Sapins de Noël à la crème de menthe poivrée
Ces crèmes délicieuses et décadentes à la menthe poivrée pour sapin de Noël sont si simples à préparer qu'elles sont le régal parfait pour les fêtes et font un beau cadeau personnel.
Publié : 10 décembre 2021 · Modifié : 21 décembre 2024 par Jennifer Ryan

Sapins de Noël à la crème de menthe poivrée
Ingrédients
- 450 g Sucre glace
- 130 millilitres Lait concentré sucré
- 2-5 Gouttes Extrait de menthe poivrée
- ½ Cuillère à café Colorant alimentaire vert
- 100 g Chocolat noir ou au lait
Instructions
- La première étape de la fabrication de nos crèmes à la menthe poivrée consiste à vous saisir d'un grand bol à mélanger et à ajouter votre sucre glace et votre lait concentré et à mélanger les deux ingrédients jusqu'à obtenir un mélange friable.450 g de sucre glace, 130 millilitres de lait concentré sucré
- Ensuite, ajoutez votre extrait de menthe poivrée et votre colorant alimentaire vert et mélangez bien.2-5 gouttes d'extrait de menthe poivrée, ½ cuillère à café de colorant alimentaire vert
- Commencez à pétrir le mélange en une boule de pâte lisse (cela prendra quelques minutes à faire).
- Saupoudrez légèrement un plan de travail propre avec un peu de sucre glace.
- Étalez votre pâte à la menthe poivrée sur environ ½ cm d'épaisseur et découpez des formes de sapins de Noël à l'aide d'un emporte-pièce.
- Placez les sapins de Noël à la menthe poivrée sur une feuille de papier sulfurisé au fur et à mesure que vous les découpez.
- Prenez maintenant un bol en verre Pyrex, cassez votre chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole d'eau frémissante.100 g de chocolat noir ou au lait
- Une fois fondu retirer du feu. À l'aide d'une cuillère ou d'un kit de tuyauterie, faites tourbillonner le chocolat fondu sur les bonbons du sapin de Noël.
- Avant les ensembles de chocolat, dispersez quelques pépites sur les arbres pour qu'ils ressemblent à des décorations de Noël.
- Mettez vos crèmes à la menthe poivrée de côté pendant environ une heure environ pour qu'elles durcissent complètement. Il ne reste plus qu'à profiter.
Remarques
La Nutrition
C'est la saison des confiseries maison. Les sapins de Noël à la menthe poivrée sont une recette à l'ancienne qui existe depuis des générations et qui est appréciée dans le monde entier. Je fais des crèmes à la menthe poivrée depuis que je suis enfant, c'est une recette si simple et prend moins de 25 minutes à faire.
Idées de cadeaux de Noël faits maison
Ces bonbons à la menthe festifs feraient un cadeau fait main parfait pour les amis et la famille pendant les vacances de Noël. Les cadeaux faits maison sont toujours le meilleur type de cadeaux à recevoir, car quelqu'un a mis de l'amour et du soin dans leur fabrication. Une fois que vous avez fait vos sapins de Noël à la menthe poivrée, ajoutez-les à une petite boîte cadeau ou même à un gâteau ou à une boîte à biscuits sur le thème de Noël. J'achète toujours quelques nouvelles boîtes saisonnières d'Amazon chaque année et je les utilise pour stocker mes délicieuses friandises maison.
Comment faire des crèmes à la menthe poivrée ?
Ces crèmes à la menthe poivrée sont fabriquées à partir de lait concentré sucré, ce qui rend ces bonbons super savoureux. Cette recette festive est si simple à préparer, d'abord, mesurez tous vos ingrédients et mélangez le lait concentré et le sucre glace ensemble pour former un mélange ressemblant à du crumble. Ajoutez ensuite l'arôme de menthe poivrée et le colorant alimentaire de votre choix. J'ai évidemment choisi le vert car j'utilisais un emporte-pièce pour sapin de Noël cette fois. Mélangez le mélange jusqu'à ce que vous ayez une boule de pâte lisse; il ne reste plus qu'à saupoudrer légèrement un plan de travail propre avec un peu de sucre glace et étaler la boule de pâte à 1/2 cm d'épaisseur. Découpez maintenant les formes festives que vous avez choisies avec un emporte-pièce et le tour est joué. À ce stade, vous pouvez choisir si vous souhaitez ajouter du chocolat fondu ou des décorations pour finir vos bonbons à la crème de menthe poivrée.
Combien de calories dans une crème à la menthe poivrée ?
Ces crèmes à la menthe poivrée contiennent 111 calories chacune. Mais la teneur en calories variera en fonction de la taille de votre emporte-pièce et de l'épaisseur de vos crèmes à la menthe poivrée. Les crèmes à la menthe poivrée contiennent pas mal de sucre et doivent donc être consommées avec modération. Les crèmes à la menthe poivrée maison sont un excellent régal saisonnier et un excellent moyen de rafraîchir vos invités après votre dîner de Noël.
2 commentaires sur “Peppermint Cream Christmas Trees”
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Si vous vous préparez pour le dîner de Noël parfait, n'oubliez pas le sauce à la canneberge. Vous allez adorer cette recette de sauce aux canneberges maison, et elle ne peut vraiment pas être ignorée lorsque vous servez de la dinde à Thanksgiving et Noël.
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Pourriez-vous utiliser la crème de menthe poivrée dans cette recette pour le remplissage d'autres crèmes de menthe de Noël ces petites crèmes de menthe blanche et chocolat?
Oui Betty, je ne vois pas pourquoi ne pas simplement choisir le colorant que tu aimes et en tremper une moitié dans du chocolat. Mais nous ferons bientôt une recette de crèmes à la menthe poivrée.