Daftar isi
Saat ceri sedang musimnya, saya selalu membuat saus ceri dalam jumlah besar dan menggunakannya dalam berbagai hidangan selama seminggu. Saus ceri ini terlihat dan terasa nikmat. Saya tahu Anda akan jatuh cinta dengan resep ceri super sederhana ini.
Manfaat Ceri Bagi Kesehatan?
Ceri memiliki banyak manfaat kesehatan; kaya akan antioksidan. Antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas. Zat ini berperan dalam penyakit seperti penyakit jantung dan beberapa jenis kanker. Ceri juga memiliki sifat anti-inflamasi; kaya akan serat dan vitamin C. Saya bahkan pernah mendengar bahwa ceri dapat meningkatkan kualitas tidur Anda.
Bisakah saya menggunakan ceri kalengan atau beku daripada yang segar?
Anda bisa menggunakan ceri beku jika mau, Anda perlu menggunakan sedikit air lebih sedikit (sekitar 50 ml) dan memasak dengan api sedang selama beberapa menit lebih lama. Ceri kalengan agak berbeda untuk digunakan karena biasanya dikemas dalam sirup encer, jadi menggunakannya untuk membuat saus ini mungkin akan mengubah rasa dan mungkin menjadi sedikit terlalu manis. Secara pribadi, saya tidak akan merekomendasikan penggunaan ceri kalengan, tetapi bukan masalah besar jika hanya itu yang Anda miliki. Jika ceri kalengan dikemas dalam sirup encer, mungkin jangan menambahkan terlalu banyak gula dan gunakan sedikit air lebih sedikit seperti ceri beku, mungkin sekitar 50 ml. Semoga ini membantu.
Apa yang harus dilakukan dengan ceri ekstra
Saus ceri yang sangat lezat ini dapat digunakan dalam berbagai macam resep; lihat daftar di bawah ini untuk beberapa ide. Topping kue keju Campurkan ke dalam adonan kue Es krim Wafel sarapan Pancake Brownies cokelat Kue black forest Selai ceri Resep saus ceri ini juga sangat cocok sebagai isian pai. Saya bahkan menambahkan saus ceri ini ke daging babi panggang saya. Rasa gurih dari daging babi panggang melengkapi rasa manis saus ceri dengan sempurna. Saus ceri ini mungkin juga akan terasa enak dengan daging domba panggang. Ini ada dalam daftar resep yang ingin saya coba.

Saus Makanan Penutup Ceri
Peralatan
- Stoples/wadah penyimpanan kaca
Bahan-bahan
- 450 G ceri tanpa biji membagi dua
- 60 ml air
- ½ sendok makan Kanji dr tepung jagung
- ½ sendok makan air lemon
- 1 sendok makan gula pasir
Petunjuk
- Cuci dan buang bijinya.450 g ceri tanpa biji
- Ke dalam panci kecil tambahkan air, tepung maizena, jus lemon, dan gula, lalu aduk rata.60 ml air, ½ sendok makan tepung maizena, ½ sendok makan jus lemon, 1 sendok makan gula pasir
- Panaskan adonan manis dengan api sedang, aduk terus hingga mulai mengental.
- Sekarang tambahkan ceri Anda dan didihkan, aduk sesekali sampai saus ceri mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 8-10 menit.
- Angkat saus ceri dari api dan dinginkan pada suhu kamar, saus akan mengental saat dingin.
- Setelah dingin pindahkan saus ceri Anda ke dalam toples/wadah penyimpanan kaca dan tutup, simpan di lemari es hingga siap digunakan.
Catatan
Informasi gizi
Mengapa tidak menambahkan saus ceri ini untuk menghangatkan tubuh? Brownies Coklat. Aku membuat ini cantik sekali brownies ceri cinta hati atasnya dengan saus ceri untuk kencan malam dengan suami saya dan rasanya luar biasa dipadukan dengan Champaign merah muda.
Jika Anda mencari inspirasi lebih lanjut tentang cara menggunakan saus ceri buatan sendiri, lihatlah Love Food Feed di media sosial tempat Anda akan melihat semua milik kami resep baru saat mereka keluar setiap minggu. Anda dapat menemukan kami di Facebook, Twitter, Instagram, dan Tumbler.








