Die besten Donut-Rezepte
Doppelte Schokoladenkrapfen
Gebackene Donuts
BBQ gegrillte Donuts
Leckere Churros
Gezuckerte Donut-Löcher
Zimt gezuckerte Donuts
Belgische Waffeln
Inhaltsverzeichnis
Donuts oder Donuts, wie auch immer Sie es buchstabieren, sind eines der beliebtesten Desserts der Welt. Diese Woche habe ich diese absolut leckeren doppelt glasierten frittierten Donuts gemacht.
These donuts are super simple to make and only take about an hour from start to finish. You need to raise this donut dough twice so the total recipe time of an hour is mainly waiting for the dough to rise. Don't worry, you're not standing up making donuts the whole time. I normally make myself a coffee and clean up the equipment while waiting for the dough to rise. When it's time to deep fry your donuts, it will only be a few minutes before you have yourself a batch of warm sweet homemade donuts.
The glaze I use on my donuts tastes very similar to the glaze used on Krispy Kreme Donuts. I don't have a Krispy Kreme Donut shop near me and no donut shops that deliver. So I have to make my own. To be honest, I love getting creative in the kitchen, so I don't mind the little time it takes to make these.
Woraus besteht Donutglasur?
Glasur für Donuts herzustellen ist wirklich einfach. Donut-Glasur besteht hauptsächlich aus Puderzucker, Vanille Essenz, und Vollmilch. Einige Donut-Glasur-Rezepte verwenden auch geschmolzene gesalzene Butter. Um Donut-Glasur von Grund auf neu herzustellen, nimm deine Glasurzutaten und mische sie zusammen. Wenn Sie Ihre Glasur glatt und gut gemischt haben, nehmen Sie Ihre frisch gekochten Donuts und tauchen Sie sie je nach gewünschtem Ergebnis halb oder vollständig in Ihre Glasur.
Ist ein glasierter Donut gesund?
Eating a glazed donut every now and then is ok, but don't make a habit of it. Glazed Donuts are not a healthy food choice, but compared to jelly or custard-filled donuts, they may be the healthier choice. They won't be included in any gesunde Frühstücksrezepte Liste, aber Donuts können in Maßen genossen werden.
Wie viele Kalorien hat ein glasierter Donut?
Glasierte Donuts sind kalorienärmer als die meisten Donuts. Unsere glasierten Donuts enthalten 222 Kalorien pro Donut. (gemäß unserer Ernährungs-API). Fast die Hälfte dieser Kalorien stammt aus dem Zucker in den Donuts und in der Glasur. Diese glasierten Donuts enthalten jeweils 25 Gramm Zucker.
Donut-Wände
Dies ist der perfekte Donut, um ihn auf Partys zu servieren, da jeder ihn zu lieben scheint. Letztes Jahr habe ich eine gemacht Donut-Wand for my son's 8th Birthday party. I made the Donut Wall myself by screwing wooden dowels onto a large board. My husband said that I had overdone it on the number of donuts I had made, but the donuts were eaten before the birthday games even started lol.
The donuts were a huge hit and everyone loved the wall of donuts. I'm thinking I might make a bigger Donut Wall for my wedding anniversary this summer.
Doppelt glasierte frittierte Donuts
Utensilien
Zutaten
- 2 groß Eier
- 1 Esslöffel Butter
- 150 ml Milch Warm nicht zu heiß
- 1 Esslöffel Trockenhefe oder 1 Beutel
- 1 Teelöffel Vanille Essenz
- 1/8 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 300 g normales Mehl Allzweckmehl
- 1 Öl Beim Frittieren hängt die Menge von Ihrer Fritteuse ab
Für die Doppelglasur
- 60 ml Vollmilch
- 300 g Puderzucker gesiebt
- 1 Teelöffel Vanille Essenz
Zubereitung
- In einer Pyrex-Schüssel 2 Eier hinzufügen und gut verquirlen.2 große Eier
- Fügen Sie 1 Esslöffel Butter und 150 ml warme Milch hinzu. Rühren Sie, bis die Butter geschmolzen ist.1 Esslöffel Butter, 150 ml Milch
- Als nächstes 1 Esslöffel Trockenhefe hinzugeben und unterrühren.1 Esslöffel Trockenhefe
- Jetzt Vanilleessenz, Meersalz und Puderzucker hinzugeben und verquirlen.1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1/8 Teelöffel Salz, 2 Esslöffel Puderzucker
- Mehl nach und nach dazugeben und zu einem weichen Teig verrühren.300 g Weizenmehl
- Sie müssen ein wenig Mehl auf Ihre Hände reiben und eine kleine Menge Mehl auf eine saubere Oberfläche geben.
- Den Donut-Teig eine Minute kneten und zu einer Teigkugel formen.
- Legen Sie Ihre Teigkugel zurück in die Pyrex-Schüssel und decken Sie sie etwa 20 Minuten lang ab.
- Der Teig wird in dieser Zeit größer. Um zu testen, ob Ihr Teig fertig ist, stoßen Sie ein paar Mal leicht mit Ihrem Finger, wenn der Teig versucht, zurück zu pingen, um gerollt zu werden.
- Bemehlen Sie eine saubere Oberfläche und ein Nudelholz und rollen Sie Ihren Teig so aus, dass er ungefähr 1 cm groß ist. Wenn Sie keinen Donut-Ausstecher haben, verwenden Sie zwei Ausstecher unterschiedlicher Größe. (Sie können einen Deckel von einer Getränkeflasche verwenden, er hat die perfekte Größe für die Donut-Löcher)
- Erhitzen Sie Ihr Öl auf 170 Grad1 Öl
- Während das Öl erhitzt wird, lassen Sie Ihre Donuts wieder aufgehen.
- Wenn das Öl erhitzt ist, senken Sie Ihre Donuts vorsichtig in das heiße Öl.
- Bereiten Sie Ihre Donuts je nach Größe Ihrer Fritteuse in zwei oder drei Portionen gleichzeitig zu.
- Die Donuts brauchen etwa 1 Minute pro Seite, wenn eine Seite fertig ist, wenden und die andere Seite braten.
- Wenn sie goldbraun sind, die Donuts aus dem Öl nehmen und mit ein paar Quadraten Küchenrolle auf einen Teller legen, damit überschüssiges Öl aufgesaugt wird.
- Legen Sie Donuts zum Abkühlen auf ein Kuchengitter.
Um die Glasur zu machen.
- Vollmilch, gesiebten Puderzucker und Vanilleessenz in eine Schüssel geben und gut verrühren.60 ml Vollmilch, 300 g Puderzucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Wenn die Donuts abgekühlt sind, tauchen Sie jeden Donut in die Glasur und achten Sie darauf, die Seiten zu bedecken.
- Wenn die erste Glasurschicht ausgehärtet ist, nehmen Sie sich einen Teelöffel und träufeln Sie Linien hin und her über jeden Donut, um Linien über jeden zu schaffen. Warten Sie nun, bis sie ein zweites Mal fest werden. Dann servieren und genießen.
Notizen
Nährwerte
6 thoughts on “Double Glazed Fried Donuts”
Schreibe einen Kommentar
If you love donuts, you're probably a Dunkin-Donut lover. Most Dunkin Donut lovers don't leave the store without their hit of rich Dunkin coffee. Americans, like a lot of us, love coffee and donuts. So to get that real donut experience at home, try real Dunkin ground coffee to go with your donuts. They're now available for schnelle Lieferung nach Hause An Amazon Prime.
Wenn Sie glasierte Donuts genauso lieben wie ich, schauen Sie sich meine an Donuts mit doppelter Schokoladenglasur. Sie sind einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen Donuts.
Folgen Love Food Feed in den sozialen Medien und sehen Sie alle unsere neuen Rezepte wie sie jede Woche herauskommen. Sie finden mich auf Facebook, Twitter, Tumblr, Instagram Und Youtube .
Diese doppelt glasierten Donuts waren köstlich, danke für das Rezept.
Ihr willkommener Hank, genießen Sie Ihre Donuts!!
Ich habe nach Donut-Läden in meiner Nähe gesucht und dieses Rezept gefunden. Es sieht so gut aus und ich habe noch nie Donuts gemacht. Soll ich mir eine Fritteuse zulegen oder mit einem Rezept für Donuts aus dem Ofen beginnen?
Hallo George, wenn Sie es gewohnt sind, Donuts aus Ihrem örtlichen Donut-Laden zu essen, würde ich empfehlen, sich einen zu besorgen Friteuse. ich benutze mein Tefal Oleoclean Fritteuse da es riesig ist und Sie 3 große Donuts auf einmal zubereiten können, während einige Fritteusen dafür etwas zu klein und eng sind und Sie möglicherweise nur einen Donut auf einmal zubereiten können. Aber wenn Sie Lust haben, neue Dinge auszuprobieren und dabei vielleicht ein paar Kalorien zu sparen, können Sie unsere probieren Rezept für gebackene Donuts, klicken Sie einfach auf diesen Text.
Tolles Rezept, sie erinnern mich an Krispy Kreme Donuts, braten sie ihre Donuts auch.
Ja Ricky, Krispy Kremes braten auch ihre Donuts. Um Donuts diese knusprige Konsistenz zu verleihen, werden sie frittiert. Denken Sie daran, einige andere köstliche Donut-Rezepte zu probieren: Donuts mit doppelter Schokoladenglasur, & Gebackene vegane Donuts