Cupcakes au pudding de Noël
Les meilleurs cupcakes au pudding de Noël de tous les temps ! Recette absolument délicieuse, rapide et facile à réaliser et sans effort à décorer. Un cupcake des Fêtes incontournable ce Noël.
Publié : 17 décembre 2021 · Modifié : 4 octobre 2024 par Jennifer Ryan
Cupcakes au pudding de Noël
Équipement
Ingrédients
Pour les petits gâteaux
- 250 g Beurre sans sel température ambiante
- 250 g Sucre semoule
- 250 g Farine auto-levante
- 1 Pincer Sel
- 4 Moyen Œufs
- 3 cuillères à soupe Lait
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Pour le glaçage au chocolat
- 150 g Sucre glace
- 27 g Poudre de cacao
- 3 cuillères à soupe L'eau vous aurez peut-être besoin d'un peu plus d'eau si vous recherchez une consistance plus liquide
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
Pour les décorations de pudding de Noël
- 240 g Glaçage fondant blanc
- 240 g Fondant vert
- 60 g Fondant rouge
Instructions
Comment faire les cupcakes
- La première étape pour faire ces cupcakes au pudding est de préchauffer votre four à 190 °C ou 375 °F.
- Tapisser ensuite un moule à muffins de caissettes en papier.
- Prenez un grand bol à mélanger ou un batteur sur socle et commencez à crémer le beurre pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.250 g Beurre non salé
- Ajoutez ensuite le sucre en poudre et donnez-lui un autre bon mélange jusqu'à ce que tout soit crémeux.250 g Sucre semoule
- Ensuite, ajoutez les œufs un à la fois et battez le mélange à cupcakes à grande vitesse.4 œufs moyens
- Ajouter le lait et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau.3 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Enfin, ajoutez la farine et le sel, mélangez à vitesse moyenne pendant une minute jusqu'à ce que le mélange de gâteau soit bien incorporé.250 g Farine auto-levante, 1 pincée de sel
- Répartir la pâte à cupcakes entre les caissettes à gâteaux en les remplissant aux ¾ et #39;s du chemin.
- Faites cuire 18 à 20 minutes dans votre four préchauffé. Pour tester si les cupcakes sont cuits, piquez simplement le centre d'un des gâteaux avec une pique à brochette, s'il ressort propre c'est cuit. S'il y a un peu de pâte à gâteau collée dessus, remettez-la au four pendant quelques minutes de plus.
- Une fois cuits, laisser refroidir les cupcakes dans le moule quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour finir de bien refroidir.
Pour décorer les cupcakes
- Ajoutez d'abord le sucre glace, la poudre de cacao, l'extrait de vanille et l'eau dans un bol à mélanger et remuez jusqu'à l'obtention d'un glaçage au chocolat lisse (vous devrez peut-être ajouter un peu plus d'eau pour obtenir une consistance plus liquide).150 g de sucre glace, 3 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 27 g Cacao en poudre
- Ajouter environ une cuillère à café de glaçage à chacun des cupcakes à la vanille.
Comment faire les décorations de pudding de Noël
- Ensuite, façonnez le fondant blanc pour qu'il ressemble à la sauce blanche utilisée sur les puddings de Noël et placez chacun sur le glaçage au chocolat.240 g Glaçage fondant blanc
- Étalez le fondant vert et découpez des formes de feuilles de houx. Ajoutez ensuite deux feuilles au sommet de chaque cupcake sur le thème de Noël.240 g Fondant vert
- Façonnez maintenant le fondant rouge en petites boules rouges, de sorte qu'elles aient à peu près la taille de baies. Encore une fois, ajoutez-en deux à chaque cupcake. Vous avez terminé les ultimes cupcakes au pudding de Noël ; il ne reste plus qu'à profiter.60 g Fondant rouge
Vidéo
Remarques
La Nutrition
Ne pensez-vous pas que ces cupcakes au pudding de Noël ont l'air super festifs et amusants ? Ils sont vraiment faciles à faire et sont faciles à assembler. Ces cupcakes de Noël sont l'un de mes préférés à faire chaque année et sont toujours l'un des premiers à disparaître de la table du buffet.
L'année dernière, ma meilleure amie m'a demandé de faire un lot pour sa fête de travail de Noël et tout le monde a pensé qu'ils étaient brillants. Peu de gens aiment plus le traditionnel pudding de Noël anglais, mais tout le monde semble aimer ces cupcakes festifs, donc ceux-ci sont un grand gagnant à mes yeux.
Idées de cupcakes de Noël faciles à réaliser
Si vous recherchez plus d'inspiration pour faciliter Petit gâteau de Noël idées de décoration, découvrez certains de nos cupcakes les plus populaires sur le thème de Noël. Ces cupcakes ours polaires super mignons sont plus faciles à faire que vous ne le pensez, nous avons aussi petits gâteaux de bonhomme de neige inspiré de la célèbre animation britannique de 1982 "Le bonhomme de neige" et vous ne pouvez pas passer Noël sans quelques effrontés cupcakes de renne au nez rouge aussi.
Combien de calories contiennent les cupcakes au pudding de Noël ?
Il est vraiment difficile de respecter votre apport calorique quotidien pendant les vacances de Noël, ou est-ce juste moi ? Nous nous retrouvons tous à nous adonner à toutes les délicieuses friandises que cette saison a à offrir. Ces magnifiques cupcakes au pudding de Noël contiennent chacun 555 calories selon notre API nutritionnelle. La section recette ci-dessous montre toutes les informations nutritionnelles pertinentes pour cette recette.
Des idées de cadeaux comestibles pour Noël
Les cupcakes font les meilleurs cadeaux, je veux dire qui ne voudrait pas d'une boîte de ces magnifiques cupcakes ? Vous pouvez acheter ces vraiment festifs coffrets cadeaux cupcakes d'amazon à un prix avantageux.
J'achète toujours quelques boîtes à cupcakes sur le thème de Noël chaque année, mes enfants offrent toujours une boîte à chacun de leurs professeurs, mais elles sont également idéales pour les collègues de travail, les amis et les voisins et peuvent même être utilisées comme cadeau d'éléphant blanc. Je veux dire, qui ne veut pas d'une boîte de cupcakes de Noël en cadeau ?
Qu'est-ce que le pudding de Noël ?
Le pudding de Noël est à l'origine un plat de Noël médiéval anglais, il est également bien connu sous le nom de plum pudding. Le pudding de Noël ne contient pas réellement de prunes bien qu'il porte le nom de « plum pudding », car les pré-victoriens utilisaient souvent le mot « prunes » lorsqu'ils se référaient aux raisins secs.
Les recettes de pudding de Noël contiennent généralement un mélange de fruits secs et d'écorces, de farine, de pommes, de cognac ou de brandy, de sucre, d'œufs, de farine et de noix de muscade. Voici une recette de pudding de Noël très appréciée de Bbc bonne nourriture.
2 commentaires sur “Christmas Pudding Cupcakes”
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Nous l'avons toujours appelé plum pudding dans notre maison, mais merci pour la recette de cupcake exactement ce que je cherchais.
Oui, beaucoup de noms différents pour le pudding de Noël, content d'avoir pu aider avec la recette. N'oubliez pas de consulter certaines de nos autres recettes de cupcakes de Noël @ https://lovefoodfeed.com/holidays-celebration/christmas-cupcakes .