Inhaltsverzeichnis
Gewürzter Orangenbrei
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 250 Milliliter Milch jede Milch, die Sie mögen
- 50 Milliliter Orangensaft
- 1 Esslöffel Kristallzucker
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ganz orange
Zubereitung
- Die Haferflocken in einen Topf geben und dann Milch, Orangensaft, Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und die Schale einer halben frischen Orange hinzufügen.50 g Haferflocken, 250 Milliliter Milch, 1 EL Kristallzucker, ¼ Teelöffel gemahlener Zimt, ¼ Teelöffel Vanilleextrakt, 50 Milliliter Orangensaft
- Dann einfach zum Kochen bringen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Kochvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart.
- Wenn es fertig gekocht ist, nimm deinen Brei von der Hitze und lasse ihn eine Minute stehen.
- Orange schälen und in Scheiben schneiden.1 ganze Orange
- Schnappen Sie sich eine Schüssel und füllen Sie sie mit dem schönen und cremigen, mit Orangen gewürzten Brei, dann legen Sie einfach Orangenscheiben darauf. Wenn Sie etwas mehr Geschmack hinzufügen möchten, bestreuen Sie es mit etwas gemahlenem Zimt und Orangenschale.
- Jetzt heißt es nur noch genießen.
Notizen
Nährwerte
Uns allen wird seit Jahren gesagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, und deshalb müssen wir darauf achten, es richtig zuzubereiten. Was gibt es Besseres, um den Tag zu beginnen, als eine Schüssel gewürzten Orangenporridge, garniert mit Scheiben frischer, spritziger Orange?.
Haferbrei ist eines meiner Lieblingsfrühstücke, denn wenn es um das Hinzufügen von Aromen und Toppings geht, sind die Grenzen des Himmels überschritten. Sie müssen sich nur die sozialen Medien von Love Food Feeds ansehen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge es gibt. Diese Gewürzorange Haferbrei Auch dieses Gericht bildet da keine Ausnahme; es ist pikant, cremig, wärmend und einfach köstlich – perfekt für die kommenden kühlen Tage.
Was ist Brei?
Traditionell wird Haferbrei durch Kochen von Vollkornhafer, der in Stahl geschnitten, gerollt oder zerkleinert wurde, mit einer Flüssigkeit wie Milch oder Wasser bei mittlerer Hitze zubereitet. Sie müssen rühren, bis die beiden Zutaten gut eingearbeitet sind und einem heißen, cremigen, glatten Brei ähneln. Die Zubereitung von Haferbrei ist wirklich einfach und dauert von Anfang bis Ende nur wenige Minuten. Es gibt also keine Entschuldigung, Haferbrei nicht auf Ihre gesunde Frühstücksliste zu setzen.
Ist Porridge gut für dich?
Hafer ist als eines der Champion-Getreide bekannt; Es ist vollgepackt mit wichtigen Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Studien haben gezeigt, dass dieses winzige Korn helfen kann, den Blutdruck zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und sogar den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Eine der beliebtesten Arten, Hafer zu essen, ist die Zubereitung von Haferbrei oder Haferbrei zum Frühstück. Viele Menschen finden Haferbrei sehr sättigend, da das Beta-Glucan im Hafer das Sättigungsgefühl steigern kann, was ihn zu einem hilfreichen Lebensmittel macht, das beim Abnehmen helfen kann. Einige der wichtigen Vitamine und Mineralien in Hafer sind Mangan, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Eisen, Zink und die Vitamine B1 und B5, um nur einige zu nennen.
Haferbrei vs. Haferflocken
Porridge ist eine Mischung aus verschiedenen Getreidesorten, Getreideflocken oder Hülsenfrüchten, die in Wasser oder Milch gekocht werden. Man kann ihn aus verschiedenen Getreidesorten wie Hafer, Reis, Mais, Gerste und Weizen zubereiten. Haferflocken hingegen werden ausschließlich aus gemahlenen Haferkernen ohne Kleie hergestellt. Viele denken, Porridge und Haferflocken seien im Grunde dasselbe; sie sind zwar ähnlich, aber nicht identisch. Porridge aus gemahlenen oder kernigen Haferflocken heißt Haferflocken, Porridge aus Mais heißt Maisbrei. Porridge ist sehr gesund und leicht verdaulich und enthält viele wichtige Nährstoffe. Ich habe mein ganzes Leben lang gedacht, Porridge und Haferflocken wären dasselbe. Ehrlich gesagt, habe ich mir darüber keine großen Gedanken gemacht, bis mein Mann mich nach dem Unterschied fragte (lol). Aber wenn es Ihnen wie mir geht und Sie dieses cremige, gekochte Haferflockenfrühstück "Porridge" genannt haben, ist das kein Problem, denn Haferflocken sind tatsächlich eine Art Porridge.
Die besten Porridge-Rezepte
Wenn Sie nach mehr Porridge-Inspiration suchen, um Ihr Frühstück auf die nächste Stufe zu heben, finden Sie hier eine Liste unserer besten Porridge-Rezeptideen
- Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup
- Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen
- Bananenbrei
- Cremiger Porridge mit gemischtem Beerenkompott
- Der beste Schokoladenbrei
- Heidelbeerbrei
Wie viele Kalorien im Brei?
Die Kalorien in einer Schüssel Haferbrei können je nach verwendeter Milchsorte variieren. Wenn Sie Vollmilch verwenden, würde eine Schüssel Porridge etwa 370 Kalorien enthalten, bei halbfetter Milch würde die Kalorienzahl für eine typische Schüssel Porridge etwa 220 betragen. Wenn Sie ein paar sparen möchten Kalorien können Sie Ihren Brei auch mit Wasser zubereiten, es ist nicht so cremig wie mit Milch, aber eine Portion Brei hätte weniger als 200 Kalorien.
3 thoughts on “Spiced Orange Porridge”
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Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, schauen Sie doch mal bei mir vorbei Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen belegt? Oder mein Schokoladenbrei rezept. Beide Rezepte sind super lecker und einfach zuzubereiten.
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Ich liebe Porridge am Morgen, danke für all die tollen Rezeptideen!
Herzlichen Glückwunsch zu der Wahl des gesunden Frühstücks, Kay.
Habe es heute probiert und es war absolut köstlich!