Caramelo Dalgona o Ppopgi

Dalgona Candy o ppopgi regresa de manera masiva gracias al nuevo programa de Netflix juego de calamar. El año pasado todo el mundo estaba bebiendo el café Dalgona de moda, que recibió su nombre de este famoso dulce coreano deliciosamente delicioso. El café batido tenía la misma textura que el dulce cremoso de panal conocido como Dalgona. Ahora avance rápido unos meses, y todo el mundo quiere probar la cosa real.

• 
• 
• 
• 

• Compra ahora
• Compra ahora
• Compra ahora
• Compra ahora

¿Qué es el desafío de los dulces Dalgona?

Todo el mundo quiere probar el desafío de los caramelos Dalgona o ppopgi, el objetivo de este juego es grabar la forma central del caramelo endurecido con forma de panal sin que se agriete ni se rompa, es más difícil de lo que piensas. En la serie de televisión de Netflix, los concursantes del juego recibirían un disparo si fallaban en su tarea, al menos no tendrás que preocuparte de que eso te suceda.

¿Qué es el caramelo Dalgona?

El caramelo Dalgona fue y sigue siendo un famoso comida callejera coreana. Este dulce se elabora tradicionalmente con un cucharón y una prensa hotteok. Cada pieza de dulce sería hecha individualmente por un vendedor ambulante a fuego medio. Después de cocinar, elegiría entre una selección de formas y luego presionaría su caramelo dalgona y agregaría su forma.

Cómo hacer caramelo Dalgona

Este caramelo de panal solo usa dos ingredientes, azúcar y bicarbonato de sodio. Coloque su sartén a fuego medio y agregue su azúcar. Revuelva con un palillo de madera o una cuchara de madera y siga revolviendo hasta que el azúcar se haya derretido por completo. Agregue una pizca pequeña de bicarbonato de sodio y revuelva hasta que la mezcla esté completamente incorporada. Luego vierta su mezcla de dulces en una hoja de papel pergamino; presione ligeramente el caramelo con una prensa o una espátula plana de metal, luego use un cortador de galletas pequeño para presionar en la forma elegida. Todo lo que tienes que hacer ahora es dejar que tus dulces se enfríen antes de disfrutarlos. Puede comprar un juego completo de preparación de recetas de dulces Dalgona en Amazon, que tiene todo el equipo correcto que necesita para hacer la receta perfecta de dulces ppopgi o dalgona usted mismo en casa.

¿Qué significa dalgona en coreano?

Quizás te estés preguntando qué significa la palabra dalgona, bueno, es una palabra coreana que simplemente significa “es dulce”. Este dulce de comida callejera también tiene otro nombre, ppopgi, que significa "recoger" o "seleccionar", lo llaman así, ya que muchas personas jugarían un juego con el dulce en el que usarían un palillo de madera para grabar la forma central. El objetivo del juego sería sacar con éxito la forma prensada sin romper el caramelo.