Resep kue
Kue Fudge Coklat Mewah
Makanan Penutup Natal Coklat Terbaik
Brownies Coklat
Kue Mangkuk Kopi & Kenari
Kopi & Kue Kenari
Kue vanilla lapis tiga yang lezat ini adalah resep yang saya gunakan untuk banyak kue perayaan saya. Kue lapis ini rasanya benar-benar nikmat. Saya tahu Anda akan menyukai kue ini sama seperti saya.
Semuanya tergantung pada toppingnya
Tapi alasannya, saya sangat suka menggunakan resep ini adalah karena dalam hal frosting, layering, dan topping kue saya, saya bisa membuatnya berbeda setiap saat. Misalnya, menambahkan sedikit selai atau buah segar di antara lapisan dapat membuat perbedaan besar pada rasa. Selain mengganti lapisan. Anda juga bisa mengganti topping kuenya. Apa pun mulai dari menambahkan raspberry, taburan, kolak buah atau bahkan bekerja ekstra dan menambahkan kebab permen.
Anda hanya perlu menelusuri bagian makanan penutup saya di situs atau media sosial ini untuk melihat berbagai dekorasi kue yang saya buat dengan resep yang satu ini.
Anda juga bisa membiarkan kue apa adanya, sederhana dan manis. Saya membuat kue tiga lapis ini beberapa waktu lalu dan tidak menambahkan topping atau tambahan apa pun. Kue ini disajikan dengan sampanye dingin dan raspberry segar. Saya merasa cukup dewasa dan berkelas. Sayang sekali bukan untuk acara mewah di mana kita semua berdandan. Itu hanya sore yang cerah di taman bersama teman-teman, sambil menonton anak-anak kami bermain. Kue dan sampanye, kombinasi yang sempurna.
Kue Vanila Tiga Lapis
Peralatan
- 3 Loyang kue bulat 8 inci
Bahan-bahan
Untuk lapisan kue bolu vanilla
- 168 G mentega tawar pada suhu kamar
- 310 G gula kastor
- 3 seni minyak bunga matahari
- 1 ½ seni ekstrak vanila
- 3 Sedang telur
- 300 ml susu murni
- 325 G tepung terigu tepung terigu serbaguna
- 2 ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam laut
Untuk frosting vanilla yang kental
- 1200 G gula halus
- 600 G mentega tawar pada suhu kamar
- 1 ½ seni ekstrak vanila
- ¼ sendok teh garam laut
Petunjuk
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175°C,
- Olesi tiga loyang kue berukuran 8 inci dan lapisi masing-masing dengan kertas roti berbentuk lingkaran.
- Tambahkan mentega tawar ke dalam mixer dan gunakan alat pelengkap K paddle untuk mulai mengocok mentega. Mengocok mentega akan memakan waktu 4-5 menit.
- Saat mentega terlihat lebih terang warnanya, tambahkan gula kastor, minyak bunga matahari, dan ekstrak vanila, lalu aduk rata lagi.
- Saat campuran Anda berwarna krem, ringan dan halus, tambahkan telur Anda satu per satu, pastikan telur tercampur di antara setiap penambahan.
- Ambil mangkuk lain dan tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam yang sudah diayak, aduk sebentar agar bahan kering tercampur.
- Sekarang tambahkan setengah mangkuk bahan kering ke dalam adonan kue dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan susu utuh Anda secara perlahan dan terus aduk. Adonan kue Anda akan terlihat sedikit mengental saat ini, tetapi jangan khawatir, adonan akan terlihat seperti ini.
- Selanjutnya, tambahkan sisa bahan kering dan aduk hingga lembut dan halus.
- Gosok sisi mangkuk Anda dan aduk lagi untuk memastikan adonan kue Anda tercampur sempurna.
- Ambil ketiga loyang kue Anda dan bagi adonan kue secara merata di antara ketiganya.
- Masukkan ke tengah oven yang sudah dipanaskan selama 20-25.
- Untuk menguji apakah kue Anda sudah matang, cukup tusuk dengan tusuk sate atau garpu. Jika sudah bersih, kue Anda sudah siap, jika ada sedikit adonan di tusuk sate, masukkan kembali kue ke dalam oven selama beberapa menit lagi.
- Saat kue Anda sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit di dalam loyangnya.
- Setelah beberapa menit, keluarkan kue dari loyang dan letakkan di rak pendingin.
Untuk frosting krim mentega vanilla
- Dalam mangkuk besar tambahkan mentega tawar dan gunakan ak paddle attachment (bukan pengocok) krim mentega, ini akan memakan waktu beberapa menit.
- Saat mentega sedang diaduk, ayak gula icing ke dalam mangkuk terpisah.
- Setelah mentega benar-benar halus, tambahkan setengah gula icing secara perlahan dan aduk hingga tercampur.
- Tambahkan garam dan ekstrak vanila, lalu aduk lagi.
- Tambahkan setengah mangkuk gula icing lainnya dan aduk hingga benar-benar halus. Anda mungkin perlu mengikis mangkuk beberapa kali untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
Menyatukan kue Anda
- Biasanya saat saya memanggang kue ini, bagian atasnya akan rata, tetapi jika kue Anda memiliki kubah kecil, gunakan pisau bergerigi besar (pisau roti panjang bisa digunakan) untuk menghilangkan kubahnya sehingga bagian atasnya rata.
- Letakkan lapisan kue pertama di atas papan kue bundar atau tempat kue.
- Oleskan buttercream secukupnya secara merata ke lapisan pertama, pastikan ketebalannya merata di seluruh lapisan (jika Anda ingin membuat setiap lapisan sempurna, saya sarankan menggunakan pipping bag dengan nosel bulat besar dan mulai dari tengah lapisan. kue, putar-putar lapisan gula hingga ke tepinya lalu ratakan dengan pisau palet)
- Tambahkan lapisan kue kedua dan lakukan hal yang sama lagi, pastikan lapisan gulanya merata, Anda tidak ingin kuenya miring, jadi luangkan waktu Anda.
- Tambahkan lapisan kue terakhir dan beri es pada bagian luar kue. Menghaluskannya dengan pisau palet.
- Dengan sisa lapisan gula, masukkan ke dalam pipping bag dengan nozel kepala bintang dan hiasi tepi atas dan tepi bawah kue dengan membuat lingkaran kecil.
- Dan ini dia kue vanilla tiga lapis yang lezat.
Catatan
Informasi gizi
4 thoughts on “Triple Layer Vanilla Cake”
Tinggalkan Balasan
Kue tiga lapis ini seharusnya untuk 24 orang. Saya sudah mencari ukuran porsi kue ini di Google khusus untuk Anda. Tapi harus saya akui, biasanya saya memotongnya menjadi 16 potong, yang jelas kalorinya jauh lebih banyak. Jika Anda memotong sepotong terlalu besar, itu bisa sangat mengenyangkan, jadi sepotong tipis saja sudah cukup.
Jika Anda mencari inspirasi kue lapis lainnya, lihat milik saya kue impian Dan kue tetes stroberi merah muda. Atau bahkan sekadar menelusuri kami bagian makanan penutup di Love Food Feed ada banyak sekali resep kue untuk dilihat.
Ikuti Love Food Feed di media sosial, di mana Anda akan melihat semua resep baru kami yang dirilis setiap minggu.
Resep yang bagus dan mudah diikuti, terima kasih.
Selamat datang Betty Saya senang Anda menganggapnya bermanfaat, Kue tiga lapis memungkinkan kita berkreasi di dapur.
Resep yang bagus dan mudah diikuti, butuh waktu tapi pada akhirnya sepadan.
Terima kasih untuk umpan baliknya. Senang Anda menikmati kue Jeanna.