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Quem disse que não se pode comer chocolate no café da manhã estava enganado. Esta receita de aveia adormecida com chocolate, fácil de fazer, é saudável e absolutamente deliciosa. Os ingredientes necessários para esta aveia adormecida são: flocos de aveia São itens básicos e simples do dia a dia. Você provavelmente já tem todos os ingredientes na sua cozinha.
Proporção de aveia durante a noite
Para preparar o melhor mingau de aveia cremoso de um dia para o outro, você precisa saber a proporção ideal. Descobri que a melhor proporção é de 1:2, ou seja, uma parte de aveia para duas partes de líquido. Cada porção leva 40 gramas (½ xícara) de aveia, 125 mililitros (½ xícara) de leite e 125 mililitros (½ xícara) de iogurte. Usando essa proporção como base, você poderá facilmente aumentar a receita para mais porções. Essa receita também pode ser adaptada ao seu gosto: se preferir uma consistência mais espessa, adicione menos líquido; para uma consistência mais líquida, adicione mais. Agora que você tem a base perfeita para o seu mingau de aveia, é hora de escolher os sabores e coberturas que vai adicionar.
Café da manhã preparador de refeições
Este mingau de aveia com chocolate preparado durante a noite é uma opção deliciosa para o café da manhã, perfeita para aquelas manhãs corridas. O mingau de aveia fica pronto em apenas cinco minutos e pode ser armazenado na geladeira por 3 a 5 dias. É uma maneira refrescante de começar o dia e uma receita de café da manhã que toda a família vai adorar.
Benefícios da aveia noturna versus aveia cozida
Molhar a aveia durante a noite é praticamente o mesmo que cozinhá-la, mas o processo é muito mais longo, mais lento e feito sem aquecimento. A aveia noturna é superior a outros métodos de preparo devido ao fato de os grãos serem capazes de fermentar um pouco antes de serem consumidos. Molhar a aveia ajuda a quebrar os amidos, o que permite digeri-la facilmente. Também pode ajudar a aumentar os nutrientes disponíveis nos grãos, que contêm bactérias benéficas para o intestino, o que por sua vez pode ajudar na digestão saudável. Ambos os métodos de preparação de aveia são benéficos para a saúde. Mas parece que a aveia noturna ganha com o valor nutricional agregado pelo processo de fermentação, fornecendo bactérias intestinais valiosas pelas quais seu corpo agradecerá.
Benefícios para a saúde da aveia durante a noite
A aveia é um dos grãos mais saudáveis do mundo. Seus minúsculos grãos são repletos de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes importantes. A aveia é rica em manganês, fornecendo 63,911 mg/kg da sua necessidade diária de nutrientes a cada meia xícara. O manganês é um mineral essencial para o bom funcionamento do organismo. Ele auxilia na formação de tecido conjuntivo e na saúde óssea; também é vital para a saúde capilar e até mesmo para os hormônios sexuais. Além disso, o manganês desempenha um papel importante no metabolismo de gorduras e carboidratos, na absorção de cálcio e na regulação do açúcar no sangue. Aveia também contém fósforo, magnésio, cobre, ferro, zinco, cálcio e vitaminas B1, B3, B5 e B6. Cada 1 xícara de aveia seca contém 13 gramas de proteína, 8 gramas de fibra e apenas 5 gramas de gordura.
Quantas calorias tem a aveia durante a noite?
Como mencionado acima, a aveia durante a noite é uma grande fonte de muitos nutrientes que nosso corpo necessita todos os dias. Esta receita de aveia noturna com chocolate contém 426 calorias por porção. Se quiser economizar algumas calorias, você pode trocar o leite por leite desnatado e usar um iogurte desnatado. A aveia durante a noite tem um alto teor de fibras, o que pode ajudar a manter o estômago cheio por um longo período de tempo, por isso pode ser benéfico para pessoas que desejam perder peso extra.
Quanto tempo você pode guardar durante a noite na geladeira?
Aveia durante a noite é uma ótima receita para quem gosta de preparar as refeições da semana seguinte. A aveia durante a noite pode ser armazenada na geladeira por 3-5 dias. A melhor forma de armazenar aveia durante a noite é em porções individuais, em recipiente com tampa. Descobri que os potes de geléia têm o tamanho perfeito, você pode comer direto do pote, são fáceis de limpar e facilmente guardados na geladeira.
Aveia noturna com chocolate
Ingredientes
- 40 Gramas flocos de aveia
- 1 colher de chá sementes de chia
- 1 colher de chá cacau em pó
- 125 ml leite
- 125 ml iogurte natural
- ¼ colher de chá baunilha
- ½ colher de chá xarope de bordo
- 15 Gramas gotas de chocolate amargo 1 colher de sopa
Instruções
- Em um frasco Mason ou recipiente com tampa, adicione a aveia, as sementes de chia, o cacau em pó, o leite, o iogurte natural, a baunilha e o xarope de bordo.40 gramas de aveia, 1 colher de chá de sementes de chia, 1 colher de chá de cacau em pó, 125 ml de leite, 125 ml de iogurte natural, ¼ colher de chá de baunilha, ½ colher de chá de xarope de bordo
- Mexa todos os ingredientes até ficar bem combinado.
- Coloque a tampa no recipiente e transfira para a geladeira durante a noite ou por pelo menos 4 horas.
- No dia seguinte retire a tampa e acrescente as gotas de chocolate, mexa e seu café da manhã está pronto para ser saboreado.15 gramas de gotas de chocolate amargo
Notas
Informação nutricional
Se você é fã de aveia no café da manhã, que tal dar uma olhada em algumas das melhores receitas do Love Food Feed? receitas de mingaus. Nosso mingau de laranja temperado e nosso mingau de compota de frutas vermelhas ambos são simples de fazer e têm um sabor delicioso.
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Mingau cremoso com compota de frutas vermelhas
Tempo total: 42 minutos
Classificação por estrelas: 4,5
