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Crumble de manzana y bayas
Lleva tus gachas matutinas a un nuevo nivel con estas gachas de manzana y canela cubiertas con nueces pecanas y jarabe de arce.
Las gachas de avena son un desayuno con el que crecí. Mi madre siempre decía que era uno de los desayunos más saludables que podía darnos. Por eso, hoy en día se las preparo a mis hijos, incluyéndome a mí. Las gachas de avena son las favoritas de la familia, ya que las posibilidades de acompañamiento son infinitas. Basta con echar un vistazo a mis redes sociales para ver cuántas versiones de gachas de avena comemos en casa.
Estas gachas son cremosas, reconfortantes y absolutamente deliciosas. La manzana y la canela son dos ingredientes que combinan a la perfección en unas gachas cremosas; es como una explosión de sabor.
donde saqué esta receta
Obtuve esta receta de una encantadora anciana a la que cuidaba cuando trabajaba en una residencia de ancianos. Había viajado mucho y sabía muy bien lo que le gustaba comer. Tenía 103 años y era muy exigente con sus gachas de avena. Me dio la receta y preparé una olla grande para ella y para varios de los otros residentes que querían probarla. No solo les encantó a los residentes, sino también a mí. Desde entonces, no he dejado de preparar esta receta.
¿Qué tipo de manzanas usar?
Para que la papilla tenga el mejor sabor, añade tu manzana favorita. A mí me encantan las manzanas Granny Smith porque tienen un toque ácido. A mis hijos les encantan las Pink Lady (seguro que solo porque son rosas, jajaja). Las Golden Delicious quedan deliciosas y dulces mezcladas con canela. Cada uno tiene su manzana favorita, así que usa la que más te guste.
Gachas de manzana y canela cubiertas con nueces y jarabe de arce
Ingredientes
- 50 g avena para gachas
- 300 ml leche usa la leche que quieras
- ⅛ cucharadita sal una pizca
- 1 comer manzana rallado
- ½ cucharadita canela molida
- 1 cucharada nueces pecanas picado
- 2 cucharada miel de maple hasta arriba
Instrucciones
- Lo primero que debe hacer es descorazonar, pelar y rallar una manzana para comer de su elección, mi favorita es la manzana Granny Smith, pero a mis hijos les encantan las manzanas Pink Lady.1 comiendo manzana
- Coloque los 50 g de avena en una cacerola y luego agregue 300 ml de leche, una pizca de sal, ½ cucharadita de canela molida y su manzana rallada.50 g de avena para gachas, 300 ml de leche, ⅛ cucharadita de sal, ½ cucharadita de canela molida
- Luego simplemente hierva y luego deje que la papilla hierva a fuego lento durante 3-4 minutos revolviendo durante todo el proceso de cocción.
- Retirar del fuego y dejar reposar la papilla durante 1 minuto.
- Coge un bol y llénalo con papilla de manzana y canela.
- Para rematar su papilla, agregue una cucharada de nueces picadas.
- Luego vierta una pequeña cantidad de jarabe de arce sobre la parte superior. Y ahí lo tienes, mi deliciosa papilla de manzana y canela cubierta con nueces y jarabe de arce. Ahora todo lo que queda es sentarse y disfrutar.1 cucharada de nueces pecanas, 2 cucharadas de jarabe de arce
Notas
Información nutricional
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