Macarons vs Macarons
Aprenda o que torna Macarons e Macaroons diferentes. Descubra as diferenças sutis entre as duas guloseimas e descubra qual é a certa para você.
Publicado: 1º de fevereiro de 2023 · Modificado: 8 de fevereiro de 2024 por Jennifer Ryan

Índice
- Macaron vs Macaron
- O que é um macaron
- Onde os macarons se originaram
- Pronúncia de Macaron
- Como fazer macarons
- Qual é o gosto dos macarons
- Melhores sabores de macaron
- O que é um macarrão
- De onde se originaram os macaroons
- Pronúncia de macarrão
- Como fazer macarons
- Qual é o gosto dos macaroons
- Macaroons são sem glúten
- Por que as pessoas confundem os dois?
- Ir para a receita
Macaron vs Macaron
Bem-vindo ao confronto final entre duas das guloseimas mais adoradas do mundo – macarons versus macaroons! Se você já se perguntou ‘o que é um macaron?’, então você veio ao lugar certo. Contaremos tudo sobre o que torna um macaron diferente de seu amigo macaroon, os sabores únicos que eles oferecem e como prepará-los você mesmo. Também lhe diremos onde comprar macarons e macaroons, para que você possa se deliciar com os doces quando quiser.
Vamos começar pelos macarons coloridos!
O que é um macaron
Um macaron é um doce requintado que certamente deixará qualquer guloso feliz! É um biscoito delicado à base de merengue, com exterior crocante e interior macio e em borracha, e vem em uma variedade de sabores deliciosos. Os macarons costumam ser recheados com creme de manteiga aromatizado, coalhada de frutas ou geléias e costumam ser decorados com granulados coloridos ou flores comestíveis. São um deleite perfeito para uma ocasião especial ou apenas para saborear no lanche da tarde. Macarons são uma delícia popular em todo o mundo e são o acompanhamento perfeito para uma xícara de chá ou café.
Onde os macarons se originaram
Macarons são um doce adorado em todo o mundo, mas seus origens são surpreendentemente misteriosos. Alguns dizem que foram inventados na Itália em 1500, enquanto outros afirmam que foram criados por freiras francesas no início de 1800. Desde então, o macaron tornou-se um clássico da pastelaria francesa, com padarias de todo o mundo aperfeiçoando as suas próprias receitas únicas. O macaron moderno é uma delícia apreciada pelos amantes de pastelaria em todo o mundo. Não importa onde apareceram pela primeira vez, está claro que os macarons percorreram um longo caminho desde que foram criados. Do clássico macaron francês ao moderno macaron arco-íris, você pode encontrar essas delícias em quase todas as padarias ou cafés. Quer você prefira doces ou salgados, clássicos ou modernos, os macarons certamente irão satisfazer seus desejos!
Pronúncia de Macaron
A pronúncia do Macaron pode ser complicada de descobrir! É pronunciado mah-kah-ROHN, com acento na primeira sílaba e com um som suave de “ah” com um toque nasal para finalizar. A pastelaria francesa tem um nome único e um sabor único que certamente irá atormentar o seu paladar. Mas não se preocupe se você pronunciar errado - você não precisa ser um falante de francês para desfrutar da guloseima doce e mastigável, apenas esteja pronto para voltar para mais!
Como fazer macarons
Macarons são uma guloseima única e deliciosa que pode ser feita com um pouco de paciência e amor. Comece peneirando a farinha de amêndoa, o açúcar de confeiteiro e uma pitada de sal. Então, em uma tigela separada, use um batedeira para bater as claras até que fiquem firmes e brilhantes. Misture delicadamente as claras na mistura de amêndoas até que estejam totalmente incorporadas. Em seguida, transfira a massa para um saco de confeitar e faça círculos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse os macarons por cerca de 15 a 20 minutos ou até que estejam levemente dourados. Deixe esfriar antes de removê-los cuidadosamente da assadeira. Por fim, monte-os com seu recheio favorito, como creme de manteiga ou ganache. Aproveite seus macarons caseiros!
Qual é o gosto dos macarons
Os macarons têm textura leve e arejada, com uma casca externa crocante que dá lugar a um interior macio e mastigável. Os sabores são tipicamente doces, mas podem variar de sutis e frutados a complexos e de nozes. Dependendo dos ingredientes utilizados, os macarons também podem ter notas de amêndoa, baunilha ou até chocolate. Todos esses sabores se unem para criar uma experiência verdadeiramente deliciosa e única que vai deixar você querendo mais. Então, qual é o gosto dos macarons? Delícia em cada mordida!
Melhores sabores de macaron
Macarons são petiscos perfeitos para qualquer ocasião! Com uma infinidade de sabores para escolher, pode ser difícil decidir quais experimentar primeiro. Alguns dos melhores sabores de macaron incluem caramelo salgado, pistache, rosa, limão e framboesa. Cada sabor oferece sua própria mistura única de doce e ácido, tornando-os um deleite delicioso e memorável. Dos favoritos clássicos às criações mais aventureiras, os macarons certamente agradarão o paladar de todos! Confira nossas 20 principais receitas de macaron para muita inspiração de sabores.
Onde comprar macarons
Se você está procurando um balcão único para conseguir sua dose de macaron, a Amazon é a sua resposta. Com uma grande variedade de sabores, você pode satisfazer qualquer guloso. De sabores clássicos como framboesa, baunilha e caramelo salgado a variedades mais exclusivas como maracujá, rosa e lavanda, a Amazon tem de tudo. Além disso, com a conveniência do envio rápido, você pode receber seus macarons rapidamente. Então não perca tempo - peça seus macarons hoje e delicie seu paladar.
O que é um macarrão
Um macaroon de coco é um biscoito doce e mastigável feito com coco ralado, leite condensado, clara de ovo e açúcar. Geralmente têm o formato de um bolo pequeno e redondo e às vezes são mergulhados ou regados em chocolate para dar um final doce e crocante. O resultado é uma guloseima deliciosa com um exterior perfeitamente crocante e um interior macio e fofo. Eles são carregados de sabor e irão satisfazer qualquer guloso. Então, da próxima vez que você procurar um biscoito divertido e saboroso, experimente um macaroon de coco!
De onde se originaram os macaroons
Macarrão tem uma longa e célebre história. Acredita-se que tenham origem na Itália durante o século VIII e eram feitos apenas com pasta de amêndoa e clara de ovo. Ao longo dos séculos, as receitas evoluíram e a adição de coco tornou-se popular, formando o macaroon moderno. Hoje, os macaroons são uma sobremesa popular em todo o mundo. Então, da próxima vez que você comer um macaroon, agradeça à Idade Média por esta delícia!
Pronúncia de macarrão
Macaroon é pronunciado ma-kuh-roon. Certifique-se de não confundir com 'macaron', que é um doce francês mencionado acima. Há um 'o' duplo em 'macaroon', então certifique-se de não esquecer o 'o' extra na palavra. A melhor forma de lembrar é pensar no ‘coco’, que é o principal ingrediente dos macaroons. Então, se você esquecer como se pronuncia macaroons, pense no sabor doce e tropical do coco e você não errará. Dê um tapinha nas costas por dominar a pronúncia complicada.
Como fazer macarons
Fazer macaroons é super fácil e uma ótima maneira de satisfazer sua vontade de comer doces, sem gastar muito. Basta um pouco de coco ralado, leite condensado, extrato de amêndoa, clara de ovo, uma pitada de sal e um pouco de paciência. Comece pré-aquecendo o forno a 375°F. Em uma tigela média, misture o coco, o leite condensado e o extrato de amêndoa e reserve. Em uma segunda tigela, na batedeira, bata as claras e o sal até formar picos firmes.
Usando uma espátula de borracha, misture delicadamente as claras na mistura de coco. Coloque colheres de sopa cheias da mistura em uma assadeira preparada, deixando 2,5 cm entre cada monte. Asse por cerca de 20 minutos, até que o topo e as bordas estejam dourados. Deixe os biscoitos esfriarem nas assadeiras por alguns minutos antes de movê-los para uma gradinha para esfriar completamente.
Qual é o gosto dos macaroons
Macaroons são biscoitos doces e em borracha com um sabor distinto de coco. Quer sejam mergulhados em chocolate, recheados com geleia ou simplesmente deixados simples, os macaroons vão atormentar o seu paladar! A textura de um macaroon é leve, arejada e fofa, com um centro deliciosamente mastigável. A combinação do coco doce com um toque de extrato de amêndoa torna esta guloseima uma verdadeira vencedora. Então vá em frente e delicie-se com o doce sabor do coco com um delicioso macaroon!
Macaroons são sem glúten
Macaroons são feitos com coco ralado em vez de farinha e são naturalmente isentos de glúten. Isso os torna uma ótima opção para quem tem sensibilidade ou intolerância ao glúten, como a doença celíaca. Então, se você está procurando uma guloseima saborosa que não provoque reação ao glúten, os macaroons são a escolha perfeita.
Onde comprar macarons
Se você está procurando deliciosos macaroons de coco, a Amazon é o lugar perfeito para fazer compras! Eles têm uma extensa seleção de macaroons de diversas marcas, então você pode ter certeza de encontrar o deleite perfeito para qualquer ocasião. Além disso, com as opções de entrega convenientes da Amazon, você pode receber seus macaroons de coco na sua porta, rapidamente!
Por que as pessoas confundem os dois?
A palavra inglesa macaroon é derivada do francês macaron, que é uma tradução do italiano maccarone. Por muitos anos, o coco foi o principal ingrediente dos macaroons nos Estados Unidos, tornando mais fácil ignorar as semelhanças entre os dois biscoitos. No entanto, há cerca de uma década, o macaron parisiense ganhou imensa popularidade. Isso fez com que alguns padeiros americanos traduzissem o biscoito recheado de amêndoa para o inglês, enquanto outros mantinham a grafia francesa. Essa confusão não existe na França, onde os macaroons de coco são conhecidos como rochers coco. Portanto, se você estiver procurando por um cookie específico, certifique-se de saber qual está comprando.
Esperamos que este artigo tenha motivado você a tentar fazer macarons ou macaroons deliciosos. Para descobrir receitas mais saborosas, não deixe de encontrar Love Food Feed no mídia social. Com nossa extensa seleção de receitas de sobremesas, você com certeza encontrará algo que irá agradar seus gulosos.