Roses aux pommes cuites au four


Les tartes aux pommes et à la rose sont vraiment les plus belles qu'une tarte aux pommes puisse être. À base de pommes Pink Lady et de pâte feuilletée, cette recette de pommes roses constitue un dessert époustouflant.



recette de pâtisserie rose pomme cuite sur plat à dessert

Cette recette vous montrera comment faire des roses de pomme à partir de zéro. Un jour, je suis tombé sur des recettes saines de rose aux pommes cuites au four en parcourant Pinterest. Les tartes aux pommes roses en fleurs sont si belles que je n'ai eu qu'à en faire quelques-unes pour moi (ok, j'en ai partagé quelques-unes).

recette de pâtisserie rose pomme rose cuite sur plat à dessert

J'ai fait ces tartes aux pommes et aux roses pour un dessert de la Saint-Valentin l'année dernière et tout le monde les a absolument adorées. Je les ai servis avec du fromage à la crème. Pour être honnête, j'aurais aimé faire plus de jolies rosettes de pommes car elles étaient si délicieuses.

Roses aux pommes cuites au four | Comment faire de la pâte à la rose aux pommes #Shorts

Cette recette fait six belles roses de pommes en pâte feuilletée cuites au four. Il n'y a que cinq desserts sur mes photos car j'ai réussi à en laisser tomber un avant même qu'il n'arrive au four. Ces tartes aux pommes et aux roses cuites au four étaient un peu fastidieuses à préparer, mais pour le facteur wow que vous obtenez de vos amis et de votre famille, cela en vaut vraiment la peine.

recette de tarte aux pommes roses

Comment faire des roses aux pommes

Une fois que vous avez coupé vos pommes en fines tranches et que vous les avez réchauffées au four pour les ramollir. Découpez une longue bande de pâte feuilletée, et ajoutez un peu de confiture de fraise à l'aide d'un pinceau. Puis en ligne au centre de votre pâte, placez les tranches de pommes en se chevauchant légèrement en ligne droite. Replier la pâte en recouvrant le bas de la ligne de tranches de pomme. Appuyez sur la pâte pour sceller les tranches de pomme en place. Ensuite, enroulez simplement la pâte d'un bout à l'autre. Là, vous avez créé de beaux cupcakes aux pommes et à la rose. Mettez-les dans un moule à muffins et enfournez.

Une fois que vous aurez fait la première pomme rose savoureuse, vous saurez ce que vous faites et le reste sera plus facile à faire.

recette de pâtisserie rose pomme cuite sur plat à dessert

Recette de roses aux pommes

Ces belles roses aux pommes avec croûte de tarte ont le même goût que la tarte aux pommes. Comment faire de jolies tartes aux pommes roses fleuries.
5 à partir de 23 voix
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temp totales 45 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Français
Portions 6
Calories 417 kcal

Ingrédients
 
 

  • 320 g Feuille de pâte feuilletée prête à l'emploi
  • 6 Moyen Pommes J'ai utilisé des pommes Pink Lady car j'adore la couleur
  • 3 à soupe Jus de citron
  • 3 à soupe confiture de fraise
  • 0.5 cuillère à café Sucre glace Décorer

Instructions
 

  • Préchauffez d'abord votre four à 180°C 350°F.
    Préchauffer le four à 180 degrés
  • Ensuite, épépinez et coupez vos pommes en deux de haut en bas.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Tranchez finement vos pommes pour qu'elles ressemblent à des formes arc-en-ciel de pommes.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Prenez un bol en Pyrex, ajoutez un peu d'eau et une bonne quantité de jus de citron.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Placez votre pomme tranchée dans l'eau citronnée.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Mettez les pommes au four pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les tranches de pommes soient chaudes et souples.
  • Étalez votre pâte feuilletée et coupez-la en six longues bandes.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Déposer une fine couche de confiture de fraise sur chaque stipe de pâte feuilletée à l'aide d'un pinceau.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Puis en ligne au centre de vos pâtisseries, placez les tranches de pommes légèrement superposées en se chevauchant en ligne droite.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Replier la pâte en recouvrant le bas de la ligne de tranches de pomme.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Appuyez sur la pâte pour sceller les tranches de pomme en place.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Ensuite, enroulez simplement la pâte d'un bout à l'autre pour faire de votre pomme rose une fleur.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Découpez un carré de papier sulfurisé et placez vos cupcakes aux pommes roses dans un moule à muffins.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Répétez ce processus jusqu'à ce que toutes les pommes roses soient faites.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme
  • Enfournez les tartes roses aux pommes de la tournée dans votre four préchauffé pendant 25 minutes.
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  • Je décore mes roses de pomme avec des pépites de sucre en poudre pour un look raffiné.
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  • Une fois que vous avez cuit vos délicieuses pâtisseries à la rose, vous pouvez les servir chaudes et fraîchement sorties du four ou les servir plus tard froides, c'est à vous de décider.
    comment faire une pâtisserie à la rose de pomme

Vidéo

Roses aux pommes cuites au four | Comment faire de la pâte à la rose aux pommes #Shorts

Remarques

Trucs et astuces
Assurez-vous que vos tranches de pomme puissent se plier sans se casser avant de les déposer sur la pâte.
Vous pouvez mettre le bol de tranches de pomme dans de l'eau citronnée au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes au lieu du four si vous préférez (assurez-vous simplement qu'elles sont flexibles avant d'en faire une rose)
Vous pouvez également placer les roses de pomme dans des caissettes à cupcakes au lieu de couper des carrés de papier sulfurisé.
Au lieu d'utiliser de la confiture de fraises, pourquoi ne pas mélanger le beurre, la cassonade et la cannelle et étaler une couche d'étain comme la confiture ou certaines recettes de pomme rose utiliser du fromage à la crème dans la pâte feuilletée.

La Nutrition

Calories: 417kcalLes glucides: 56gProtéines: 4gGras: 21gLipides saturés: 5gSodium: 138mgPotassium: 235mgFibre: 5gSucre: 24gVitamine A: 99UIVitamine C: 9mgCalcium: 18mgFer: 2mg
Mot clé pomme, roses de pomme, automne, belle nourriture, pâtisserie, des roses, Saint Valentin, chaud
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6 commentaires sur “Baked Apple Roses

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