Scaglie di cioccolato (topper torta)
Fantastici frammenti di cioccolato giganti che sono ottimi toppers per torte per feste. Così gustoso che potresti dimenticare che c'è la torta!
Pubblicato: 7 Settembre 2023 · Modificato: 11 Marzo 2024 da Jennifer Ryan

Questi frammenti di cioccolato sono ottimi toppers per torte per feste. Sono così facili da fare e trasformano una semplice torta in una stravaganza di cioccolato. In passato, ho realizzato frammenti più piccoli da usare anche come bomboniere. Questi frammenti di cioccolato possono anche essere usati come grandi regali commestibili fatti in casa per i propri cari.
Qui abbiamo superato un triplo strato cioccolato torta, non dimenticare di dare un'occhiata al nostro torta a triplo strato ricetta per guidarvi durante la vostra celebrazione torta esperienza di panificazione. Abbiamo anche una ricetta guidata completa su come preparare il perfetta glassa al burro.
L'attrezzatura che ho usato
Questa ricetta di scaglie di cioccolato è molto facile da realizzare e richiede solo pochi semplici utensili da cucina. Avrai bisogno di una teglia dura, un coltello affilato e una spatola per stendere tutto quel delizioso cioccolato.
Scaglie di cioccolato (topper torta)
Attrezzatura
Ingredienti
- 150 G Latte al cioccolato
- 100 G cioccolato bianco
- Un assortimento di minuscoli condimenti come ciocche, muesli, jazzies al cioccolato, riccioli di cioccolato
Istruzioni
- Per preparare le scaglie di cioccolato, spezzettare sia il cioccolato bianco che quello al latte in ciotole separate e scioglierli. Puoi farlo mettendo la ciotola sopra una pentola d'acqua bollente per un paio di minuti o usando un forno a microonde e mescolando ogni 30 secondi fino a quando non si scioglie.
- Rivestite una teglia con carta da forno e versate il cioccolato al latte sulla teglia e livellate con una spatola,
- Quindi cospargere il cioccolato bianco sopra e usando uno spiedino agitare i due cioccolatini insieme.
- Prima che i set di cioccolato aggiungano la tua scelta di piccoli condimenti, ho usato quello che avevo a portata di mano che erano fili di cioccolato, muesli, jazzies al cioccolato, riccioli di cioccolato e mini smarties. Ma puoi usare quello che vuoi, i cieli sono al limite.
- Mettere la teglia in frigorifero a raffreddare e rassodare. Una volta solidificato, taglia il cioccolato a scaglie. Ho trovato più facile tagliare il cioccolato usando il mio tagliapizza a dondolo.
Nutrizione
2 pensieri su “Chocolate Shards (cake topper)”
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Ricorda di essere creativo con i tuoi frammenti di cioccolato per abbinarli a qualsiasi torta occasione per cui lo stai preparando, la cottura è migliore quando ti diverti ed esprimi te stesso. Dai un'occhiata al mio Torta al caffè e noci ricetta per un'ispirazione più dolce.
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Potrei usare questi frammenti di cioccolato sopra la tua ricetta della torta gocciolante alla fragola? https://lovefoodfeed.com/pink-drip-cake-strawberry/
Sì, certo, la cosa migliore di fare torte di celebrazione è essere creativi con i condimenti, nessuno si lamenta mai quando impazzisci con chicche extra sopra la tua torta.