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Quien dijo que no se puede comer chocolate para el desayuno estaba equivocado. Esta receta de avena nocturna con chocolate, fácil de preparar, es saludable y absolutamente deliciosa. Los ingredientes necesarios para esta avena nocturna son: copos de avena Son básicos sencillos para el día a día. Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu cocina.
Proporción de avena durante la noche
Cuando se trata de hacer la mejor avena cremosa para la noche, necesitarás saber la proporción ideal. Descubrí que la mejor proporción para la avena para la noche es 1:2, una parte de avena por dos partes de líquido. Cada porción de avena para la noche contiene 40 gramos (½ taza) de avena, 125 mililitros (½ taza) de leche y 125 mililitros (½ taza) de yogur. Usando esta proporción para tu base de avena, te resultará fácil aumentar la receta para más porciones. Esta receta también se puede adaptar a tus gustos particulares: si prefieres una consistencia más espesa, agrega menos líquido; para una consistencia más líquida, agrega más. Ahora que tienes tu base perfecta de avena para la noche, es hora de elegir qué sabores y aderezos agregar.
Desayuno de preparación de comidas
Estas gachas de avena con chocolate preparadas la noche anterior son un desayuno delicioso y perfecto para las mañanas ajetreadas. Se preparan en solo cinco minutos y se pueden guardar en el refrigerador de 3 a 5 días. Es una forma refrescante de empezar el día y una receta de desayuno que toda la familia disfrutará.
Beneficios de la avena durante la noche vs cocida
Remojar la avena durante la noche es prácticamente lo mismo que cocinarla, pero el proceso es mucho más largo, más lento y se realiza sin calentar. La avena nocturna es superior a otros métodos de preparación debido al hecho de que los granos pueden fermentar un poco antes de comerlos. Remojar la avena ayuda a descomponer los almidones, lo que te permite digerir la avena fácilmente. También puede ayudar a aumentar los nutrientes disponibles en el grano, que contienen bacterias beneficiosas para el intestino, lo que a su vez puede ayudar a una digestión saludable. Ambos métodos de hacer avena son beneficiosos para la salud. Pero parece que la avena de la noche a la mañana gana con el valor nutricional agregado por el proceso de fermentación, brindándole valiosas bacterias intestinales que su cuerpo le agradecerá.
Beneficios para la salud de la avena durante la noche
La avena es uno de los cereales más saludables del mundo. Sus pequeños granos están repletos de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes importantes. La avena es rica en manganeso, aportando 63,911 TP3T de la ingesta diaria recomendada por cada media taza. El manganeso es un mineral esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Contribuye a la formación de tejido conectivo y a la salud ósea; además, es vital para la salud del cabello e incluso para las hormonas sexuales. El manganeso también interviene en el metabolismo de las grasas y los carbohidratos, la absorción de calcio y la regulación del azúcar en sangre. Avena también contienen fósforo, magnesio, cobre, hierro, zinc, calcio y vitaminas B1, B3, B5 y B6. Cada 1 taza de avena seca contiene 13 gramos de proteína, 8 gramos de fibra y solo 5 gramos de grasa.
¿Cuántas calorías en avena durante la noche?
Como se mencionó anteriormente, la avena nocturna es una gran fuente de tantos nutrientes que nuestro cuerpo necesita todos los días. Esta receta de avena con chocolate durante la noche contiene 426 calorías por porción. Si buscas ahorrar algunas calorías, puedes cambiar la leche por leche desnatada y usar un yogur sin grasa en su lugar. La avena nocturna tiene un contenido de fibra bastante alto, lo que puede ayudar a mantener el estómago lleno durante un período de tiempo más largo, por lo que podría ser beneficioso para las personas que buscan perder algo de peso extra.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar durante la noche en la nevera?
La avena nocturna es una excelente receta para las personas a las que les encanta preparar comidas para la próxima semana. La avena nocturna se puede almacenar en el refrigerador durante 3 a 5 días. La mejor manera de almacenar avena durante la noche es en porciones individuales, en un recipiente con tapa. Descubrí que los frascos de mermelada son del tamaño perfecto, puedes comer directamente del frasco, son fáciles de limpiar y se guardan fácilmente en el refrigerador.
Avena con chocolate durante la noche
Ingredientes
- 40 gramos copos de avena
- 1 cucharilla semillas de chía
- 1 cucharilla cacao en polvo
- 125 ml leche
- 125 ml yogur natural
- ¼ cucharilla vainilla
- ½ cucharilla miel de maple
- 15 gramos pepitas de chocolate negro 1 cucharada
Instrucciones
- En un tarro Mason o recipiente con tapa, agregue la avena, las semillas de chía, el cacao en polvo, la leche, el yogur natural, la vainilla y el jarabe de arce.40 gramos de avena, 1 cucharadita de semillas de chía, 1 cucharadita de cacao en polvo, 125 ml de leche, 125 ml de yogur natural, ¼ cucharadita de vainilla, ½ cucharadita de jarabe de arce
- Revuelve todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Coloque la tapa en su recipiente y transfiéralo a su refrigerador durante la noche o durante al menos 4 horas.
- Al día siguiente, retire la tapa y agregue las chispas de chocolate, revuelva y su desayuno estará listo para disfrutar.15 gramos de chispas de chocolate negro
Notas
Información nutricional
Si eres un gran fan de la avena para el desayuno, ¿por qué no echas un vistazo a algunas de las mejores opciones de Love Food Feed? recetas de papillas. Nuestro papilla de naranja especiada y nuestro gachas de compota de bayas mixtas ambos son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso.
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