saus ceri
Resep saus ceri buatan sendiri ini adalah saus pencuci mulut yang cepat dan mudah dibuat.
Diterbitkan: 3 Juli 2021 · Dimodifikasi: 11 Maret 2024 oleh Jennifer Ryan

Saat ceri sedang musimnya, saya selalu membuat saus ceri dalam jumlah besar dan menggunakannya dalam berbagai hidangan selama seminggu. Saus ceri ini terlihat dan terasa nikmat. Saya tahu Anda akan jatuh cinta dengan resep ceri super sederhana ini.
Manfaat Ceri Bagi Kesehatan?
Ceri memiliki banyak manfaat kesehatan; mereka kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel Anda dari radikal bebas. Ini berperan dalam penyakit seperti penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. Ceri juga memiliki sifat anti-inflamasi; mereka kaya akan serat dan vitamin C. Saya bahkan pernah mendengarnya ceri dapat meningkatkan kualitas tidur Anda.
Bisakah saya menggunakan ceri kalengan atau beku daripada yang segar?
Anda dapat menggunakan ceri beku jika mau, Anda perlu menggunakan lebih sedikit air (sekitar 50ml) dan masak dengan api sedang selama beberapa menit lagi. Ceri kalengan menurut saya agak berbeda untuk diolah karena biasanya dikalengkan dengan sirup ringan, jadi menggunakannya untuk membuat saus ini mungkin akan mengubah rasanya dan mungkin menjadi sedikit manis. Saya pribadi tidak akan merekomendasikan penggunaan ceri kalengan, tetapi dunia tidak akan berakhir jika hanya itu yang Anda punya. Jika ceri kalengan dibuat dengan sirup ringan, mungkin jangan menambahkan terlalu banyak gula dan gunakan sedikit air seperti ceri beku, mungkin sekitar 50ml. Semoga membantu.
Apa yang harus dilakukan dengan ceri ekstra
Saus ceri yang benar-benar nikmat ini dapat digunakan dalam semua jenis resep; lihat daftar di bawah ini untuk beberapa ide. Topping kue keju Campurkan ke dalam adonan kue Es krim Wafel sarapan Pancake Brownies coklat Black forest gateaux Selai ceri Resep saus ceri ini juga cocok untuk isian pai. Saya bahkan menambahkan saus ceri ini ke daging babi panggang saya. Rasa gurih daging babi panggang melengkapi manisnya saus cherry dengan sempurna. Saus ceri mungkin juga terasa enak dengan domba panggang. Ini ada dalam daftar resep saya untuk dicoba.
Saus Makanan Penutup Ceri
Peralatan
- Stoples/wadah penyimpanan kaca
Bahan-bahan
- 450 G Ceri diadu membagi dua
- 60 ml Air
- ½ seni Kanji dr tepung jagung
- ½ seni Jus lemon
- 1 seni Gula
instruksi
- Cuci dan buang bijinya.450 g ceri yang diadu
- Ke dalam panci kecil tambahkan air, tepung maizena, jus lemon, dan gula, lalu aduk rata.60 ml Air, ½ sdm tepung maizena, ½ sendok makan jus lemon, 1 sdm Gula
- Panaskan adonan manis dengan api sedang, aduk terus hingga mulai mengental.
- Sekarang tambahkan ceri Anda dan didihkan, aduk sesekali sampai saus ceri mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 8-10 menit.
- Angkat saus ceri dari api dan dinginkan pada suhu kamar, saus akan mengental saat dingin.
- Setelah dingin pindahkan saus ceri Anda ke dalam toples/wadah penyimpanan kaca dan tutup, simpan di lemari es hingga siap digunakan.
Catatan
Nutrisi
Mengapa tidak menambahkan saus ceri ini untuk menghangatkan tubuh? Brownies Coklat. Aku membuat ini cantik sekali brownies ceri cinta hati atasnya dengan saus ceri untuk kencan malam dengan suami saya dan rasanya luar biasa dipadukan dengan Champaign merah muda.
Jika Anda mencari inspirasi lebih lanjut tentang cara menggunakan saus ceri buatan sendiri, lihatlah Cinta Pakan Makanan di media sosial tempat Anda akan melihat semua milik kami resep baru saat mereka keluar setiap minggu. Anda dapat menemukan kami di Facebook, Twitter, Instagram, dan Tumbler.