Recettes de café
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Cupcakes au café et aux noix
Gâteau au café et aux noix
Café Dalgona
Petits gâteaux de Pâques au café
Bombes au café moka
Chocolat chaud aux épices d'hiver
Table des matières
This has to be the easiest coffee recipe there is. It's only two ingredients, a shot of espresso and a square of chocolate. I love watching the chocolate melt as the shot of coffee is slowly poured over the top (it's the simple things in life that sometimes make our day lol). This simple Expresso coffee recipe goes great with a chocolate croissant for breakfast. You should definitely give this espresso coffee recipe a try. It's rich in taste and very delicious.
Qu'est-ce qu'un expresso ?
Un expresso est un shot de café préparé avec du café finement moulu grains de café. Using a coffee machine to force hot water through the coffee grounds at high pressure, normally at about 9 bars, this then makes a highly concentrated shot of coffee. I'm using the new Vertuo Nespresso machine à café, et il tire le coup d'espresso parfait. Il crée une crème fabuleuse sur chaque coup, tout comme celles que vous achèteriez chez Starbucks.
Taille de la dose d'espresso ?
Un seul coup d'espresso est de 40 ml ou 1,35 fl oz, chaque coup utilise environ 7 à 9 grammes de grains de café finement moulus. Un double coup d'espresso est évidemment le double d'un seul coup, ce qui en fait 80 ml ou 2,70 fl oz.
Où puis-je acheter des tasses à expresso ?
J'ai acheté mes tasses à expresso en verre sur Amazon, elles ont l'air super mignonnes mais sophistiquées. Cet ensemble se présente sous la forme d'un ensemble de quatre avec des soucoupes assorties. Ces tasses et soucoupes à expresso sont à un prix avantageux et sont faciles à nettoyer. ils vont également au lave-vaisselle. J'adore cet ensemble de quatre, donc si vous envisagez de vous offrir vos propres tasses à expresso, je recommanderais ce petit ensemble.
Machine à café Nespresso Vertuo
Avec une recette de café simple comme celle-ci, il est essentiel d'avoir une machine à café Nespresso qui verse l'expresso parfait avec une belle garniture de crème épaisse à chaque fois. Cette belle et élégante machine à café peut préparer cinq tailles de tasse différentes. Alto Coffee 414 ml (14 oz), tasse à café 230 ml (8 oz), Gran Lungo 150 ml (5 oz), Double Espresso 80 ml (2,7 oz) et Espresso 40 ml (1,35 oz). Donc, si vous avez envie d'un café différent chaque jour, cette machine à expresso est géniale.
Espresso au chocolat
Ingrédients
- 1 tir Expresso J'ai utilisé la capsule Voltesso de Nespresso
- 5 g carré de chocolat J'ai utilisé du chocolat au caramel salé Nespresso
Préparation
- Tout d'abord, placez votre tasse à expresso sur votre machine à expresso.
- Ajouter un carré de chocolat dans la tasse à expresso.carré de chocolat de 5 g
- Si vous utilisez une machine à café à dosettes comme moi, mettez votre capsule d'espresso préférée dans votre machine à café et appuyez sur le bouton pour activer le processus d'infusion.1 dose d'espresso
- Regardez le chocolat fondre pendant que l'espresso est versé, remuez un peu et vous avez terminé.1 dose d'espresso, carré de chocolat de 5 g
Notes
Valeurs nutritionnelles
If you're a coffee lover like myself, you may also love this recette Macchiato glacé au caramel, it's one I regularly drink to kick-start my day.
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