Resep Donat Terbaik
Donat Coklat Ganda
Donat Panggang
Donat Panggang BBQ
Churro yang lezat
Lubang Donat Manis
Donat Gula Kayu Manis
Wafel Belgia
Daftar isi
Donat atau Donat, apa pun sebutannya, adalah salah satu makanan penutup paling populer di dunia. Minggu ini saya membuat donat goreng berlapis ganda yang benar-benar nikmat.
Donat ini sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar satu jam dari awal hingga selesai. Anda perlu membiarkan adonan donat mengembang dua kali, jadi total waktu satu jam sebagian besar dihabiskan untuk menunggu adonan mengembang. Jangan khawatir, Anda tidak akan berdiri membuat donat sepanjang waktu. Biasanya saya membuat kopi dan membersihkan peralatan sambil menunggu adonan mengembang. Saat tiba waktunya untuk menggoreng donat, hanya butuh beberapa menit sebelum Anda mendapatkan sekumpulan donat buatan sendiri yang hangat dan manis.
Glasur yang saya gunakan pada donat saya rasanya sangat mirip dengan glasur yang digunakan pada donat Krispy Kreme. Saya tidak memiliki toko donat Krispy Kreme di dekat saya dan tidak ada toko donat yang menyediakan layanan antar. Jadi saya harus membuatnya sendiri. Sejujurnya, saya suka berkreasi di dapur, jadi saya tidak keberatan dengan sedikit waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya.
Glasir donat terbuat dari apa?
Membuat glasir untuk donat sangatlah sederhana. Glasir donat sebagian besar terdiri dari gula bubuk, esens vanila, dan susu murni. Beberapa resep donat glasir juga menggunakan mentega asin yang dicairkan. Untuk membuat glasir donat dari awal, ambil bahan glasir dan campurkan. Saat glasir Anda sudah halus dan tercampur rata, ambil donat yang baru dimasak dan celupkan ke dalam glasir setengah atau seluruhnya tergantung pada hasil yang Anda inginkan.
Apakah donat berlapis kaca itu sehat?
Makan donat berlapis gula sesekali tidak apa-apa, tetapi jangan jadikan kebiasaan. Donat berlapis gula bukanlah pilihan makanan sehat, tetapi dibandingkan dengan donat isi selai atau krim, donat berlapis gula mungkin merupakan pilihan yang lebih sehat. Donat ini tidak akan termasuk dalam daftar makanan sehat apa pun. resep sarapan sehat daftarnya, tapi donat bisa dinikmati secukupnya.
Berapa banyak kalori dalam donat berlapis kaca?
Donat mengkilap lebih rendah kalori dibandingkan donat kebanyakan. Donat mengkilap kami mengandung 222 kalori per donat. (menurut API nutrisi kami). Hampir setengah dari kalori tersebut berasal dari gula dalam donat dan glasir. Donat berlapis kaca ini masing-masing mengandung 25 gram gula.
Dinding donat
Ini adalah Donat yang sempurna untuk disajikan di pesta karena semua orang sepertinya menyukainya. Tahun lalu saya membuat Dinding Donat Untuk pesta ulang tahun anakku yang ke-8. Aku membuat Dinding Donat sendiri dengan memasang batang kayu ke papan besar. Suamiku bilang aku terlalu banyak membuat donat, tapi donatnya habis dimakan sebelum permainan ulang tahun dimulai, haha.
Donat-donat itu sangat sukses dan semua orang menyukai dinding donat tersebut. Saya berpikir mungkin akan membuat Dinding Donat yang lebih besar untuk ulang tahun pernikahan saya musim panas ini.
Donat Goreng Berlapis Ganda
Peralatan
Bahan-bahan
- 2 butir telur ukuran besar
- 1 sendok makan mentega
- 150 ml susu Hangat tidak sampai panas
- 1 sendok makan ragi kering atau 1 bungkus
- 1 sendok teh esens vanila
- 1/8 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula kastor
- 300 G tepung terigu tepung terigu serbaguna
- 1 Minyak Untuk menggoreng, jumlahnya tergantung penggorengan Anda
Untuk glasir ganda
- 60 ml susu murni
- 300 G gula halus diayak
- 1 sendok teh esens vanila
Petunjuk
- Dalam mangkuk Pyrex tambahkan 2 butir telur dan aduk rata.2 butir telur besar
- Tambahkan 1 sendok makan mentega dan 150ml susu hangat, kocok hingga mentega meleleh.1 sendok makan mentega, 150 ml Susu
- Selanjutnya tambahkan 1 sendok makan ragi kering dan aduk.1 sendok makan ragi kering
- Sekarang tambahkan esens vanila, garam laut, dan gula kastor, lalu aduk rata.1 sendok teh ekstrak vanili, 1/8 sendok teh Garam, 2 sendok makan gula pasir halus
- Tambahkan tepung terigu secara perlahan, tambahkan sedikit demi sedikit dan aduk hingga menjadi adonan lembut.300 g tepung terigu
- Anda perlu mengoleskan sedikit tepung ke tangan Anda dan menambahkan sedikit tepung ke permukaan yang bersih.
- Uleni adonan donat sebentar dan ubah menjadi bola adonan.
- Kembalikan bola adonan Anda ke dalam mangkuk Pyrex dan tutup selama sekitar 20 menit.
- Kali ini adonan akan menjadi lebih besar ukurannya. Untuk menguji apakah adonan Anda sudah siap, aduk beberapa kali dengan jari Anda, jika adonan mencoba untuk kembali maka adonan siap untuk digulung.
- Tepung permukaan yang bersih dan penggilas adonan, lalu giling adonan hingga kira-kira 1 cm, jika tidak memiliki pemotong donat gunakan dua pemotong dengan ukuran berbeda. (bisa pakai tutup botol minuman, ukurannya pas untuk lubang donat)
- Panaskan minyak hingga 170 derajat1 Minyak
- Selagi minyak memanas, biarkan donat Anda mengembang kembali.
- Saat minyak sudah panas, turunkan donat Anda dengan hati-hati ke dalam minyak panas.
- Buatlah donat Anda dalam dua atau tiga porsi sekaligus tergantung pada ukuran penggorengan Anda.
- Donat memakan waktu sekitar 1 menit setiap sisinya, setelah satu sisi matang balikkan dan goreng sisi lainnya.
- Saat berwarna coklat keemasan, keluarkan donat dari minyak dan letakkan di atas piring dengan beberapa kotak gulungan dapur, ini akan membantu menyerap minyak berlebih.
- Tempatkan donat di rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.
Untuk membuat glasir.
- Ke dalam mangkuk tambahkan susu utuh, gula halus yang diayak, dan esens vanila, lalu aduk rata.60 ml susu murni, 300 g gula halus, 1 sendok teh ekstrak vanili
- Saat donat sudah dingin, celupkan setiap donat ke dalam glasir, pastikan untuk menutupi sisinya.
- Saat lapisan glasir pertama sudah mengeras, ambil satu sendok teh dan percikkan garis bolak-balik di atas setiap donat untuk membuat garis di setiap donat. Sekarang tunggu hingga disetel untuk kedua kalinya. Kemudian sajikan dan nikmati.
Catatan
Informasi gizi
6 thoughts on “Double Glazed Fried Donuts”
Tinggalkan Balasan
Jika kamu menyukai donat, kemungkinan besar kamu adalah seorang donat dunkin Para pecinta Dunkin Donut. Sebagian besar pecinta Dunkin Donut tidak akan meninggalkan toko tanpa secangkir kopi Dunkin yang nikmat. Orang Amerika, seperti kebanyakan dari kita, menyukai kopi dan donat. Jadi, untuk mendapatkan pengalaman donat yang sesungguhnya di rumah, cobalah kopi bubuk Dunkin asli untuk menemani donat Anda. Sekarang tersedia untuk... pengiriman rumah cepat pada Amazon Perdana.
Jika Anda menyukai donat berlapis kaca seperti saya, lihat milik saya donat beku coklat ganda. Itu adalah salah satu rasa favorit saya donat.
Mengikuti Love Food Feed di media sosial dan lihat semua yang baru resep saat mereka keluar setiap minggu. Anda dapat menemukan saya di Facebook, Twitter, Tumblr, Instagram Dan Youtube .
Donat berlapis ganda ini enak sekali, terima kasih untuk resepnya.
Selamat datang, Hank, nikmati donatmu!!
Saya mencari toko donat di dekat saya dan menemukan resep ini. Kelihatannya enak sekali dan saya belum pernah membuat donat sebelumnya. Haruskah saya membeli penggorengan atau haruskah saya mulai dengan resep donat oven?
Hai George, Jika Anda terbiasa makan donat dari toko donat setempat, saya sarankan untuk membeli penggorengan. saya menggunakan milik saya Penggorengan Tefal Oleoclean karena ukurannya yang besar dan Anda bisa memasak 3 donat besar sekaligus, sedangkan beberapa penggorengan agak terlalu kecil dan sempit untuk itu dan Anda mungkin hanya bisa memasak satu donat dalam satu waktu. Tetapi jika Anda ingin mencoba hal-hal baru dan mungkin menghemat sedikit kalori dalam prosesnya, Anda dapat mencoba produk kami resep donat panggang, klik saja teks ini.
Resepnya enak, mengingatkan saya pada donat Krispy Kreme, apakah mereka juga menggoreng donatnya.
Iya Ricky, Krispy kremes juga menggoreng donatnya. Untuk memberikan tekstur renyah pada donat, donat digoreng. Ingatlah untuk mencoba beberapa resep donat lezat lainnya: Donat beku coklat ganda, & Donat Vegan Panggang