• Dalam mangkuk Pyrex tambahkan 2 butir telur dan aduk rata.
  2 butir telur besar
• Tambahkan 1 sendok makan mentega dan 150ml susu hangat, kocok hingga mentega meleleh.
  1 sendok makan mentega, 150 mililiter Susu
• Selanjutnya tambahkan 1 sendok makan ragi kering dan aduk.
  1 sendok makan ragi kering
• Sekarang tambahkan esens vanila, garam laut, dan gula kastor, lalu aduk rata.
  1 sendok teh esens vanila, 1/8 sendok teh Garam, 2 sendok makan gula kastor
• Tambahkan tepung terigu secara perlahan, tambahkan sedikit demi sedikit dan aduk hingga menjadi adonan lembut.
  300 gram Tepung terigu
• Anda perlu mengoleskan sedikit tepung ke tangan Anda dan menambahkan sedikit tepung ke permukaan yang bersih.
• Uleni adonan donat sebentar dan ubah menjadi bola adonan.
• Kembalikan bola adonan Anda ke dalam mangkuk Pyrex dan tutup selama sekitar 20 menit.
• Kali ini adonan akan menjadi lebih besar ukurannya. Untuk menguji apakah adonan Anda sudah siap, aduk beberapa kali dengan jari Anda, jika adonan mencoba untuk kembali maka adonan siap untuk digulung.
• Tepung permukaan yang bersih dan penggilas adonan, lalu giling adonan hingga kira-kira 1 cm, jika tidak memiliki pemotong donat gunakan dua pemotong dengan ukuran berbeda. (bisa pakai tutup botol minuman, ukurannya pas untuk lubang donat)
• Panaskan minyak hingga 170 derajat
  1 Minyak
• Selagi minyak memanas, biarkan donat Anda mengembang kembali.
• Saat minyak sudah panas, turunkan donat Anda dengan hati-hati ke dalam minyak panas.
• Buatlah donat Anda dalam dua atau tiga porsi sekaligus tergantung pada ukuran penggorengan Anda.
• Donat memakan waktu sekitar 1 menit setiap sisinya, setelah satu sisi matang balikkan dan goreng sisi lainnya.
• Saat berwarna coklat keemasan, keluarkan donat dari minyak dan letakkan di atas piring dengan beberapa kotak gulungan dapur, ini akan membantu menyerap minyak berlebih.
• Tempatkan donat di rak kawat untuk menyelesaikan pendinginan.

Untuk membuat glasir.

• Ke dalam mangkuk tambahkan susu utuh, gula halus yang diayak, dan esens vanila, lalu aduk rata.
  60 mililiter Susu murni, 300 gr gula halus, 1 sendok teh esens vanila
• Saat donat sudah dingin, celupkan setiap donat ke dalam glasir, pastikan untuk menutupi sisinya.
• Saat lapisan glasir pertama sudah mengeras, ambil satu sendok teh dan percikkan garis bolak-balik di atas setiap donat untuk membuat garis di setiap donat. Sekarang tunggu hingga disetel untuk kedua kalinya. Kemudian sajikan dan nikmati.