Chocolade, frambozen en marshmallow kegel S'mores

Deze frambozen-s'mores in een hoorntje zijn een veelzijdige traktatie waar je het hele jaar door van kunt genieten. Of het nu een zomerse lekkernij is na een barbecue, een traktatie bij het haardvuur in de herfst, of een knusse snack voor een filmavond, deze lekkernijen vallen bij verschillende smaken binnen het gezin in de smaak. Zelf maak ik ze nog lekkerder met stukjes brownie, terwijl mijn zoons er liever pindakaas op doen en de meisjes smullen van de heerlijke combinatie van chocolade en frambozen. Door s'mores in een hoorntje te maken, minimaliseer je niet alleen de rommel, maar zorg je ook voor een schone en schone ervaring zonder plakkerige vingers.

S'mores in een wafelhoorntje maken is kinderspel. Vul je wafelhoorntje met marshmallows en een paar van je favoriete snoepjes. Wikkel elk gevuld hoorntje vervolgens stevig in aluminiumfolie, zorg ervoor dat er geen openingen zijn, want je wilt niet dat de gesmolten s'mores eruit lekken tijdens het bakken. Bak ze ongeveer vijf minuten boven een barbecue of kampvuur. Haal ze van het vuur en wacht een paar minuten voordat je ze uitpakt, want de folie is gloeiend heet. Wanneer de marshmallows en chocolade samensmelten, ontstaat er een heerlijke, kleverige traktatie die we allemaal kennen als s'mores. Pure perfectie.

Wat zijn smores?

Smores zijn een populaire kampvuurtraktatie en bestaan uit marshmallows en chocoladeblokjes ingeklemd tussen twee Graham-crackers. Om traditionele smores te maken, rooster je eerst je marshmallow boven het kampvuur. Zodra je marshmallow mooi en kleverig is, pak je twee graham crackers en vierkantjes chocolade en sandwich je de hete, plakkerige marshmallow ertussen. De warmte van de marshmallow laat de chocoladestukjes smelten, waardoor je het beste kampvuurdessert ooit krijgt.

S'mores, een afkorting van "some more" (nog wat meer), zijn een klassieke en geliefde Amerikaanse lekkernij voor bij het kampvuur. Ze bestaan uit een paar eenvoudige ingrediënten:

1. Graham CrackersTwee vierkantjes grahamcracker dienen als basis voor de S'more.
2. Marshmallows: Een marshmallow, meestal een grote, wordt boven een open vuur geroosterd totdat hij zacht wordt en aan de buitenkant licht geroosterd.
3. Chocolade: Een stuk chocolade, vaak een chocoladereep of chocoladestukjes, wordt op een van de graham crackervierkanten geplaatst.

Een s'more wordt gemaakt door een geroosterde marshmallow tussen twee grahamcrackers met chocolade te leggen. De warmte van de marshmallow smelt de chocolade, waardoor een kleverige, zoete en heerlijke traktatie ontstaat. De combinatie van texturen en smaken, met de knapperigheid van de grahamcrackers, de kleverige marshmallow en de gesmolten chocolade, maakt s'mores tot een favoriet dessert, vooral tijdens kampeertrips, kampvuren of andere buitenbijeenkomsten. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook een nostalgische en gezellige traktatie om van te genieten rond het kampvuur.

Kan ik graham crackers kopen in Groot-Brittannië?

Ja, graham crackers zijn ook in het Verenigd Koninkrijk verkrijgbaar, hoewel ze daar misschien niet zo algemeen te vinden zijn als in de Verenigde Staten. Zoek ze in grotere supermarkten of speciaalzaken die Amerikaanse of internationale voedingsproducten verkopen. Ze worden soms aangeduid als "graham crackers" of, wat er meer op lijkt, als "digestive biscuits". Hoewel digestive biscuits niet precies hetzelfde zijn als graham crackers, kunnen ze een prima alternatief zijn voor het maken van S'mores of andere recepten waar graham crackers voor nodig zijn. Je kunt ook online winkels of speciaalzaken die Amerikaanse producten importeren raadplegen, want die hebben vaak graham crackers in hun assortiment voor wie op zoek is naar een authentieke Amerikaanse smaak.