Donuts De Pêssego Grelhados Para Churrasco


Aumente o nível do seu churrasco com donuts de pêssego grelhados – uma sobremesa de dar água na boca que combina donuts quentes, pêssegos caramelizados e coberturas doces.


Publicado: 28 de abril de 2021 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan


churrasco grelhado donuts pêssego

O verão chegou e é hora de acender a grelha para algo um pouco diferente. Embora hambúrgueres e cachorros-quentes sejam pratos clássicos de churrasco, por que não surpreender seus convidados com um toque doce? Donuts grelhados combinados com pêssegos caramelizados são uma sobremesa memorável e de dar água na boca.

donuts veganos assados rosa

Donuts grelhados podem parecer incomuns, mas acredite, eles são uma adição deliciosa a qualquer mesa de sobremesas de churrasco de verão. Fazemos esses doces há anos e eles se tornaram os favoritos da família. Pense neles como primos do sanduíche de sorvete, mas com um toque diferente – você vai querer saboreá-los com uma colher!

Por que Donuts Grelhados?

Donuts grelhados são muito fáceis de preparar porque você pode deixar tudo pronto antes mesmo de o churrasco começar. Para os ambiciosos, você pode até fazer o seu próprio donuts assados na noite anterior, mas donuts comprados em lojas também funcionam. Não contaremos se você não fizer isso!

Servir sobremesas quentes no final de um churrasco em família é uma tradição que prezamos. É um toque adorável colocar algo doce na grelha quando o calor começa a diminuir, e donuts grelhados se encaixam perfeitamente.

Processo de grelhar

Fazer esses donuts grelhados é muito fácil. Depois de preparar e cozinhar os pêssegos, coloque as metades do donut e os pêssegos na grelha. Os donuts vão esquentar e os pêssegos vão caramelizar levemente na grelha, acrescentando uma camada extra de sabor.

Servindo seus donuts grelhados

A etapa final é montar seus donuts grelhados. Pegue uma metade do donut, adicione uma bola de sorvete de baunilha e uma metade de pêssego grelhado e cubra com a outra metade do donut. Para finalizar, regue os donuts grelhados com mel e polvilhe algumas amêndoas fatiadas.

Se você quiser saborear esses donuts grelhados como um hambúrguer, recomendamos pular a cobertura pegajosa de mel. Para uma preparação mais fácil de donuts, considere usar cortadores de rosquinha. Eles são acessíveis e evitam que você procure em sua cozinha algo para cortar sua massa no formato perfeito.

O sabor é de outro mundo – você vai se apaixonar por esses donuts grelhados recheados. Aqui está a receita para você começar:

churrasco grelhado donuts pêssego

Donuts Recheados com Pêssego Grelhado para Churrasco

Jennifer Ryan
Esses donuts recheados com pêssego grelhado para churrasco são uma sobremesa deliciosamente doce, perfeita para qualquer churrasco de verão.
5 de 8 votos
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 25 minutos
Tempo total 35 minutos
Curso Sobremesa
Cozinha americano
Porções 4
Calorias 371 calorias

Ingredientes
 
 

Instruções
 

  • Pré-aqueça a grelha em fogo médio ou o forno a 200°C (400°F).
    Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius ou 400 graus
  • Corte os pêssegos ao meio e retire os caroços
    2 pêssegos frescos
  • Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de canela, 2 colheres de sopa de xarope de bordo, 1 colher de sopa de açúcar mascavo e 1 colher de chá de extrato de baunilha em uma tigela e misture os ingredientes.
    2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de chá de canela em pó, 2 colheres de sopa de xarope de bordo, 1 colher de sopa de açúcar mascavo macio, 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Coloque os pêssegos em um pirex pequeno e recheie cada metade do pêssego com a mistura de manteiga e canela.
  • Em seguida, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, deixando a mistura de açúcar e manteiga penetrar nos pêssegos enquanto cozinham um pouco. Você pode cozinhar na churrasqueira, basta colocar os pêssegos em uma bandeja de lata e cobrir com papel alumínio e depois cozinhar em fogo médio.
  • Ligue a churrasqueira em fogo médio e abaixe a tampa; levará cerca de 5 a 10 minutos para pré-aquecer.
  • Quando os pêssegos terminarem de assar, usando uma pinça, pegue cada metade de pêssego do pirex ou da bandeja de lata e coloque na churrasqueira. Eles precisarão de 2 minutos de cada lado.
  • Corte cada donut ao meio e coloque-os também na grelha. Os donuts vão demorar cerca de 60 segundos de cada lado (fique de olho porque não queremos que os donuts queimem, eles cozinham mais rápido do que você imagina)
    4 donuts açucarados
  • Depois que os donuts e os pêssegos para churrasco estiverem grelhados dos dois lados, retire da grelha e deixe esfriar um pouco.
  • Monte seus donuts grelhados: coloque uma bola de sorvete de baunilha e uma metade de pêssego grelhado entre duas metades de donut. Regue com mel e polvilhe as amêndoas fatiadas por cima.
    4 colheres de chá Querida, 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas, 4 colheres de sorvete de baunilha
    churrasco grelhado donuts pêssego

Notas

Dicas e truques
Sirva imediatamente, pois o sorvete começará a derreter.
Esses donuts grelhados são mais fáceis de comer com uma colher.

Nutrição

Calorias: 371caloriasCarboidratos: 40gProteína: 5ggordo: 19gGordura saturada: 10gGordura trans: 1gColesterol: 44mgSódio: 105mgPotássio: 361mgFibra: 3gAçúcar: 37gVitamina A: 699UIVitamina C: 5mgCálcio: 129mgFerro: 1mg
Palavra-chave churrasco, sobremesa de churrasco, donuts, donuts grelhados, pêssego grelhado, sorvete, pêssegos, verão, sobremesa de verão
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Perguntas frequentes.

Posso usar donuts comprados em loja para esta receita?

Com certeza, você pode usar donuts comprados em lojas se preferir uma opção mais rápida. Eles funcionam tão bem nesta receita. Se você tiver pouco tempo ou não quiser fazer donuts do zero, esta é uma alternativa conveniente. Você ainda vai ganhar a deliciosa combinação de donuts grelhados e pêssegos caramelizados.

E se eu não tiver uma churrasqueira?

Não se preocupe se você não tiver uma churrasqueira. Você pode obter resultados semelhantes de dar água na boca usando seu forno. Basta seguir os mesmos passos descritos na receita, mas assar os pêssegos e os donuts no forno pré-aquecido a 200°C (400°F) em vez de grelhá-los. A doce caramelização dos pêssegos e os donuts quentes e macios ficam igualmente deliciosos quando preparados desta forma.

Posso fazer esta sobremesa com antecedência para um churrasco?

Embora esta sobremesa seja melhor apreciada fresca para aquela experiência perfeita, quente e indulgente, você ainda pode preparar a maior parte dela com antecedência para economizar tempo no dia do seu churrasco. Asse os pêssegos e prepare os donuts na noite anterior. Na hora de servir, aqueça rapidamente os donuts e os pêssegos na grelha ou no forno, monte e saboreie. Seus convidados vão adorar e você não ficará preso na cozinha.

Há alguma variação criativa que eu possa experimentar com esses donuts grelhados?

Com certeza, existem várias variações criativas que você pode explorar com esta receita. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes sabores de sorvete para adicionar reviravoltas emocionantes. Você também pode brincar com chuviscos e coberturas. Uma pitada de canela adiciona um sabor quente e aromático, enquanto uma pitada de gotas de chocolate ou nozes trituradas proporciona uma textura deliciosa. Aventure-se e torne-o seu.

Posso fazer esses donuts sem sorvete e coberturas?

Certamente você pode apreciar a simplicidade dos donuts grelhados e dos pêssegos caramelizados sem sorvete e coberturas. Às vezes, a doçura natural dos pêssegos e os donuts quentes e levemente crocantes são tudo que você precisa para um deleite delicioso. É versátil e você pode saboreá-lo em sua forma mais pura.

O calor de uma sobremesa de churrasco, os sabores ricos e a simplicidade desta receita fazem dela uma vencedora em qualquer encontro de verão. Então, acenda a grelha, experimente esta deliciosa sobremesa e observe seus convidados saborearem cada mordida.

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