak akan terjebak di dapur.
Apakah ada variasi kreatif yang bisa saya coba dengan donat panggang ini?
Tentu saja, ada berbagai variasi kreatif yang bisa Anda jelajahi dengan resep ini. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rasa es krim yang berbeda untuk menambahkan sentuhan menarik. Anda juga bisa bermain-main dengan gerimis dan topping. Sejumput kayu manis menambah rasa hangat dan aromatik, sementara taburan keping coklat atau kacang tumbuk memberikan tekstur yang nikmat. Bertualanglah dan jadikan itu milik Anda.
Bisakah saya membuat donat ini tanpa es krim dan topping?
Pastinya, Anda bisa menikmati kesederhanaan donat panggang dan buah persik karamel tanpa es krim dan topping. Terkadang, hanya rasa manis alami buah persik dan donat yang sedikit renyah dan hangat yang Anda butuhkan untuk suguhan lezat. Ini serbaguna, dan Anda dapat menikmatinya dalam bentuknya yang paling murni.
Kehangatan hidangan penutup BBQ, kekayaan rasa, dan kesederhanaan resep ini menjadikannya pemenang untuk pertemuan musim panas apa pun. Jadi, nyalakan pemanggangnya, cobalah hidangan penutup yang lezat ini, dan saksikan tamu Anda menikmati setiap gigitan.
Jika Anda mencari lebih banyak BBQ ide makanan penutup, pastikan untuk melihat resep cone s'mores kami. Anda dapat menemukan lebih banyak resep lezat di Cinta Pakan Makanan, jadi nantikanlah kesenangan mingguan baru.