S'mores de chocolate, framboesa e marshmallow
Saboreie a fusão de chocolate, framboesas e marshmallows em nossa receita de cone S'mores de dar água na boca.
Publicado: 20 de agosto de 2021 · Modificado: 11 de março de 2024 por Jennifer Ryan

Esses S'mores de casquinha de framboesa são uma delícia versátil, adequada para ser saboreada o ano todo. Quer seja uma indulgência pós-churrasco de verão, um deleite de outono à beira da lareira ou um lanche aconchegante à noite de cinema, essas delícias atendem a uma variedade de gostos dentro da família. Pessoalmente, aprimoro o meu com deliciosos quadrados de brownie, enquanto meus filhos preferem a adição de manteiga de amendoim e as meninas apreciam a deliciosa fusão de chocolate e framboesa. Fazer S'mores em cones não apenas minimiza a bagunça, mas também garante uma experiência limpa e sem dedos pegajosos.
Cone s'mores não poderia ser mais fácil de fazer. Basta preencher seu cone de waffle com marshmallows e algumas de suas guloseimas favoritas. Em seguida, embrulhe cada cone cheio firmemente com papel alumínio, certificando-se de que não haja lacunas, você não quer que seus marshmallows derretidos vazem enquanto cozinham. Cozinhe em uma churrasqueira ou fogueira por cerca de cinco minutos. Retire do fogo e espere alguns minutos antes de desembrulhar, pois o papel alumínio estará superaquecido. Quando os marshmallows e o chocolate derretem, torna-se uma guloseima esplêndida e pegajosa que todos chamamos de marshmallows. Perfeição absoluta.
O que são smores?
Smores são uma guloseima popular para fogueiras, feitos de marshmallows e quadrados de chocolate imprensados entre dois biscoitos Graham. Para fazer smores tradicionais, primeiro você tosta seu marshmallow na fogueira, quando seu marshmallow estiver adorável e pegajoso, pegue dois biscoitos e quadrados de chocolate e coloque o marshmallow quente e pegajoso entre eles. O calor do marshmallow derreterá os pedaços de chocolate, deixando você com a melhor sobremesa de fogueira de todos os tempos.
S'mores, abreviação de “um pouco mais”, é um clássico e adorado deleite americano para fogueiras. Eles consistem em alguns ingredientes simples:
- Biscoitos Graham: Dois quadrados de biscoitos servem de base para o S'more.
- marshmallows: Um marshmallow, normalmente grande, é assado em fogo aberto até ficar macio e levemente tostado por fora.
- Chocolate: Um pedaço de chocolate, geralmente uma barra de chocolate ou gotas de chocolate, é colocado em um dos quadrados do biscoito.
O S'more é montado imprensando o marshmallow torrado entre o biscoito com chocolate. O calor do marshmallow derrete o chocolate, resultando em uma guloseima pegajosa, doce e satisfatória. A combinação de texturas e sabores, com a crocância dos biscoitos, do marshmallow pegajoso e do chocolate derretido, fazem do S'mores uma sobremesa preferida, principalmente em acampamentos, fogueiras ou reuniões ao ar livre. Eles não são apenas deliciosos, mas também um deleite nostálgico e social apreciado ao redor da fogueira.
Posso comprar biscoitos no Reino Unido?
Sim, você pode encontrar biscoitos graham no Reino Unido, embora possam não estar tão disponíveis como nos Estados Unidos. Procure-os em grandes supermercados ou lojas especializadas que vendem produtos alimentícios americanos ou internacionais. Eles podem ser rotulados como “bolachas” ou, às vezes, como “biscoitos digestivos”. Embora os biscoitos digestivos não sejam exatamente iguais aos biscoitos, eles podem ser um substituto adequado para fazer S'mores ou outras receitas que exigem biscoitos. Além disso, você pode explorar varejistas on-line ou lojas de alimentos especializados que importam produtos americanos, já que eles costumam estocar biscoitos para quem busca um sabor americano autêntico.
S'mores de chocolate, framboesa e marshmallow
Equipamento
Ingredientes
- 6 Cones de waffle
- 6 colher de sopa Xarope de chocolate
- 60 g Mini marshmallows
- 120 g Quadrados de chocolate ao leite
- 60 g Lascas de chocolate
- 100 g Framboesas frescas
Instruções
Como cozinhar marshmallows de casquinha no forno
- Existem muitas maneiras de cozinhar marshmallows, você pode cozinhá-los em forno pré-aquecido a 170°C por 5 minutos.
- Adicione um pouco de calda de chocolate no fundo de cada casquinha e simplesmente adicione seus mini marshmallows, gotas de chocolate, quadrados de chocolate e framboesas.6 cones de waffle, 6 colheres de sopa de calda de chocolate, 60g de Mini marshmallows, 120 g Quadrados de chocolate ao leite, 60g de gotas de chocolate, 100 g de framboesas frescas
- Embrulhe cada cone cheio firmemente com papel alumínio, certificando-se de que não haja lacunas, você não quer que seus marshmallows derretidos vazem enquanto cozinham.
Como preparar cones'mores em um churrasco
- Em uma churrasqueira aquecida por cerca de 5-7 minutos, virando na metade para garantir que esteja cozido.
- Adicione um pouco de calda de chocolate no fundo de cada casquinha e simplesmente adicione seus mini marshmallows, gotas de chocolate, quadrados de chocolate e framboesas.
- Embrulhe cada cone cheio firmemente com papel alumínio, certificando-se de que não haja lacunas, você não quer que seus marshmallows derretidos vazem enquanto cozinham.
Como cozinhar cones em uma fogueira
- Ou sobre uma fogueira por cerca de 5 minutos (pode levar menos tempo para cozinhar no fogo, dependendo do calor do fogo).
- Espere alguns minutos antes de desembrulhá-los, pois o papel alumínio estará superaquecido. Quando os marshmallows e o chocolate derretem, torna-se uma guloseima esplêndida e pegajosa, todos nós chamamos de marshmallows.
Notas
Nutrição
Se você está procurando mais inspiração para sobremesas de churrasco, por que não dar uma olhada em alguns de nossos outros receitas de cone smores. Esses s'mores de waffle com manteiga de amendoim têm gosto de xícaras de manteiga de amendoim de Reese, são realmente deliciosos e vale a pena fazer.
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