Muesli
Energize as suas manhãs com a nossa deliciosa Receita de Muesli! Rápido, saudável e cheio de frutas e nozes.
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Ingredientes
- 400 Gramas Aveia em flocos à moda antiga
- 60 Gramas Amêndoas fatiadas
- 60 Gramas Metades do pecan picado grosseiramente
- 35 Gramas Sementes de abóbora
- 35 Gramas Sementes de girassol
- 50 Gramas Flocos de coco sem açúcar ou coco ralado
- 75 Gramas Passas de uva
- 75 Gramas Damascos secos picado
- 1 Colher de chá Canela
- 1/8 Colher de chá Sal marinho opcional
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, as amêndoas fatiadas, as nozes picadas, as sementes de abóbora cruas, as sementes de girassol cruas, os flocos de coco sem açúcar, a canela e o sal marinho (se for usar). Mexa até ficar bem combinado.400 gramas de aveia em flocos à moda antiga, 60 gramas de amêndoas fatiadas, 60 gramas de metades de noz-pecã, 35 gramas de sementes de abóbora, 35 gramas de sementes de girassol, 50 gramas de flocos de coco sem açúcar ou coco ralado, 1 colher de chá de canela, 1/8 colher de chá de sal marinho
- Espalhe a mistura uniformemente em uma assadeira grande.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10-15 minutos, mexendo na metade, até que a mistura fique levemente tostada e perfumada. Fique de olho para evitar queimaduras.
- Retire a assadeira do forno e deixe a mistura esfriar completamente.
- Depois de esfriar, acrescente as passas e os damascos picados.75 gramas de passas, 75 gramas de damascos secos
- Transfira o muesli para um recipiente hermético para armazenamento.
- Sirva com leite, iogurte de sua escolha ou como cobertura para tigelas de smoothie.
Notas
Dicas e truques
- Personalização: Sinta-se à vontade para adicionar outras nozes, sementes ou frutas secas de acordo com suas preferências.
- Adoçante: Se você preferir um muesli mais doce, considere adicionar um fiozinho de mel ou xarope de bordo ao misturar os ingredientes secos.
- Textura: Para uma textura mais crocante, deixe o muesli no forno mais alguns minutos, mas observe atentamente para não queimar.
- Sugestões de Servir: O muesli pode ser apreciado com leite, iogurte ou como cobertura crocante para tigelas de smoothies. Também combina bem com frutas frescas.
Nutrição
Calorias: 427caloriasCarboidratos: 53gProteína: 12ggordo: 21gGordura saturada: 5gGordura poliinsaturada: 6gGordura monoinsaturada: 8gGordura trans: 0.004gSódio: 46mgPotássio: 551mgFibra: 10gAçúcar: 7gVitamina A: 346UIVitamina C: 1mgCálcio: 69mgFerro: 4mg
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Absolutamente delicioso! A combinação de nozes e frutas secas é perfeita. Salpiquei um pouco de mel no meu e ficou divino. Este será meu café da manhã preferido de agora em diante.