10 recettes de marinade de tofu qui font claquer les lèvres


Essayez les 10 meilleures recettes de marinade de tofu pour des repas délicieux et nutritifs ! Des saveurs asiatiques classiques aux saveurs américaines fumées, nous avons tout.


Publié le : 19 avril 2023 · Modifié le : 11 mars 2024 par Jennifer Ryan

Recettes de marinade de tofu

La marinade de tofu est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la texture à vos plats de tofu. C'est un simple mélange d'ingrédients tels que la sauce soja, le vinaigre, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame. La marinade aide à attendrir le tofu, à lui donner de la saveur et à lui donner une belle texture.

Recettes de marinade de tofu

Selon les ingrédients utilisés, il peut également ajouter un peu de douceur ou de chaleur au plat. La marinade de tofu peut être utilisée pour les sautés, les salades, les wraps, les sandwichs et plus encore. C'est un excellent moyen de faire passer vos plats de tofu au niveau supérieur !

Transformez votre tofu avec ces 10 délicieuses recettes de marinade

1. Tofu BBQ coréen croustillant végétalien

Ce plat végétalien est la combinaison parfaite de croquant et de salé! Le tofu BBQ coréen croustillant est un repas délicieux et sans gluten avec une marinade BBQ savoureuse qui fera danser vos papilles gustatives.

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2. Tofu harissa cuit au four collant

Ce tofu harissa cuit au four collant est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et épicées! Le tofu est coupé en triangles et mariné dans une sauce harissa sans huile à 6 ingrédients, puis cuit à la perfection croustillante et collante. Préparez-vous à ravir vos papilles.

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3. Marinade de tofu à l'ail balsamique

Cette recette de tofu mariné est un succès assuré, elle est facile à réaliser et pleine de saveurs ! Tout ce que vous avez à faire est de mélanger une simple marinade balsamique et de la laisser tremper dans le tofu pendant 30 minutes, et le tour est joué ! La gourmandise vous attend.

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4. Escalopes de tofu à la lime et à la tequila pour des bols à tacos végétaliens!

Fatigué des mêmes vieilles idées de dîner? Pimentez les choses avec des escalopes de tofu tequila lime! Ces escalopes savoureuses sont parfaites pour les tacos, les quesadillas, les bols et les salades, et sont faciles à préparer avec une marinade rapide au chili et à la lime infusée de tequila. Cuites lentement à la perfection, elles seront croustillantes à l'extérieur et charnues à l'intérieur. Il est parfait pour préparer et congeler des repas ! Alors allez-y et ajoutez une touche d'inspiration mexicaine à votre dîner ce soir.

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5. Recette authentique de tofu jerk jamaïcain

Cette recette de tofu jerk jamaïcain ravira vos papilles avec ses saveurs audacieuses des Caraïbes! Que vous choisissiez de le griller ou de le faire frire, vous serez assurément ravi par ses saveurs intenses et excitantes.

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6. Tofu croustillant au poivre citronné

Ce tofu au citron et au poivre est la combinaison parfaite de croustillant, de sauce et de moelleux. Sans oublier qu'il est prêt en quelques minutes et plein de saveurs ! Donc, si vous cherchez un repas délicieux et rapide, ce tofu est fait pour vous.

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7. Tofu au piment doux sauté

Ce plat de tofu au piment doux sauté est le moyen idéal pour ajouter une touche de saveur à votre tofu! Utilisez du tofu extra-ferme et enrobez-le d'amidon de maïs avant de le faire frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant à la perfection, puis de l'étouffer avec une délicieuse sauce chili douce. C'est une façon simple mais super savoureuse de cuisiner votre tofu !

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8. Brochettes de tofu satay avec sauce aux cacahuètes

Pour un délicieux plat végétalien qui plaira à coup sûr, essayez cette recette facile de brochettes de tofu satay ! Faites mariner le tofu dans une savoureuse marinade de cacahuètes au curry thaï, puis embrochez et grillez. Servir avec une sauce satay crémeuse pour un repas délicieux et satisfaisant. Apprécier!

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9. Tofu Teriyaki

Ce tofu teriyaki est le dîner de semaine végétalien parfait, doré et saisi à la perfection, c'est une combinaison alléchante de saveurs sucrées, acidulées et umami, le tout étouffé dans une sauce irrésistiblement collante. Miam!

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10. Marinade grecque pour le tofu

Si vous voulez faire passer votre tofu au niveau supérieur, essayez cette incroyable marinade grecque ! Il est plein de saveurs et fera de votre plat quelque chose de spécial. Le tofu cuit au four avec cette marinade est un plaisir pour la foule, c'est brillant et délicieux ! Alors, pourquoi ne pas essayer et rendre votre jeu de tofu encore meilleur.

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Recettes de marinade de tofu

10 recettes de marinade de tofu

Jennifer Ryan
Découvrez 10 délicieuses recettes de marinades qui feront ressortir vos plats de tofu ! De la thaïlandaise épicée à l'aigre-douce, ces marinades donneront à votre tofu une saveur unique qui fera signe à vos papilles. Essayez-les aujourd'hui et savourez un repas délicieux et sain!
5 à partir de 5 voix
Temps de préparation 5 minutes
Temp totales 5 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Américaine, Chinoise, Italienne
Portions 6
Calories 148 kcal

Instructions
 

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La Nutrition

Calories: 148kcal
Mot clé marinade barbecue, marinade, marinade collante, piment doux, marinade de tofu
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2 commentaires sur “10 Lip-Smacking Tofu Marinade Recipes

  1. 5 étoiles
    Je suis nouveau dans la cuisine avec du tofu et ces marinades semblent alléchantes. Pouvez-vous recommander lequel convient le mieux aux débutants en tofu, peut-être quelque chose de pas trop épicé ?

    1. Bonjour Gina, Si vous débutez dans la cuisine avec du tofu et que vous préférez quelque chose de pas trop épicé, je vous recommande de commencer par la « Marinade de tofu croustillante au citron et au poivre ». Il a une délicieuse saveur d’agrumes avec un mélange d’herbes à la fois douces et rafraîchissantes. C'est un excellent choix pour les débutants en tofu et se marie bien avec divers plats.

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