Apa Itu Rolled Oats

Menir oat yang telah dikukus dan diratakan dikenal sebagai oat gulung atau oat kuno. Oat ini memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih lembut dibandingkan dengan oat yang dipotong baja karena telah dimasak sebagian. Selain itu, waktu persiapannya pun lebih sedikit. Gulungan Oats terlihat seperti cakram datar, bulat tidak beraturan, dan sedikit bertekstur. Oatmeal gulung adalah oat yang telah dikukus dan diratakan menjadi serpihan. Oatmeal ini merupakan salah satu jenis oat yang paling populer dan umumnya digunakan untuk membuat oatmeal. Oatmeal ini juga dapat digunakan untuk membuat granola, muesli, kue, dan makanan panggang lainnya. Oatmeal merupakan sumber serat makanan, protein, zat besi, dan vitamin serta mineral penting lainnya yang baik. Oatmeal juga rendah lemak dan hampir tidak mengandung kolesterol atau sodium.

Siapa yang Menciptakan Rolled Oats

Biarkan aku memberitahumu tentang Ferdinand Schumacher, ahli oatmeal dari Jerman! Dia membawa serta teknik khusus untuk mengolah dan menggiling gandum yang benar-benar revolusioner. Dan ketahuilah, dia mungkin jenius yang menciptakan oat gulung yang sudah dimasak! Mengapa? Karena masyarakat semakin tidak sabar dan ingin oatnya lebih cepat matang. Jadi, Ferdinand berpikir dan menemukan solusi yang akan membuat waktu sarapan menjadi lebih mudah. Berkat dia, kini kita bisa menikmati semangkuk oatmeal hangat tanpa harus menunggu lama hingga matang. Angkat topi untukmu, Ferdinand!

Cara Menggunakan Oat Gulung

Tahukah Anda bahwa oat gulung biasa bisa dimakan tanpa dimasak lebih lanjut? Ya, Anda tidak salah dengar, Anda bisa makan oat mentah! Yang perlu Anda lakukan hanyalah merendamnya dalam cairan berbahan dasar air seperti susu atau pengganti susu nabati selama 1-6 jam. Durasi perendaman tergantung pada bentuk dan ukuran oat. Merendam oat dan membuat oat semalaman yang beraroma untuk sarapan adalah salah satu cara favorit saya menggunakan oat.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang mewah, Anda bisa memasak gandum utuh sebagai sereal sarapan. Gandum utuh membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak dibandingkan jenis gandum lainnya, tetapi waktu memasaknya sepadan dengan hasilnya. Gandum gulung adalah bahan serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai camilan lezat seperti granola, muesli, oatcake, kue panekuk dan granola bar. Jadi, lanjutkan dan berkreasilah dengan kuno gandum, dan nikmati hidangan sehat dan lezat!

Jenis Oat Apa Saja Yang Ada

mari kita bahas lebih lanjut tentang berbagai jenis oat di luar sana!

• Gulungan Oats: Pertama, kami memiliki oat gulung kuno yang bagus, ini adalah oat klasik dan andal yang telah ada sejak lama. Oat ini memiliki rasa yang lembut dan tekstur yang lebih lembut dibandingkan oat yang dipotong baja, dan waktu pembuatannya jauh lebih singkat karena sudah matang sebagian.
• Oat potong baja: Lalu ada oat yang dipotong baja, yang paling mirip dengan oat menir asli yang belum diolah, dengan tekstur yang lebih kaya dan rasa yang lebih pedas dibandingkan oat gulung atau oat cepat. Meskipun memasaknya membutuhkan waktu lebih lama, waktu ekstra tersebut sepadan dengan kelezatan yang akan Anda dapatkan pada akhirnya. Hanya 15-30 menit dan Anda akan mendapatkan semangkuk oaty hangat!
• Oat instan: Jika Anda merasa lebih mewah, ada oat masak cepat dan oat instan. Quick oats adalah pilihan sempurna untuk pagi hari yang sibuk ketika Anda tidak punya waktu untuk membuat sarapan hangat. Oat ini digulung lebih tipis dari oat kuno, sehingga matang hanya dalam beberapa menit dan memiliki rasa yang lembut serta tekstur yang lembut dan lembek. Jadi silakan tidur lima menit ekstra, Anda masih punya waktu untuk sarapan lezat dengan oat cepat!
• Oat organik: Oat gulung organik adalah butiran kecil kebaikan yang ditanam tanpa pestisida, pupuk, atau bahan kimia buatan, menjadikannya sumber energi alami dan murni. Anda juga bisa mendapatkan oat cepat organik dan oat instan juga.
• Oat giling yang dirajam: Tapi tunggu, masih ada lagi! Tahukah Anda ada juga oat Skotlandia dan oat Irlandia? Oat giling yang dirajam adalah oat yang telah digiling di penggilingan batu, yang merupakan metode penggilingan biji-bijian tradisional. Proses ini membantu menjaga minyak alami dan nutrisi dalam oat, sehingga menghasilkan sereal sarapan yang lezat dan bergizi. Ditambah lagi, oat yang digiling batu memiliki tekstur dan rasa unik yang tidak akan Anda temukan pada produk oat lainnya.

Apa perbedaan antara oat gulung dan oat potong curian?

Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang perbedaan antara oat gulung dan oat potong baja? Baiklah, izinkan saya memberi tahu Anda, ini adalah kisah dua tekstur! Oat gulung telah diratakan dan dikukus, menghasilkan konsistensi lembut dan lembut yang cocok untuk semangkuk oatmeal pagi Anda. Di sisi lain, oat potong baja telah dipotong kecil-kecil menggunakan pisau baja asli, dan sangat mirip dengan oat menir asli yang belum diolah, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih sehat dan kenyal. Jadi, itu semua tergantung pada apakah Anda lebih suka oat yang halus dan lembut atau kental dan kental.

Nilai Gizi Dan Manfaat Kesehatan Dari Rolled Oats

Oats seperti pahlawan super di dunia biji-bijian? Mereka dikemas dengan segala macam vitamin, mineral, dan antioksidan penting yang menjadikannya makanan super bergizi. Selain itu, biji-bijian ini lebih tinggi serat dan proteinnya dibandingkan biji-bijian lainnya, sehingga akan membuat Anda merasa kenyang dan kenyang lebih lama.
Mari kita mulai dengan informasi nutrisi dari satu porsi oat gulung 40 gram.

• Kalori: 142
• Protein: 4.9g
• Lemak: 1,7 gram
• Karbohidrat: 24,7g
• Diantaranya gula: 0,3g
• Serat: 4.2g
• Garam: <0,01g

Havermut adalah pembangkit tenaga nutrisi, dikemas dengan vitamin dan mineral penting seperti mangan, molibdenum, fosfor, tembaga, biotin, dan vitamin B1 (tiamin). Jadi, awali pagi Anda dengan semangkuk oatmeal yang lezat.

Oatmeal tidak harus hanya berupa semangkuk bubur yang membosankan, tapi bisa digunakan dalam banyak resep lezat. Dengan menambahkan oatmeal ke dalam makanan harian Anda, Anda berpotensi menurunkan risiko sakit, menjaga usus Anda tetap bahagia dan sehat, serta membuat Anda merasa kenyang dan kenyang lebih lama. Jadi, mengapa tidak membumbui rutinitas sarapan Anda dengan semangkuk oatmeal dan membiarkannya memberikan keajaiban pada tubuh Anda? Selera dan perut Anda akan berterima kasih. Ini dia 10 ide bubur sehat dan enak untuk membantu Anda memulai!

Memasukkan Oat ke dalam Diet Anda

Berikut beberapa ide sarapan, makan siang, dan makan malam yang sedikit berbeda.

1. Gandum semalaman – rendam oat dalam susu atau yogurt semalaman, dan taburi dengan buah-buahan dan kacang-kacangan favorit Anda.
2. Smoothie Oat – kombinasikan oat, susu/yogurt, pisang, dan madu untuk smoothie sarapan kaya protein.
3. Oatmeal panggang – campur oat, blueberry, kenari cincang, susu almond, dan rempah-rempah untuk membuat hidangan sarapan yang lezat.
4. Bubur Oat – tambahkan oat, kayu manis, biji chia, madu, susu almond, dan mentega almond untuk santapan pagi yang lezat.
5. pancake gandum – memadukan oat, pisang, telur, baking powder, dan susu almond untuk sarapan sehat.
6. Gigitan Oat – campur oat, tepung almond, cranberry, selai kacang, dan keping coklat untuk camilan energi yang lezat.
7. Kue Oat Tanpa Tepung – campur oat, pisang, mentega almond, dan madu untuk membuat kue yang sehat.
8. Mangkuk Dedak Oat – campur sereal oat bran dan susu almond dan taburi dengan almond, blueberry, dan madu.
9. roti gandum – campurkan oat, yogurt, madu, susu almond, dan rempah-rempah, lalu panggang dalam oven untuk menghasilkan roti yang lezat.
10. Goreng Oat – Campurkan oat dengan bahan lain seperti telur dan parutan sayuran untuk camilan yang lezat.
11. granola – Panggang oat dengan madu, gula, dan kacang-kacangan lainnya, biji-bijian, dan buah-buahan kering untuk topping granola yang renyah.
12. Ayam Berkulit Oat – Gunakan oat dan rempah-rempah untuk melapisi ayam sebelum dipanggang untuk mendapatkan hidangan yang lezat dan bergizi.
13. Muffin Isi Oat – Tambahkan oat ke resep muffin dasar untuk menambah tekstur dan nutrisi.