Macaron vs Amaretti
Scopri cosa rende Macarons e Amaretti diversi. Scopri le sottili differenze tra i due dolcetti e scopri qual è quello giusto per te.
Pubblicato: Febbraio 1, 2023 · Modificato: Febbraio 8, 2024 da Jennifer Ryan

Sommario
- Macaron vs Amaretto
- Cos'è un Macaron
- Dove sono nati i macaron
- Pronuncia Macarón
- Come fare i macaron
- Che sapore hanno i macaron
- I migliori gusti di macaron
- Che cos'è un amaretto
- Dove sono nati gli amaretti
- Pronuncia di amaretto
- Come fare gli amaretti
- Che sapore hanno gli amaretti
- Gli amaretti sono senza glutine
- Perché le persone confondono i due?
- Vai alla ricetta
Macaron vs Amaretto
Benvenuto allo scontro finale tra due delle prelibatezze più amate al mondo: macaron contro macaron! Se ti sei mai trovato a chiederti "cos'è un macaron?", allora sei nel posto giusto. Ti diremo tutto su ciò che rende un macaron diverso dal suo amico amaretto, i gusti unici che offrono e come realizzarli da soli. Ti diremo anche dove acquistare macaron e amaretti, così potrai sbizzarrirti quando vuoi.
Iniziamo con i macarons colorati!
Cos'è un Macaron
Un macaron è un pasticcino squisito che farà sicuramente felici tutti i golosi! È un delicato biscotto a base di meringa con un esterno croccante e un interno morbido e gommoso, ed è disponibile in una varietà di sapori deliziosi. I macaron sono spesso farciti con crema al burro aromatizzata, cagliata fruttata o marmellate e sono spesso decorati con granelli colorati o fiori commestibili. Sono un regalo perfetto per un'occasione speciale o semplicemente da gustare come spuntino pomeridiano. I macarons sono una delizia popolare in tutto il mondo e sono l'accompagnamento perfetto per una tazza di tè o caffè.
Dove sono nati i macaron
I macaron sono un dolcetto amato in tutto il mondo, ma il loro origini sono sorprendentemente misteriosi. Alcuni dicono che siano stati inventati in Italia nel 1500, mentre altri affermano che siano stati creati da suore francesi all'inizio del 1800. Da allora, il macaron è diventato un classico della pasticceria francese, con panetterie di tutto il mondo che perfezionano le proprie ricette uniche. Il moderno macaron è una prelibatezza apprezzata dagli amanti della pasticceria di tutto il mondo. Non importa dove siano apparsi per la prima volta, è chiaro che i macaron hanno fatto molta strada da quando sono stati creati per la prima volta. Dal classico macaron francese al moderno macaron arcobaleno, puoi trovare queste deliziose prelibatezze in quasi tutte le pasticcerie o bar. Che tu preferisca il dolce o il salato, il classico o il moderno, i macaron soddisferanno sicuramente le tue voglie!
Pronuncia Macarón
La pronuncia di Macaron può essere difficile da capire! Si pronuncia mah-kah-ROHN, con un accento sulla prima sillaba e con un dolce suono "ah" con un po' di nasale per finire. La pasticceria francese ha un nome unico e un gusto unico che stuzzicherà sicuramente le tue papille gustative. Ma non preoccuparti se lo pronunci male: non devi essere un madrelingua francese per goderti il dolce e gommoso trattamento, preparati solo a tornare per altro!
Come fare i macaron
I macarons sono un dolcetto unico e delizioso che può essere preparato con un po' di pazienza e amore. Inizia setacciando insieme la farina di mandorle, lo zucchero a velo e un pizzico di sale. Quindi, in una ciotola separata, usa un mixer elettrico montare gli albumi fino a renderli sodi e lucidi. Incorporare delicatamente gli albumi nel composto di mandorle fino a incorporarli completamente. Quindi, trasferisci la pastella in una tasca da pasticcere e crea dei cerchi su una teglia foderata di pergamena. Cuocere i macaron per circa 15-20 minuti o finché non saranno leggermente dorati. Lasciateli raffreddare prima di rimuoverli con cura dalla teglia. Infine, assemblali con il tuo ripieno preferito, come la crema al burro o la ganache. Goditi i tuoi macaron fatti in casa!
Che sapore hanno i macaron
I macarons hanno una consistenza leggera e impalpabile, con un guscio esterno croccante che lascia il posto a un interno morbido e gommoso. I sapori sono tipicamente dolci, ma possono variare da sottili e fruttati a complessi e nocciola. A seconda degli ingredienti utilizzati, i macarons possono avere anche un pizzico di mandorla, vaniglia o persino cioccolato. Tutti questi sapori si uniscono per creare un'esperienza davvero deliziosa e unica che ti lascerà desiderare di più. Allora, che sapore hanno i macaron? Delizie in ogni boccone!
I migliori gusti di macaron
I macarons sono i piccoli dolcetti perfetti per ogni occasione! Con una gamma infinita di gusti tra cui scegliere, può essere difficile decidere quale provare per primo. Alcuni dei migliori sapori di macaron includono caramello salato, pistacchio, rosa, limone e lampone. Ogni sapore offre la sua miscela unica di dolce e aspro, rendendoli un piacere delizioso e memorabile. Dai classici preferiti alle creazioni più avventurose, i macarons soddisferanno sicuramente il palato di tutti! Dai un'occhiata alle nostre 20 migliori ricette di macaron per un sacco di ispirazione sul gusto.
Dove acquistare i macaron
Se stai cercando uno sportello unico per ottenere la tua correzione di macaron, Amazon è la tua risposta. Con un'ampia varietà di sapori, puoi soddisfare tutti i golosi. Dai sapori classici come lampone, vaniglia e caramello salato a varietà più uniche come frutto della passione, rosa e lavanda, Amazon ha tutto. Inoltre, con la comodità della spedizione veloce, puoi avere i tuoi macaron in pochissimo tempo. Quindi non tardare: ordina oggi i tuoi macaron e delizia le tue papille gustative.
Che cos'è un amaretto
Un amaretto al cocco è un biscotto dolce e gommoso fatto con cocco grattugiato, latte condensato zuccherato, albume d'uovo e zucchero. Di solito hanno la forma di una piccola torta rotonda e talvolta vengono intinti o conditi con il cioccolato per conferirgli un finale dolce e croccante. Il risultato è un delizioso dolcetto che ha un esterno perfettamente croccante con un interno morbido e soffice. Sono carichi di sapore e soddisferanno tutti i golosi. Quindi la prossima volta che cerchi un biscotto divertente e gustoso, prova un amaretto al cocco!
Dove sono nati gli amaretti
Amaretti hanno una storia lunga e leggendaria. Si ritiene che abbiano avuto origine in Italia durante l'VIII secolo e fossero fatti solo con pasta di mandorle e albume d'uovo. Nel corso dei secoli, le ricette si sono evolute e l'aggiunta del cocco è diventata popolare, creando il moderno amaretto. Oggi gli amaretti sono un dolce popolare in tutto il mondo. Quindi la prossima volta che mangi un amaretto, assicurati di ringraziare il Medioevo per questa deliziosa sorpresa!
Pronuncia di amaretto
Amaretto si pronuncia ma-kuh-roon. Assicurati di non confonderlo con "macaron", che è un dolce francese menzionato sopra. C'è una doppia "o" in "amaretto", quindi assicurati di non dimenticare la "o" in più nella parola. Il modo migliore per ricordarlo è pensare al "cocco", che è l'ingrediente principale degli amaretti. Quindi, se ti dimentichi come si pronunciano gli amaretti, pensa al dolce sapore tropicale del cocco e non sbaglierai. Datti una pacca sulla spalla per aver imparato la pronuncia complicata.
Come fare gli amaretti
Fare gli amaretti è semplicissimo e un ottimo modo per soddisfare la tua voglia di dolci, senza spendere troppo. Tutto ciò di cui hai bisogno è un po' di cocco grattugiato, latte condensato zuccherato, estratto di mandorle, albume d'uovo, un pizzico di sale e un po' di pazienza. Inizia preriscaldando il forno a 375 ° F. In una ciotola media, unire il cocco, il latte condensato zuccherato e l'estratto di mandorle e mettere da parte. In una seconda ciotola, usando uno sbattitore elettrico, montate a neve ferma gli albumi e il sale.
Usando una spatola di gomma, piega delicatamente gli albumi nella miscela di cocco. Raccogli cucchiai colmi di composto su una teglia preparata, lasciando 1 pollice tra ogni tumulo. Cuocere per circa 20 minuti, fino a quando la parte superiore e i bordi sono dorati. Lasciare raffreddare i biscotti sulle teglie per alcuni minuti prima di spostarli su una gratella per raffreddarli completamente.
Che sapore hanno gli amaretti
Gli amaretti sono biscotti dolci e gommosi che hanno un distinto sapore di cocco. Che siano immersi nel cioccolato, ripieni di marmellata o semplicemente lasciati al naturale, gli amaretti stuzzicheranno le tue papille gustative! La consistenza di un amaretto è leggera, ariosa e soffice, con un centro deliziosamente gommoso. La combinazione del cocco dolce con un pizzico di estratto di mandorla rende questo trattamento un vero vincitore. Quindi vai avanti e concediti il dolce sapore del cocco con un delizioso amaretto!
Gli amaretti sono senza glutine
Gli amaretti sono realizzati con cocco grattugiato al posto della farina e sono naturalmente privi di glutine. Questo li rende un'ottima opzione per coloro che hanno sensibilità al glutine o intolleranza al glutine come la celiachia. Quindi, se stai cercando un dolcetto gustoso che non scateni una reazione al glutine, gli amaretti sono una scelta perfetta.
Dove acquistare gli amaretti
Se stai cercando deliziosi amaretti al cocco, Amazon è il posto perfetto per fare acquisti! Hanno una vasta selezione di amaretti di una varietà di marchi, quindi puoi essere sicuro di trovare il regalo perfetto per ogni occasione. Inoltre, con le convenienti opzioni di consegna di Amazon, puoi ricevere i tuoi amaretti al cocco direttamente a casa tua in pochissimo tempo!
Perché le persone confondono i due?
La parola inglese macaroon deriva dal francese macaron, che è una traduzione dell'italiano maccarone. Per molti anni, la noce di cocco è stata l'ingrediente principale degli amaretti negli Stati Uniti, rendendo più facile ignorare le somiglianze tra i due biscotti. Tuttavia, circa un decennio fa, il macaron parigino ha guadagnato un'immensa popolarità. Ciò ha indotto alcuni fornai americani a tradurre il biscotto sandwich alle mandorle in inglese, mentre altri mantengono l'ortografia francese. Questa confusione non esiste in Francia, dove gli amaretti al cocco sono conosciuti come rochers coco. Quindi, se stai cercando un cookie particolare, assicurati di sapere quale stai ricevendo.
Speriamo che questo articolo ti abbia motivato a provare a preparare deliziosi macaron o amaretti. Per scoprire ricette più gustose, assicurati di trovare Love Food Feed su mezzi di comunicazione sociale. Con la nostra vasta selezione di ricette di dolci, troverai sicuramente qualcosa che soddisferà i tuoi golosi.