Chocolade, frambozen en marshmallow kegel S'mores

Deze frambozenkegel S'mores zijn een veelzijdig genot, geschikt om het hele jaar door van te genieten. Of het nu gaat om een zomerse verwennerij na de barbecue, een herfsttraktatie bij het haardvuur of een gezellige filmavondsnack, deze lekkernijen komen tegemoet aan een verscheidenheid aan smaken binnen het gezin. Persoonlijk verrijk ik de mijne met verrukkelijke brownievierkantjes, terwijl mijn zoons de voorkeur geven aan de toevoeging van pindakaas, en de meisjes genieten van de heerlijke mix van chocolade en frambozen. Het maken van S'mores in kegels minimaliseert niet alleen de rommel, maar zorgt ook voor een schone en plakkerige, vingervrije ervaring.

Cone s'mores kunnen niet eenvoudiger worden gemaakt: vul eenvoudig uw wafelkegel met marshmallows en een paar van uw favoriete lekkernijen. Wikkel vervolgens elke gevulde kegel stevig in folie en zorg ervoor dat er geen gaten zijn. Je wilt niet dat je gesmolten s'mores eruit lekken tijdens het koken. Kook ongeveer vijf minuten boven een barbecue of kampvuur. Haal van het vuur en wacht een paar minuten voordat je ze uitpakt, want de folie zal superheet zijn. Wanneer de marshmallows en chocolade samensmelten, wordt het een heerlijke kleverige traktatie die we allemaal s'mores noemen. Absolute perfectie.

Wat zijn smores?

Smores zijn een populaire kampvuurtraktatie en bestaan uit marshmallows en chocoladeblokjes ingeklemd tussen twee Graham-crackers. Om traditionele smores te maken, rooster je eerst je marshmallow boven het kampvuur. Zodra je marshmallow mooi en kleverig is, pak je twee graham crackers en vierkantjes chocolade en sandwich je de hete, plakkerige marshmallow ertussen. De warmte van de marshmallow laat de chocoladestukjes smelten, waardoor je het beste kampvuurdessert ooit krijgt.

S'mores, een afkorting van 'some more', is een klassieke en geliefde Amerikaanse kampvuurtraktatie. Ze bestaan uit een paar eenvoudige ingrediënten:

1. Graham Crackers: Twee vierkanten graham crackers dienen als basis voor de S'more.
2. Marshmallows: Een marshmallow, meestal een grote, wordt boven een open vuur geroosterd totdat hij zacht wordt en aan de buitenkant licht geroosterd.
3. Chocolade: Een stuk chocolade, vaak een chocoladereep of chocoladestukjes, wordt op een van de graham crackervierkanten geplaatst.

De S'more wordt samengesteld door de geroosterde marshmallow tussen de graham cracker met chocolade te klemmen. De hitte van de marshmallow doet de chocolade smelten, wat resulteert in een kleverige, zoete en bevredigende traktatie. De combinatie van texturen en smaken, met het knapperige van de crackers uit Graham, de kleverige marshmallow en de gesmolten chocolade, maakt S'mores tot een favoriet dessert, vooral tijdens kampeertrips, vreugdevuren of bijeenkomsten in de buitenlucht. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook een nostalgische en sociale traktatie rond het kampvuur.

Kan ik graham crackers kopen in Groot-Brittannië?

Ja, je kunt graham crackers vinden in Groot-Brittannië, hoewel ze misschien niet zo algemeen verkrijgbaar zijn als in de Verenigde Staten. Zoek ze in grotere supermarkten of speciaalzaken die Amerikaanse of internationale voedingsproducten verkopen. Ze kunnen worden bestempeld als ‘graham crackers’ of soms als ‘spijsverteringskoekjes’. Hoewel spijsverteringskoekjes niet precies hetzelfde zijn als graham crackers, kunnen ze een geschikte vervanging zijn voor het maken van S'mores of andere recepten waarvoor graham crackers nodig zijn. Daarnaast kun je online retailers of speciaalzaken voor levensmiddelen verkennen die Amerikaanse producten importeren, omdat ze vaak graham crackers op voorraad hebben voor mensen die op zoek zijn naar een authentieke Amerikaanse smaak.