Kirschsauce


Dieses hausgemachte Rezept für Kirschsauce ist eine so schnell und einfach zuzubereitende Dessertsauce.



Rezept für Kirsch-Dessert-Sauce

Wenn die Kirschen Saison haben, bereite ich immer eine große Menge Kirschsauce zu und verwende sie über die Woche in verschiedenen Gerichten. Diese Kirschsauce sieht und schmeckt himmlisch. Ich weiß, dass Sie sich in dieses supereinfache Kirschrezept verlieben werden.

Gesundheitliche Vorteile von Kirschen?

Kirschen haben viele gesundheitliche Vorteile; Sie sind reich an Antioxidantien. Antioxidantien sind Substanzen, die Ihre Zellen vor freien Radikalen schützen können. Diese spielen eine Rolle bei Krankheiten wie Herzkrankheiten und einigen Krebsarten. Kirschen haben auch entzündungshemmende Eigenschaften; Sie sind vollgepackt mit Ballaststoffen und Vitamin C. Das habe ich sogar gehört Kirschen kann Ihren Schlaf verbessern.

Kann ich statt frischer Kirschen auch Dosen- oder Tiefkühlkirschen verwenden?

Sie können gefrorene Kirschen verwenden, wenn Sie möchten, Sie müssen etwas weniger Wasser verwenden (ca. 50 ml) und einige Minuten länger bei mittlerer Hitze kochen. Eingemachte Kirschen sind etwas anders zu verarbeiten, da sie normalerweise in einem leichten Sirup eingemacht werden, so dass ihre Verwendung zur Herstellung dieser Sauce den Geschmack verändern und ein wenig zu süß ausfallen kann. Ich persönlich würde die Verwendung von Kirschen aus der Dose nicht empfehlen, aber es wäre nicht das Ende der Welt, wenn das alles wäre, was Sie zur Hand hätten. Wenn die Dosenkirschen einen leichten Sirup haben, fügen Sie vielleicht nicht so viel Zucker hinzu und verwenden Sie etwas weniger Wasser wie die gefrorenen Kirschen, wahrscheinlich etwa 50 ml. Ich hoffe das hilft.

Was tun mit zusätzlichen Kirschen?

Diese absolut köstliche Kirschsauce kann in allen möglichen Rezepten verwendet werden; Schauen Sie sich die Liste unten für ein paar Ideen an. Käsekuchen-Topping In den Kuchenteig einrühren Eis Frühstückswaffeln Pfannkuchen Schokoladen-Brownies Schwarzwälder Kirschtorte Kirschmarmelade Dieses Kirschsaucen-Rezept eignet sich auch hervorragend als Tortenfüllung. Ich habe diese Kirschsauce sogar zu meinem Schweinebraten hinzugefügt. Der Geschmack der herzhaften Aromen des Schweinebratens ergänzt die Süße der Kirschsauce perfekt. Zu Lammbraten würde die Kirschsoße sicher auch gut schmecken. Steht auf meiner Rezeptliste zum Ausprobieren.

Rezept für Kirsch-Dessert-Sauce

Kirsch-Dessert-Sauce

Liebe Essen Futter
Dieses Kirschsaucenrezept eignet sich perfekt zum Bestreuen und Füllen aller Arten von Desserts, von Kirschkuchen bis hin zum Belag Schokoladenbrownies. Es ist auch schnell und super einfach zu machen.
4.8 aus 8 Stimmen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Gericht Frühstück, Dessert, Beilage
Land & Region Amerikanisch, britisch
portionieren 4
Kalorien 87 kcal

Ausrüstung

Zutaten
 
 

Anleitungen
 

  • Kirschen waschen und entkernen.
    450 g entsteinte Kirschen
  • Wasser, Maisstärke, Zitronensaft und Zucker in einen kleinen Topf geben und verquirlen.
    60 ml Wasser, ½ EL Maisstärke, ½ EL Zitronensaft, 1 EL Zucker
  • Die süße Mischung bei mittlerer Hitze erhitzen, weiterschlagen, bis sie anfängt einzudicken.
  • Jetzt die Kirschen hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren leicht aufkochen, bis die Kirschsauce eingedickt ist. Dies sollte etwa 8-10 Minuten dauern.
  • Nehmen Sie Ihre Kirschsauce vom Herd und kühlen Sie sie auf Raumtemperatur ab, sie wird beim Abkühlen dicker.
  • Nach dem Abkühlen geben Sie Ihre Kirschsauce in ein Vorratsglas / einen Glasbehälter und decken sie ab. Bewahren Sie sie bis zur Verwendung im Kühlschrank auf.
    Rezept für Kirsch-Dessert-Sauce

Notizen

Tipps und Tricks
Sie können gefrorene Kirschen verwenden, wenn Sie möchten, Sie müssen etwas weniger Wasser verwenden (ca. 50 ml) und einige Minuten länger bei mittlerer Hitze kochen.

Ernährung

Kalorien: 87kcalKohlenhydrat: 22GEiweiß: 1GFett: 1GGesättigte Fettsäuren: 1GMehrfachstes Fett: 1GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 1GNatrium: 1mgKalium: 252mgFasern: 2GZucker: 17GVitamin A: 72IEVitamin C: 9mgKalzium: 15mgEisen: 1mg
Stichwort Kirschen, Kirsche, Kirschdessertsauce, Kirschentensauce, Kirschsauce, hausgemachte Dessertsauce
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Warum nicht diese Kirschsauce zu warmen Schokoladenbrownies hinzufügen? Ich habe diese wunderschön gemacht Kirschbrownie-Liebesherzen gekrönt mit Kirschsauce für eine Verabredungsnacht mit meinem Mann und sie schmeckten fantastisch, gepaart mit rosa Champagner.

Kirsch-Schokoladen-Brownie-Herzen

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