18 délicieuses recettes de hot-dogs

Vous cherchez une recette de hot-dog qui sort de l'ordinaire ? Ces hot-dogs Banh Mi sont la fusion ultime des saveurs, combinant des hot-dogs de bœuf grillé juteux avec des carottes et des oignons marinés croustillants, du concombre frais, de la mayonnaise épicée et une explosion d'herbes fraîches comme le basilic thaï et la coriandre. Nichés dans des petits pains briochés moelleux, ces hot-dogs offrent une touche d'inspiration vietnamienne qui est parfaite pour votre prochaine séance de grillades.

Le hot-dog de Seattle est une véritable révolution ! Commencez par un hot-dog 100 % bœuf grillé niché dans un pain grillé recouvert de fromage à la crème au bacon fumé. Complétez le tout avec des oignons caramélisés sucrés, des jalapeños carbonisés et des chips croustillantes pour un mélange irrésistible de textures et de saveurs. Ajoutez un filet de moutarde ou de sriracha pour plus de piquant, et vous obtenez un hot-dog qui n'a rien d'ordinaire !

Pour une recette de hot-dog vraiment originale, essayez le choripán authentique ! Le chorizo argentin juteux et grillé est découpé en papillons et carbonisé à la perfection avant d'être niché dans une baguette croustillante badigeonnée d'huile d'olive. Complétez le tout avec du chimichurri frais et acidulé et une salsa tomate-oignon vibrante pour un sandwich audacieux et fumé qui a du punch.

Cette recette de hot-dog au chili Dr. Pepper est à essayer absolument ! Des hot-dogs juteux sont garnis d'un chili audacieux à base de bœuf haché, de concentré de tomates et d'une touche de Dr. Pepper pour une saveur riche et unique. Un soupçon de Worcestershire, de poudre de chili et de poivre de Cayenne ajoute juste le bon piquant, ce qui rend ces hot-dogs parfaits pour les pique-niques d'été. Prêts en seulement 30 minutes, ils plairont à tous et vous aurez envie de les refaire.

Pourquoi se contenter d'un seul classique quand on peut en avoir deux ? Cette recette de hot-dog au fromage grillé allie le croustillant beurré d'un sandwich au fromage grillé à la bonté juteuse d'un hot-dog. Chaque pain est roulé à plat, badigeonné de beurre et chargé de fromages Monterey Jack et cheddar fondants, puis enroulé autour d'un hot-dog parfaitement grillé. C'est une version rapide, fromagère et satisfaisante de deux plats réconfortants favoris !

Ce chili pour hot-dogs à la mijoteuse est la garniture idéale pour rehausser vos plats réconfortants préférés. Fait de bœuf haché maigre, de sauce tomate acidulée, de ketchup et d'une touche de moutarde, il cuit lentement pour donner un chili riche, légèrement sucré et parfaitement épicé. Que vous l'ajoutiez à des hot-dogs, des hamburgers ou des frites, cette recette facile garantit une bouchée délicieusement copieuse à chaque fois. De plus, il peut être congelé, vous pouvez donc toujours en avoir un lot prêt pour votre prochain barbecue !

Cette recette de hot-dog au beurre de cacahuète et au bacon est un véritable régal pour vos grillades ! Le beurre de cacahuète crémeux se marie parfaitement au bacon croustillant. Garni de fromage râpé et d'une pointe d'échalote, ce hot-dog est un délice savoureux, sucré et croquant qui ne manquera pas d'épater vos papilles.

Le hot-dog Sonoran est une délicieuse variante du classique, avec un hot-dog enveloppé de bacon garni de haricots pinto crémeux, de tomates fraîches et d'oignons grillés acidulés. Avec une cuillerée de mayonnaise au citron vert, une touche de moutarde et une salsa épicée au jalapeño, cette recette de hot-dog regorge de saveurs et de textures audacieuses qui rehausseront votre jeu de grillades. C'est le mélange parfait de salé, d'épicé et de rafraîchissant.

Les hot dogs Big Mac sont une version amusante et délicieuse du burger classique, combinant toutes les saveurs que vous aimez dans un Big Mac dans un hot dog. Garnis de fromage américain fondant, de laitue râpée croquante, de cornichons à l'aneth acidulés et d'oignons finement coupés en dés, ces hot dogs sont agrémentés d'un filet de sauce Big Mac maison. Le pain au beurre et aux graines de sésame maintient parfaitement le tout ensemble pour une bouchée savoureuse qui est un cran au-dessus du hot dog habituel.

Ces hot dogs hawaïens sont un régal tropical, avec de l'ananas grillé juteux et de la mayonnaise teriyaki crémeuse pour une combinaison sucrée et salée. Avec une touche de piment de Cayenne pour le piquant et garnis d'ingrédients frais comme des oignons rouges, des jalapeños et de la coriandre, ces hot dogs regorgent de saveur. Les petits pains briochés moelleux rassemblent tout, ce qui en fait un repas rapide et délicieux en seulement 20 minutes.

Ces hot-dogs à l'oignon français sont une version délicieusement relevée d'un favori de l'été, avec des oignons caramélisés et du gruyère fondu à l'honneur. Les oignons riches et sucrés sont cuits lentement jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, puis accompagnés d'une sauce mayonnaise-moutarde acidulée et garnis de fromage savoureux. Le résultat est un hot-dog gastronomique qui regorge de saveurs et qui est parfait pour tous ceux qui aiment la soupe à l'oignon française.

Ces hot dogs kung pao sont un mélange audacieux et excitant de saveurs américaines et chinoises. Garnis d'une relish épicée de kung pao à base de carottes, de céleri et d'oignons, ces hot dogs sont garnis de cacahuètes croquantes, d'oignons verts frais et d'une touche de piments. La sauce kung pao acidulée et sucrée et la mayonnaise crémeuse à la sriracha rendent chaque bouchée inoubliable.

Ces hot-dogs BLT cajuns apportent une touche audacieuse à un favori de l'été avec des épices cajuns piquantes et une touche de salade de chou épicée. Garnis de bacon croustillant, de tomates fraîches et d'une salade de chou savoureuse, ces hot-dogs sont le mélange parfait de fumé, d'épices et de salé. Avec des hot-dogs précuits, la cuisson au gril est un jeu d'enfant, vous pouvez donc vous concentrer sur la dégustation de bouchées juteuses et pleines de saveurs.

Ces hot dogs au chorizo et au chimichurri sont une version savoureuse du classique, parfaite pour un dîner de famille décontracté ou un barbecue dans le jardin. Le chimichurri piquant, fait avec des herbes fraîches, de l'ail et une touche de vinaigre, se marie à merveille avec les saucisses de chorizo juteuses et épicées. Garnies d'échalotes collantes, de feta émiettée, de tomates hachées et d'une pincée de coriandre fraîche et de piment pour des saveurs audacieuses et satisfaisantes.

Les hot dogs végétaliens de Coney Island sont une version alléchante d'un classique, avec un chili copieux et savoureux à base de protéines végétales texturées mijotées dans un bouillon de légumes avec des épices et des assaisonnements. Cette recette facile se prépare rapidement, le chili mijotant à la perfection pendant que vous faites cuire les hot dogs végétaliens. Une fois que tout est prêt, garnissez vos hot dogs de chili riche et d'oignons crus (ou de fromage végétalien, si vous préférez), et vous obtenez un repas délicieux et satisfaisant, parfait pour tout barbecue ou dîner décontracté. Simple, savoureux et totalement végétalien !

Les hot-dogs BBQ garnis sont délicieusement désordonnés, garnis de salade de chou crémeuse, de lanières d'oignon BBQ croustillantes et d'un filet de sauce BBQ. Les oignons sont marinés dans la sauce BBQ, puis panés et frits à la perfection, ajoutant un croquant croustillant qui se marie parfaitement à la salade de chou riche et acidulée faite avec de la mayonnaise, du vinaigre de cidre de pomme et des épices. Une fois vos hot-dogs grillés à la perfection, il suffit de les garnir et de les déguster.

Ces hot dogs japonais terimayo, inspirés du Japadog emblématique de Vancouver, sont incroyables. Les saucisses juteuses sont garnies d'oignons sucrés et salés à la sauce teriyaki, de mayonnaise crémeuse au kewpie, d'oignons verts hachés et d'une pincée de flocons de bonite et de lanières de nori. La sauce teriyaki maison, à base de soja, de miel, de gingembre et d'huile de sésame, ajoute une touche umami irrésistible, tandis que les garnitures apportent des textures et des saveurs audacieuses. C'est une façon rapide et amusante d'ajouter une touche japonaise à votre prochain hot-dog.

Les hot-dogs aux carottes sont une révolution pour les grillades végétaliennes. Marinées dans un mélange fumé et acidulé de vinaigres, de sauce soja et d'épices, puis rôties jusqu'à ce qu'elles soient tendres avec juste une petite bouchée, ces carottes ont une saveur incroyable. Glissez-les dans un petit pain, agrémentez-les de vos garnitures préférées et vous obtenez une version à base de plantes étonnamment proche de la vraie chose. Parfaites pour tous ceux qui cherchent à essayer quelque chose de nouveau, elles sont savoureuses, satisfaisantes et carrément amusantes !