Sapins de Noël à la crème de menthe poivrée
Ces crèmes délicieuses et décadentes à la menthe poivrée pour sapin de Noël sont si simples à préparer qu'elles sont le régal parfait pour les fêtes et font un beau cadeau fait maison.
Ingrédients
- 450 g Sucre glace
- 130 millilitres Lait concentré sucré
- 2-5 Gouttes Extrait de menthe poivrée
- ½ Cuillère à café Colorant alimentaire vert
- 100 g Chocolat noir ou au lait
Instructions
- La première étape de la fabrication de nos crèmes à la menthe poivrée consiste à vous saisir d'un grand bol à mélanger et à ajouter votre sucre glace et votre lait concentré et à mélanger les deux ingrédients jusqu'à obtenir un mélange friable.450 g de sucre glace, 130 millilitres de lait concentré sucré
- Ensuite, ajoutez votre extrait de menthe poivrée et votre colorant alimentaire vert et mélangez bien.2-5 gouttes d'extrait de menthe poivrée, ½ cuillère à café de colorant alimentaire vert
- Commencez à pétrir le mélange en une boule de pâte lisse (cela prendra quelques minutes à faire).
- Saupoudrez légèrement un plan de travail propre avec un peu de sucre glace.
- Étalez votre pâte à la menthe poivrée sur environ ½ cm d'épaisseur et découpez des formes de sapins de Noël à l'aide d'un emporte-pièce.
- Placez les sapins de Noël à la menthe poivrée sur une feuille de papier sulfurisé au fur et à mesure que vous les découpez.
- Prenez maintenant un bol en verre Pyrex, cassez votre chocolat en morceaux et faites-le fondre dans une casserole d'eau frémissante.100 g de chocolat noir ou au lait
- Une fois fondu retirer du feu. À l'aide d'une cuillère ou d'un kit de tuyauterie, faites tourbillonner le chocolat fondu sur les bonbons du sapin de Noël.
- Avant les ensembles de chocolat, dispersez quelques pépites sur les arbres pour qu'ils ressemblent à des décorations de Noël.
- Mettez vos crèmes à la menthe poivrée de côté pendant environ une heure environ pour qu'elles durcissent complètement. Il ne reste plus qu'à profiter.
Remarques
Conseils & Astuces
Vous pouvez utiliser cette recette de crème à la menthe poivrée toute l'année, changez simplement la forme de l'emporte-pièce en celle que vous aimez. Vous pouvez utiliser colorant alimentaire rouge et aime les emporte-pièces en forme de cœur pour la saint valentin.
La nutrition
Calories : 111kcalLes glucides: 23gProtéines : 1gGros: 2gLipides saturés : 1gGraisses polyinsaturées : 1gGraisses monoinsaturées : 1gLipides trans : 1gCholestérol: 2mgSodium: 8mgPotassium: 48mgFibre: 1gSucre : 21gVitamine A : 15UIVitamine C : 1mgCalcium: 18mgFer : 1mg
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