Sauce à la canneberge

Une recette de sauce aux canneberges maison qui est non seulement simple à préparer mais qui a un goût incroyable. Vous aurez tout le monde épaté lors de votre diffusion de Noël et de Thanksgiving cette année.

Sauce aux canneberges maison dans un bol de service

La sauce aux canneberges est une recette si facile à préparer et elle peut être préparée un jour ou deux avant l'heure. La première année où j'ai fait cette recette, mes convives ont dit à quel point c'était agréable d'avoir de la sauce aux canneberges maison sur leur dinde. Après avoir entendu à quel point tout le monde l'aimait, je n'ai pas utilisé de sauce aux canneberges achetée en magasin depuis. J'espère que vous et vos invités l'aimerez aussi.

Comment la sauce aux canneberges doit-elle être servie ?

La sauce ou relish aux canneberges, comme on l'appelle aussi, doit être servie à température ambiante. Il est également préférable de sortir la sauce du réfrigérateur quelques heures avant le dîner.

La sauce aux canneberges est-elle bonne pour vous ?

Les canneberges elles-mêmes sont considérées comme un super aliment en raison de leurs nombreux avantages pour la santé. De plus, les canneberges ont une teneur élevée en nutriments et en antioxydants. Les canneberges contiennent des vitamines B essentielles telles que la thiamine, la riboflavine et la niacine, elles sont également une excellente source de vitamines C et E. La grande quantité d'antioxydants dans les canneberges joue un rôle dans la fonction immunitaire et peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et même de certains types de cancers.

Avec quoi puis-je utiliser la sauce aux canneberges ?

La sauce aux canneberges ne doit pas s'arrêter à la dinde, j'aime en fait utiliser cette sauce colorée dans plusieurs recettes. Bien sûr, vous pouvez faire bon usage de vos restes de Noël en faisant un sandwich à la dinde avec une sauce aux canneberges. Essayez d'ajouter un peu de sauce à un petit-déjeuner au yaourt et au granola le matin. Ou garnissez votre pain doré de sauce chaude aux canneberges et de crème fouettée fraîche. Ou même faire griller un bagel, l'enrober de fromage à la crème et ajouter une cuillerée de sauce pour couronner le tout. Le dernier mais non le moindre de mes favoris, embrouiller la sauce aux canneberges. Ensuite, ajoutez-en un peu au fond d'un verre de champagne et complétez-le avec votre bouteille de champagne préférée, vous pourrez me remercier plus tard pour celle-ci.

Recette de sauce aux canneberges | Sauce aux canneberges maison | Idées de recettes de Noël

Combien de calories dans la sauce aux canneberges ?

La teneur en calories de la sauce aux canneberges est d'environ 150 calories pour 100 g. La sauce aux canneberges elle-même contient pas mal de sucre et doit donc être consommée avec modération. La sauce aux canneberges maison est un excellent régal saisonnier et peut être utilisée dans de nombreuses recettes festives amusantes.

La sauce aux canneberges est une recette si facile à préparer et elle peut être préparée un jour ou deux avant l'heure. La première année où j'ai fait cette recette, mes convives ont dit à quel point c'était agréable d'avoir de la sauce aux canneberges maison sur leur dinde. Après avoir entendu à quel point tout le monde l'aimait, je n'ai pas utilisé de sauce aux canneberges achetée en magasin depuis. J'espère que vous et vos invités l'aimerez aussi.

Comment la sauce aux canneberges doit-elle être servie ?

La sauce ou relish aux canneberges, comme on l'appelle aussi, doit être servie à température ambiante. Il est également préférable de sortir la sauce du réfrigérateur quelques heures avant le dîner.

La sauce aux canneberges est-elle bonne pour vous ?

Les canneberges elles-mêmes sont considérées comme un super aliment en raison de leurs nombreux avantages pour la santé. De plus, les canneberges ont une teneur élevée en nutriments et en antioxydants. Les canneberges contiennent des vitamines B essentielles telles que la thiamine, la riboflavine et la niacine, elles sont également une excellente source de vitamines C et E. La grande quantité d'antioxydants dans les canneberges joue un rôle dans la fonction immunitaire et peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque et même de certains types de cancers.

Avec quoi puis-je utiliser la sauce aux canneberges ?

La sauce aux canneberges ne doit pas s'arrêter à la dinde, j'aime en fait utiliser cette sauce colorée dans plusieurs recettes. Bien sûr, vous pouvez faire bon usage de vos restes de Noël en faisant un sandwich à la dinde avec une sauce aux canneberges. Essayez d'ajouter un peu de sauce à un petit-déjeuner au yaourt et au granola le matin. Ou garnissez votre pain doré de sauce chaude aux canneberges et de crème fouettée fraîche. Ou même faire griller un bagel, l'enrober de fromage à la crème et ajouter une cuillerée de sauce pour couronner le tout. Le dernier mais non le moindre de mes favoris, embrouiller la sauce aux canneberges. Ensuite, ajoutez-en un peu au fond d'un verre de champagne et complétez-le avec votre bouteille de champagne préférée, vous pourrez me remercier plus tard pour celle-ci.

Recette de sauce aux canneberges | Sauce aux canneberges maison | Idées de recettes de Noël

Combien de calories dans la sauce aux canneberges ?

La teneur en calories de la sauce aux canneberges est d'environ 150 calories pour 100 g. La sauce aux canneberges elle-même contient pas mal de sucre et doit donc être consommée avec modération. La sauce aux canneberges maison est un excellent régal saisonnier et peut être utilisée dans de nombreuses recettes festives amusantes.

Sauce aux canneberges maison dans un bol de service

Recette de sauce aux canneberges

Love Food Feed Éditeurs
Cette recette de sauce aux canneberges maison sucrée et acidulée est non seulement simple à préparer, mais elle a un goût incroyable. Vous aurez tout le monde épaté lors de votre diffusion de Noël et de Thanksgiving cette année.
5 à partir de 10 voix
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
temps de refroidissement 5 minutes
Temp totales 25 minutes
Type de plat Apéritif, Accompagnement, Snack
Cuisine Américain
Portions 1 Petit bol
Calories 989 kcal

Ingrédients
 
 

Instructions
 

  • La première étape pour préparer une sauce aux canneberges maison consiste à laver vos canneberges fraîches et à jeter celles qui sont endommagées.
    320 g Canneberges fraîches
    Laver les canneberges avant de les ajouter à la poêle
  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole de taille moyenne.
    125 ml de jus d'orange, 125 ml d'eau, 200g Sucre blanc, 1 Zeste d'une orange, 320 g Canneberges fraîches
    Ajouter les ingrédients à la casserole de sauce aux canneberges.
  • Faites cuire votre sauce aux canneberges à feu moyen pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les canneberges aient toutes éclaté et que le mélange ressemble plus à une sauce.
    Cuire la recette de la sauce aux canneberges à feu moyen
  • Retirez votre sauce du feu et mettez la casserole de côté pour refroidir un peu. Environ 5 minutes environ suffiront.
    Retirer la sauce aux canneberges du feu.
  • Transférer la sauce aux canneberges dans un bol de service et conserver au réfrigérateur pour refroidir. La sauce aux canneberges épaissira davantage en refroidissant.
    Verser la sauce aux canneberges maison dans un bol de service.
  • Sortez votre sauce aux canneberges maison du réfrigérateur quelques heures avant de la servir pour lui permettre d'atteindre la température ambiante.
    Sauce aux canneberges maison dans un bol de service

Vidéo

Recette de sauce aux canneberges | Sauce aux canneberges maison | Idées de recettes de Noël

Remarques

Conseils & Astuces 
La sauce aux canneberges se marie très bien avec la plupart des viandes, pas seulement la dinde, je l'adore avec des côtelettes de porc sur un lit de salade.
La sauce aux canneberges doit être servie à température ambiante, il est préférable de sortir la sauce du réfrigérateur quelques heures avant le dîner.
Si vous êtes très prévoyant, vous pouvez préparer et congeler votre sauce aux canneberges maison bien avant Noël ou Thanksgiving et la décongeler simplement la veille de votre dîner en famille.

La Nutrition

Calories: 989kcalLes glucides: 255gProtéines: 2gGras: 1gLipides saturés: 1gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 1gSodium: 16mgPotassium: 551mgFibre: 16gSucre: 223gVitamine A: 492UIVitamine C: 121mgCalcium: 64mgFer: 1mg
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2 commentaires sur “Cranberry Sauce Recipe

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Si vous aimez la sauce aux canneberges, vous adorerez cette recette de canneberges sucrées, ces beautés sucrées peuvent être ajoutées à de nombreuses recettes de desserts comme le chocolat blanc et les cœurs de canneberges, elles sont également parfaites ajoutées sur un bâtonnet à cocktail et servies avec des cocktails de saison. 

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