Beliebte Rezepte
Rosa Tropfkuchen
Gefrorene Schokoladenbuttercreme
Erdbeer-Vanille-Cupcakes
Bester Schokoladen-Fudge-Kuchen aller Zeiten
32 Ultimative Schokoladendesserts
Valentinstag Cupcakes
Die 10 besten Rezepte für Erdbeerkuchen
Inhaltsverzeichnis
This is my go-to vanilla buttercream icing recipe. I use this recipe to fill, ice and decorate many of my cakes and pastries. This is a recipe I got from my grandma when I first left home and wanted to bake cupcakes. She told me this recipe was fool-proof and even I couldn't mess this one up. She, of course, was right and the buttercream came out perfect the first time, I've been using and sharing this recipe ever since. I love you grandma xx
This buttercream recipe is super simple to make and requires only 4 ingredients. Buttercream is perfect for icing, celebration cakes, topping cupcakes, and even filling biscuits. Buttercream frosting is a classic choice for piping decorations on cakes and cupcakes. It's creamy, sweet, and easy to work with. The best buttercream frosting for piping should be thick enough to hold its shape, but still soft enough to pipe easily. To achieve this, we use a high-fat butter.
Wie viele Kalorien hat Buttercreme?
If you're on a diet to try and lose weight, a recipe for vanilla buttercream frosting is not your friend. As, 2 tablespoons of buttercream contains roughly about 140 calories. Buttercream is made from sugar and butter, so you shouldn't be surprised by the high calories. But if you still want the buttercream-topped cupcake, you'll need to go on a long walk afterwards. For a person weighing about 140lbs you'll need to walk for about 40 minutes (3mph) or run for 20 mins (6mph) to burn off the calories*. Cupcakes can be a great motivator for exercise lol.
Was ist der Unterschied zwischen Vanilleglasur und Buttercreme?
Vanilla frosting is a type of icing usually made with sugar, vanilla extract, cream cheese or heavy cream or sometimes butter. It is typically light in color and has a smooth, creamy texture. Buttercream is a type of icing made with butter, sugar, and milk or cream. It is typically thicker and richer than vanilla frosting, and can be used to pipe decorations on cakes and cupcakes. It's also usually a little sweeter than vanilla frosting and can be flavored with extracts or liqueurs.
Dinge ändern
This is a simple buttercream frosting, it's perfect to use as a base for many different cakes. You can easily change up the colors by adding in a few drops of food coloring and stirring well until the color is well incorporated. Here are a few ways to add some flavor to your buttercream icing.
- Zitronenschale und einen Esslöffel Zitronensaft
- Orangenschale und ½ Teelöffel Orangenextrakt
- Rühren Sie ein paar Esslöffel Erdbeerpüree ein
- Fügen Sie eine Prise Kürbisgewürz hinzu (das ist perfekt zum Belegen von Karottenkuchen)
- Rühren Sie einen guten Klecks Ihrer Lieblingsmarmelade ein
- Fügen Sie einen Esslöffel Alkohol, Pfefferminzschnaps, Rum, Whisky oder sogar einen Likör mit Kaffeegeschmack hinzu.
If you're wanting your icing to turn out whiter, you can buy white food coloring. Also use clear vanilla extract.
Vanille-Buttercreme-Zuckerguss
Utensilien
Zutaten
- 600 g Puderzucker
- 300 g ungesalzene Butter Zimmertemperatur
- ¾ Esslöffel Vanilleextrakt
- ¼ Teelöffel Salz
Zubereitung
- Fügen Sie in einer großen Schüssel Ihre ungesalzene Butter hinzu und schlagen Sie die Butter mit einem Paddelaufsatz (nicht Schneebesen) auf Ihrem Mixer auf; das wird ein paar Minuten dauern.300 g ungesalzene Butter
- Während die Butter mischt, sieben Sie Ihren Puderzucker in eine separate Schüssel.600 g Puderzucker
- Sobald die Butter vollständig glatt ist, fügen Sie langsam die Hälfte Ihres Puderzuckers hinzu und mischen Sie, bis alles vermischt ist.
- Fügen Sie Ihr Salz und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie.¼ Teelöffel Salz, ¾ EL Vanilleextrakt
- Dann in die andere Hälfte eine Schüssel Puderzucker geben und alles glatt rühren. Möglicherweise müssen Sie die Schüssel ein paar Mal nach unten kratzen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind. Das ist es, mein köstlich einfacher Buttercreme-Zuckerguss.
Notizen
Nährwerte
2 thoughts on “Vanilla Buttercream Icing”
Schreibe einen Kommentar
Dies ist das gleiche Buttercreme-Rezept, das ich für meine verwendet habe Vanille-Dreischichtkuchen Und Kuchen der Träume Rezept. Sie finden diese beiden erstaunlichen Kuchen in der Dessertbereich.
Oder folgen Love Food Feed in unseren sozialen Medien, damit Sie unsere nie verpassen neue Rezepte wie sie jede Woche herauskommen.
* Die verbrauchten Kalorien im Vergleich zu den Kalorien, die für die Buttercreme verbrannt werden müssen, wurden von API ermittelt, nicht von mir. Die Mathematik ist also möglicherweise nicht 100%-genau.
Einfach aber lecker danke.
Danke Bet, mit einem guten Klacks Buttercreme-Zuckerguss kannst du nichts falsch machen.