Gesuikerde veenbessen
Gekonfijte veenbessen of gesuikerde veenbessen zijn een must tijdens het vakantiediner. Dit matte cranberrysnoepje is een traditionele feestvreugde. Met behulp van verse veenbessen en suiker kun je genieten van dit snelle en gemakkelijke recept.
Fijne feestdagen allemaal! Dit recept voor gesuikerde veenbessen ziet er niet alleen geweldig uit, maar ze smaken ook heerlijk en zijn super eenvoudig te maken. Ze zijn de perfecte kerstsnack om toe te voegen aan een kaasplankje met kerstcharcuterie, om feestelijke desserts mee aan te kleden of zelfs om toe te voegen aan je kerstcocktails met vrienden. Gekonfijte veenbessen zien er prachtig uit als je ze op een spiesje steekt met een klein cocktailprikkertje, bovenop je favoriete cocktailglazen voor de feestdagen.
Hoe smaken veenbessen?
“Hoe smaken veenbessen?” & “Zijn veenbessen ooit zoet?” zijn twee zeer populaire vragen over veenbessen. Veenbessen zijn zoet, maar hebben een zeer scherpe smaak en dat blijft zo, ze worden na verloop van tijd niet zoeter. De meeste mensen houden op zichzelf niet van de smaak van rauwe veenbessen. Maar als ze tot jam worden gekookt of tot cranberrysaus worden verwerkt om je kerstkalkoen mee te beleggen of zelfs tot deze prachtige glinsterende bessenjuweeltjes worden verwerkt, lijkt iedereen er gek op te worden. De knapperige gekristalliseerde suiker complimenteert de veenbessen perfect en creëert een zoet, scherp maar erg lekker cranberrysnoepje.
Zijn veenbessen een superfood?
Veenbessen zelf worden als superfood beschouwd vanwege hun vele gezondheidsvoordelen. Ze bevatten een hoog gehalte aan voedingswaarde en antioxidanten. Veenbessen bevatten essentiële B-vitamines zoals thiamine, riboflavine en niacine, ze zijn ook een geweldige bron van vitamine C en E. Veenbessen zijn een geweldige bron van antioxidanten; deze spelen een rol bij de immuunfunctie en kunnen het risico op hartaandoeningen en zelfs sommige soorten kanker helpen verminderen. Gesuikerde veenbessen bevatten behoorlijk wat suiker en moeten dus met mate worden gegeten. Het caloriegehalte voor deze kom cranberrysnoepjes van 300 gram is 989 kcal.
Wat te doen met veenbessen?
Veenbessen zijn een veelzijdig voedsel boordevol goedheid. Ze kunnen rauw worden gegeten als smaakmaker of worden gemengd in een voedingsrijke smoothie of acaikom. Ze kunnen worden gebruikt als saus of zoals dit recept als vakantiegarnituur voor diner en cocktails. Je kunt ze ook langere tijd invriezen als je nog niet weet wat je met je veenbessen gaat doen. Veenbessen zijn ook een iconische taarttopper, omdat ze eruitzien als rode edelstenen bovenop je kerstdesserts.
Eetbare kerstcadeau-ideeën
Cupcakes zijn de beste cadeaus, ik bedoel, wie wil er nou niet een doos met deze prachtige cupcakes? Je kunt deze echt feestelijk kopen cupcakes geschenkdozen van Amazonië.
Ik koop elk jaar een paar cupcakedozen met kerstthema, mijn kinderen geven altijd een doos cadeau aan elk van hun leraren, maar deze zijn ook geweldig voor collega's, vrienden, buren en kunnen zelfs worden gebruikt als cadeau voor een witte olifant. Ik bedoel, wie wil er nu geen doos kerstcupcakes cadeau?
Fijne feestdagen allemaal! Dit recept voor gesuikerde veenbessen ziet er niet alleen geweldig uit, maar ze smaken ook heerlijk en zijn super eenvoudig te maken. Ze zijn de perfecte kerstsnack om toe te voegen aan een kaasplankje met kerstcharcuterie, om feestelijke desserts mee aan te kleden of zelfs om toe te voegen aan je kerstcocktails met vrienden. Gekonfijte veenbessen zien er prachtig uit als je ze op een spiesje steekt met een klein cocktailprikkertje, bovenop je favoriete cocktailglazen voor de feestdagen.
Hoe smaken veenbessen?
“Hoe smaken veenbessen?” & “Zijn veenbessen ooit zoet?” zijn twee zeer populaire vragen over veenbessen. Veenbessen zijn zoet, maar hebben een zeer scherpe smaak en dat blijft zo, ze worden na verloop van tijd niet zoeter. De meeste mensen houden op zichzelf niet van de smaak van rauwe veenbessen. Maar als ze tot jam worden gekookt of tot cranberrysaus worden verwerkt om je kerstkalkoen mee te beleggen of zelfs tot deze prachtige glinsterende bessenjuweeltjes worden verwerkt, lijkt iedereen er gek op te worden. De knapperige gekristalliseerde suiker complimenteert de veenbessen perfect en creëert een zoet, scherp maar erg lekker cranberrysnoepje.
Zijn veenbessen een superfood?
Veenbessen zelf worden als superfood beschouwd vanwege hun vele gezondheidsvoordelen. Ze bevatten een hoog gehalte aan voedingswaarde en antioxidanten. Veenbessen bevatten essentiële B-vitamines zoals thiamine, riboflavine en niacine, ze zijn ook een geweldige bron van vitamine C en E. Veenbessen zijn een geweldige bron van antioxidanten; deze spelen een rol bij de immuunfunctie en kunnen het risico op hartaandoeningen en zelfs sommige soorten kanker helpen verminderen. Gesuikerde veenbessen bevatten behoorlijk wat suiker en moeten dus met mate worden gegeten. Het caloriegehalte voor deze kom cranberrysnoepjes van 300 gram is 989 kcal.
Wat te doen met veenbessen?
Veenbessen zijn een veelzijdig voedsel boordevol goedheid. Ze kunnen rauw worden gegeten als smaakmaker of worden gemengd in een voedingsrijke smoothie of acaikom. Ze kunnen worden gebruikt als saus of zoals dit recept als vakantiegarnituur voor diner en cocktails. Je kunt ze ook langere tijd invriezen als je nog niet weet wat je met je veenbessen gaat doen. Veenbessen zijn ook een iconische taarttopper, omdat ze eruitzien als rode edelstenen bovenop je kerstdesserts.
Eetbare kerstcadeau-ideeën
Cupcakes zijn de beste cadeaus, ik bedoel, wie wil er nou niet een doos met deze prachtige cupcakes? Je kunt deze echt feestelijk kopen cupcakes geschenkdozen van Amazonië.
Ik koop elk jaar een paar cupcakedozen met kerstthema, mijn kinderen geven altijd een doos cadeau aan elk van hun leraren, maar deze zijn ook geweldig voor collega's, vrienden, buren en kunnen zelfs worden gebruikt als cadeau voor een witte olifant. Ik bedoel, wie wil er nu geen doos kerstcupcakes cadeau?
Gesuikerde veenbessen
Instructies
Het voorbereiden van de veenbessen
- Het eerste dat u moet doen, is twee bakplaten bekleden met bakpapier en opzij zetten.
- Was je verse veenbessen en laat overtollig water weglopen.300 g verse veenbessen
Hoe veenbessen te suikeren
- Voeg in een kleine pan 110 g kristalsuiker en 125 ml water toe.220 g suiker, 125 ml water
- Los de suiker op door een paar minuten op middelhoog tot laag vuur te roeren, of tot de siroop iets is ingedikt. Haal van het vuur.
- Voeg je veenbessen een paar tegelijk toe aan de pan. Roer tijdens het koken de veenbessen regelmatig om ervoor te zorgen dat ze volledig bedekt of gedrenkt zijn in de siroop. Verwijder de veenbessen met een schuimspaan en leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig verdeeld zijn op uw dienblad en elkaar niet raken. Dit is belangrijk omdat ze aan elkaar blijven plakken en de volgende fase erg moeilijk zullen maken.
- Ga door met het bestrijken van de rest van de veenbessen en plaats ze op dezelfde manier op een met tour beklede bakplaat.
- Laat de veenbessen ongeveer een uur opstijven.
- Vul na een uur een kom met de rest van de suiker. Neem met een schuimspaan een paar veenbessen per keer, doe ze in de kom met suiker en bedek ze al roerend.
- Wanneer u klaar bent met het suikercoaten van uw veenbessen, brengt u ze over naar de tweede beklede bakplaat om het drogen te voltooien. Ga door met het coaten van de rest van de gekookte veenbessen op dezelfde manier. Je gesuikerde veenbessen zijn compleet en klaar voor de kersttafel.
Opmerkingen
Voeding
Als je verse veenbessen over hebt, waarom maak je jezelf dan niet zo zoet? cranberry saus passend bij uw kerstkalkoendiner, eenvoudig te maken en altijd in de smaak gevallen bij onze gasten.
Volgen Houd van voedselvoer op sociale media en bekijk al onze nieuwe recepten zoals ze elke week verschijnen. Je kunt mij vinden op Facebook, Twitteren, Tumblr, Instagram En YouTube.
