Kue Dalgona Keping Coklat


Nikmati perpaduan sempurna antara kopi Dalgona dan kue keping coklat yang lezat dalam resep yang menyenangkan ini.



Kue keping coklat dalgona

Kue Dalgona keping coklat ini sangat cocok untuk setiap pagi kopi Dalgona, di mana Anda dapat mengesankan keluarga dan teman Anda dengan resep coklat unik ini. Saya mendapat ide untuk kue Dalgona yang lezat ini ketika saya memiliki sisa kopi kocok tambahan dari salah satu dari banyak es kopi saya dan saya bertanya-tanya seperti apa rasanya campuran kopi kental kental ini dalam kue keping coklat. Jadi, saya menuju ke dapur dan menjadi kreatif. Setelah beberapa batch kue, saya menemukan perpaduan bahan yang sempurna untuk kue keping coklat Dalgona yang sempurna.

Kue Dalgona Chocolate Chip Terbaik! Resep Baru!

Kue-kue ini meleleh dengan kelezatan coklat yang memanjakan, mengisi dapur dengan aroma yang mengingatkan pada toko roti kedai kopi premium.

Apa itu kopi Dalgona?

Kopi Dalgona mendapat namanya karena kemiripannya dengan permen Korea yang disebut Permen Dalgona, sangat mirip dengan toffee sarang lebah yang bisa kita beli di supermarket. Kopi Dalgona adalah minuman yang dibuat dengan cara dikocok dalam porsi yang sama butiran kopi instan, gula pasir, dan air panas hingga kental dan lembut, lalu masukkan ke dalam susu dingin atau panas.

Kopi Dalgona dengan kue di atas nampan dengan topping berbentuk hati

Saya sangat senang saya mencoba kopi yang sedang tren ini karena ini menjadi minuman favorit saya di musim panas. Dalam resep ini saya menggunakan keping coklat putih untuk memberikan kontras yang bagus dengan kue hitam yang kaya rasa. Namun jika coklat putih bukan pilihan Anda, Anda bisa berkreasi dan menambahkan topping kue favorit Anda. Saya suka menambahkan kenari atau hazelnut ke resep kue saya untuk menambah kerenyahannya.

Peralatan Yang Saya Gunakan Untuk Membuat Kue Dalgona

Ini sangat sederhana untuk dibuat, tetapi saya akan merekomendasikan menggunakan a pengocok listrik. Saya pernah mendengar bahwa Anda dapat mengocok kopi Dalgona yang cantik ini hanya dalam 300 kocokan dengan tangan, saya menerima tantangan ini dan gagal total (saya punya tantangan mengocok ini di saluran YouTube saya kalau-kalau Anda ingin tertawa). Pastinya butuh lebih dari 300 bisikan. Lenganku terasa sakit setelah aku selesai, tapi aku dihadiahi es kopi super nikmat ini. Menambahkan kopi kocok ke kue keping coklat saya adalah ide cemerlang jika saya boleh mengatakannya sendiri, kue tersebut sangat populer di pagi hari minum kopi saya dan bahkan dimintai resepnya oleh beberapa teman saya.

Kue keping coklat dalgona

Kue Dalgona Keping Coklat

Suka Editor Umpan Makanan
Kue Dalgona keping coklat ini sangat cocok untuk setiap pagi kopi Dalgona. Rasanya benar-benar nikmat dan menjadi hit besar di pagi kopi saya.
5 dari 13 suara
Persiapan waktu 15 menit
Waktu masak 10 menit
Jumlah Waktu 25 menit
Kursus Hidangan penutup
masakan Amerika, Inggris, Korea
porsi 12
Kalori 242 kkal

Bahan-bahan
  

Untuk membuat cambuk kopi dalgona

instruksi
 

Untuk membuat cambuk Dalgona

  • Dalam mangkuk pencampur, tambahkan butiran kopi instan, gula, dan air panas.
    2 sdm kopi instan, 2 sdm Gula pasir, 2 sdm air panas
    Bahan dalgona dalam mangkuk
  • Kocok bahan-bahan tersebut hingga warnanya fudgy dan konsistensi krim kocok. Proses ini memerlukan waktu beberapa menit untuk menyiapkannya. Atur ke satu sisi.
    mencambuk Dalgona untuk kue

Untuk Membuat Kue

  • Panaskan oven Anda hingga 175 derajat.
    Panaskan oven 175 derajat
  • Dalam mangkuk besar atau mixer berdiri, tambahkan mentega, gula kastor, gula merah lembut, 3 sendok makan kopi Dalgona kocok, ekstrak vanila, dan susu.
    140 gram mentega, 100 gr gula merah lembut, 100 gr gula kastor, 1 sdt Ekstrak vanila, 3 sdm kopi dalgona kocok, 2 sdm Susu
    tambahkan mentega ke dalam campuran kue
  • Campur bahan basah hingga terlihat seperti krim kental dan warnanya fudgy.
    campur bahan adonan kue basah
  • Selanjutnya ayak tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam mangkuk Pyrex terpisah.
    200 gr Tepung terigu, 40 gram coklat bubuk
    ayak tepung dan coklat bubuk
  • Tambahkan ½ sendok teh baking powder dan ½ sendok teh garam laut, lalu aduk cepat.
    ½ sdt garam laut, ½ sdt baking powder
    tambahkan baking powder
  • Tambahkan setengah bahan kering sekarang dan setengah lagi setelah Anda mengaduknya sedikit. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    tambahkan bahan kering ke dalam mangkuk mixer
  • Terakhir tambahkan keping coklat dan hazelnut, lalu aduk lagi.
    25 g hazelnut cincang, 150 gram keping coklat
    tambahkan coklat keping dan kenari
  • Ambil sendiri selembar kue. Buat 12 bola adonan kue, saya menggunakan sendok kue ukuran sedang untuk membuat bola adonan (ingat untuk memberi jarak pada kue secara merata agar sedikit mengembang saat dipanggang).
    Bola adonan kue di atas loyang
  • Tekan perlahan bagian atas ke bawah pada setiap kue dan bentuklah. usahakan jangan terlalu menekan adonan karena kita ingin adonan sedikit mengembang di dalam oven.
    Adonan kue keping coklat Dalgona yang dimasak di atas loyang
  • Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
    Kue yang dimasak di oven
  • Setelah matang biarkan selama beberapa menit di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
    Kue keping coklat Dalgona yang dimasak di atas loyang
  • Sajikan dan nikmati.
    Kue Dalgona di piring

Video

Kue Dalgona Chocolate Chip Terbaik! Resep Baru!

Catatan

Tip dan Trik
Menggunakan pengocok elektrik memudahkan pekerjaan mengocok kopi dalgona.
Menggunakan sendok kue juga akan membuat semua kue Anda lebih seragam dan ukurannya sama.

Nutrisi

Kalori: 242kkalKarbohidrat: 34GProtein: 3Ggemuk: 11GLemak jenuh: 6Glemak trans: 1GKolesterol: 25mgSodium: 203mgKalium: 130mgSerat: 2GGula: 19Gvitamin A: 296IUVitamin C: 1mgKalsium: 33mgBesi: 1mg
Kata kunci coklat, kue keping coklat, Kopi, kue kopi, Dalgona, cepat dan mudah
Mencoba resep ini?Beritahu kami how it was!

pemikiran 2 tentang “Chocolate Chip Dalgona Cookies

    1. Untuk membuat ukuran kue seragam, Anda bisa menggunakan aa sendok kue seperti yang saya gunakan di Video kue dalgona ( https://youtu.be/RoGKBYmo3Tk?t=247 ). Atau Anda dapat menggulung adonan kue hingga rata sesuai ketebalan yang Anda inginkan menggunakan a penggiling adonan lalu gunakan a pemotong kue. Itu tergantung seberapa jauh Anda ingin membuat kue buatan Anda terlihat identik. Jika Anda memiliki pertanyaan terkait cookie lainnya, beri tahu saya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Lihat ini resep kopi dalgona, ini melengkapi rasa dalgonanya kue sempurna. Kami, Anda dapat mencoba kami permen dalgona atau ppopgi.

Milkshake Dalgona

Anda bisa mengikuti Cinta Pakan Makanan di media sosial, tempat Anda akan melihat semua resep baru kami yang hadir setiap minggunya. temukan saya di Facebook, Twitter, Instagram, dan banyak lagi.