Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen
Dieser cremige Brei ist gesund, wärmend und absolut lecker.
Zutaten
Für die gebackenen Pfirsiche benötigen Sie
- 2 ganz frische Pfirsiche
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel weicher brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für den Brei brauchst du
- 100 g Haferflocken
- 300 Milliliter Milch
- ⅛ Teelöffel Salz eine Prise
- ½ Teelöffel Zimt
Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Als erstes müssen Sie die Pfirsiche halbieren und die Kerne entfernen.2 ganze frische Pfirsiche
- Als nächstes 2 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Zimt, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und die Zutaten miteinander vermischen.2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- Die Pfirsiche in eine kleine Pyrexschale geben und jede Pfirsichhälfte mit der Zimt-Butter-Mischung füllen.
- Gib deine Pfirsiche dann für 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
- Wenn die Pfirsiche zwanzig Minuten im Ofen waren, ist es Zeit, mit der Zubereitung des Porridges zu beginnen.
- Geben Sie 100 g Haferflocken in einen Topf und fügen Sie dann 300 ml Milch, eine Prise Salz und einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu.100 g Haferflocken, 300 Milliliter Milch, ½ Teelöffel Zimt, ⅛ Teelöffel Salz
- Dann einfach aufkochen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, während des Kochvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart.
- Nehmen Sie Ihren Brei vom Herd und lassen Sie ihn 1 Minute lang stehen.
- Nehmen Sie Ihre gebackenen Pfirsiche aus dem Ofen und lassen Sie diese ebenfalls 1 Minute stehen.
- Schnapp dir ein paar Schalen und fülle sie mit deinem Zimtbrei.
- Dann einfach jede Portion mit zwei gebackenen Pfirsichhälften belegen und den übrig gebliebenen Sirup darüber gießen.
- Jetzt müssen Sie sich nur noch zurücklehnen und dieses köstliche Frühstück genießen.
Nährwerte
Kalorien: 526kcalKohlenhydrate: 76gEiweiß: 13gFett: 20gGesättigte Fettsäuren: 11gCholesterin: 45mgNatrium: 171mgKalium: 709mgFaser: 8gZucker: 39gVitamin A: 1082IEVitamin C: 10mgKalzium: 236mgEisen: 3mg
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