Resep Populer
Kue Tetes Merah Muda
Pembekuan Krim Mentega Coklat
Kue Mangkuk Stroberi & Vanila
Kue Fudge Coklat Terbaik Yang Pernah Ada
32 Makanan Penutup Cokelat Terbaik
Kue Mangkok Valentine
10 Resep Kue Stroberi Terbaik
Daftar isi
Ini adalah resep krim mentega vanila andalan saya. Saya menggunakan resep ini untuk mengisi, melapisi, dan menghias banyak kue dan kue kering saya. Ini adalah resep yang saya dapatkan dari nenek saya ketika saya pertama kali meninggalkan rumah dan ingin membuat cupcake. Dia mengatakan kepada saya bahwa resep ini sangat mudah dan bahkan saya pun tidak akan bisa mengacaukannya. Tentu saja, dia benar dan krim mentega vanila yang saya buat hasilnya sempurna pada percobaan pertama. Saya telah menggunakan dan membagikan resep ini sejak saat itu. Aku sayang nenek xx
Resep buttercream ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan 4 bahan. Buttercream sangat cocok untuk lapisan kue, kue perayaan, topping cupcake, dan bahkan isian biskuit. Buttercream adalah pilihan klasik untuk menghias kue dan cupcake. Teksturnya lembut, rasanya manis, dan mudah digunakan. Buttercream terbaik untuk menghias kue harus cukup kental agar tetap berbentuk, tetapi tetap cukup lembut untuk dihias dengan mudah. Untuk mencapai hal ini, kita menggunakan mentega dengan kandungan lemak tinggi.
Berapa banyak kalori dalam krim mentega?
Jika Anda sedang diet untuk menurunkan berat badan, resep krim mentega vanila bukanlah teman Anda. Karena, 2 sendok makan krim mentega mengandung sekitar 140 kalori. Krim mentega terbuat dari gula dan mentega, jadi Anda tidak perlu heran dengan kalori yang tinggi. Tetapi jika Anda masih menginginkan cupcake dengan topping krim mentega, Anda perlu berjalan kaki cukup lama setelahnya. Untuk seseorang dengan berat sekitar 140 lbs, Anda perlu berjalan kaki selama sekitar 40 menit (3 mph) atau berlari selama 20 menit (6 mph) untuk membakar kalori*. Cupcake bisa menjadi motivasi yang bagus untuk berolahraga, haha.
Apa perbedaan antara frosting vanilla dan krim mentega?
Krim vanila adalah jenis lapisan gula yang biasanya dibuat dengan gula, ekstrak vanila, krim keju atau krim kental, atau terkadang mentega. Biasanya berwarna terang dan memiliki tekstur yang halus dan lembut. Krim mentega adalah jenis lapisan gula yang dibuat dengan mentega, gula, dan susu atau krim. Biasanya lebih kental dan lebih kaya rasa daripada krim vanila, dan dapat digunakan untuk menghias kue dan cupcake. Biasanya juga sedikit lebih manis daripada krim vanila dan dapat diberi rasa dengan ekstrak atau minuman beralkohol.
Mengubah keadaan
Ini adalah krim mentega sederhana, sangat cocok digunakan sebagai dasar untuk berbagai macam kue. Anda dapat dengan mudah mengubah warnanya dengan menambahkan beberapa tetes pewarna makanan dan mengaduknya hingga warnanya tercampur rata. Berikut beberapa cara untuk menambahkan rasa pada krim mentega Anda.
- Kulit lemon dan satu sendok makan jus lemon
- Kulit jeruk dan ½ sendok teh ekstrak jeruk
- Masukkan beberapa sendok makan pure stroberi
- Tambahkan sejumput bumbu labu kuning (cocok untuk topping kue wortel)
- Masukkan sedikit selai favorit Anda
- Tambahkan satu sendok makan alkohol, pepermin schnapps, rum, wiski, atau bahkan minuman keras rasa kopi.
Jika Anda ingin lapisan gula Anda lebih putih, Anda bisa membeli pewarna makanan putih. Gunakan juga ekstrak vanili bening.
Lapisan Es Krim Mentega Vanila
Peralatan
Bahan-bahan
- 600 G gula halus
- 300 G mentega tawar suhu kamar
- ¾ seni ekstrak vanili
- ¼ sendok teh garam
Petunjuk
- Dalam mangkuk besar tambahkan mentega tawar dan gunakan alat pengaduk ak (bukan pengocok) pada mixer Anda untuk membuat krim mentega; ini akan memakan waktu beberapa menit.300 g mentega tawar
- Saat mentega sedang tercampur, ayak gula icing Anda ke dalam mangkuk terpisah.600 g gula halus
- Setelah mentega benar-benar halus, tambahkan setengah gula icing secara perlahan dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan garam dan ekstrak vanila, lalu aduk.¼ sendok teh Garam, ¾ sdm ekstrak vanili
- Kemudian tambahkan setengah mangkuk gula icing lainnya dan aduk hingga benar-benar halus. Anda mungkin perlu mengikis mangkuk beberapa kali untuk memastikan semua bahan tercampur rata. Itu saja, frosting krim mentega sederhana yang lezat dan lezat.
Catatan
Informasi gizi
2 thoughts on “Vanilla Buttercream Icing”
Tinggalkan Balasan
Ini adalah resep buttercream yang sama yang saya gunakan pada resep saya kue lapis tiga vanilla Dan resep kue impian. Anda dapat menemukan kedua kue menakjubkan ini di bagian makanan penutup.
Atau ikuti Love Food Feed di media sosial kami agar Anda tidak ketinggalan resep baru saat mereka keluar setiap minggu.
*kalori yang dimakan vs kalori yang dibakar untuk krim mentega dihitung oleh API, bukan saya sendiri. Jadi perhitungannya mungkin tidak 100% akurat.
Sederhana tapi enak terima kasih.
Terima kasih Bet, Anda tidak akan salah dengan sedikit icing krim mentega.