Cuenco de Acai Azul


Esta magnífica receta de tazón de acai azul brillante es espesa, cremosa y tiene un sabor deliciosamente dulce. Comience su desayuno con esta saludable receta de súper alimento acai bowl.


Publicado: enero 22, 2022 · Modificado: noviembre 7, 2024 por Jennifer Ryan


Cuenco de acai de espirulina azul
Cuenco de acai de espirulina azul

Cuenco de Acai Azul

Jennifer Ryan
Esta saludable receta de tazón de acai azul no solo se ve increíble, sino que también es refrescantemente dulce y picante. Termina tu tazón de acai a tu manera agregando tus ingredientes favoritos.
4.9 de 31 votos
Tiempo de preparacion 5 minutos
tiempo total 5 minutos
Platón Desayuno, Postre, Vegano
Cocina Americano, Brasileño
raciones 1 personas
calorías 465 kcal

Ingredientes
 
 

Para el tazón de Acai

Para las coberturas

Elaboración paso a paso
 

  • Para hacer este batido azul espeso, agregue plátanos, uvas blancas, yogur de coco y espirulina azul en una licuadora.
    2 Plátanos grandes, 170 Gramos Uvas blancas, 60 Mililitros Yogur de coco, 1 cucharadita de polvo de espirulina azul
    Plátano y uvas en una licuadora desde arriba
  • Mezcle sus ingredientes afrutados hasta que estén espesos y suaves; la textura debe ser como un helado batido.
    Batido de espirulina azul en una mezcla en una licuadora
  • Una vez que los ingredientes de su batido estén mezclados, corte la fruta del dragón y las fresas.
    0.25 Fruta del dragón, 3 Fresas grandes
    Batido de espirulina azul en un tazón de acai de bambú
  • Agregue sus coberturas de frutas a su tazón de batido, sirva y disfrute.
    2 Cucharadas de arándanos
    Batido de espirulina azul en un tazón de acai de bambú

Video

¡Cómo hacer un cuenco de Acai azul! Grueso, Fácil, Saludable! | Receta de cuenco de acai con espirulina

Notas

Consejos y trucos
Me parece que una licuadora con un accesorio de manipulación facilita el trabajo al crear la textura espesa y cremosa perfecta que se necesita para los tazones de acai fríos.
Para esta receta, cubrí el tazón de acai con fruta del dragón, fresas y arándanos, pero puedes cubrirlo con los ingredientes que quieras.

Nutrición

calorías: 465kcalCarbohidratos: 112gramoProteína: 8gramoGrasa: 3gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa polinsaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 1gramosodio: 61miligramospotasio: 1486miligramosfibras: 12gramoAzúcar: 72gramovitamina a: 329IUVitamina C: 88miligramosCalcio: 128miligramosHierro: 3miligramos
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El color de esta receta de tazón azul de acai está fuera de este mundo. Ver la mezcla de espirulina azul en la textura espesa de helado es simplemente fascinante. Esta es una excelente manera de agregar fruta a su dieta diaria, ya que los tazones de acai con espirulina azul están repletos de frutas súper saludables. La combinación de frutas y yogur de coco se complementan a la perfección, creando un postre deliciosamente cremoso como una comida. Quiero decir, quién no querría postre para el desayuno.

Tres tazones de batido gruesos azules

¿Qué es un tazón de acai?

Puede que te estés preguntando qué es un tazón de acai y cómo puedo hacer uno. En lo que respecta a los tazones de acai, puede agregar cualquier combinación de frutas y verduras juntas. Agregue un poco de líquido, tal vez incluso un poco de edulcorante como jarabe de arce o miel, y esa es su receta básica de tazón de acai. Siempre agrego una mezcla de fruta fresca y congelada a mis tazones de acai porque me encantan los míos espesos y cremosos. Una vez que haya mezclado todos sus ingredientes, simplemente vierta el batido en un tazón y cúbralo con algunos de sus ingredientes favoritos. Normalmente agrego bayas, granola o rebanadas de fruta, pero es tu desayuno para que puedas agregar tus frutas favoritas.

¡Cómo hacer un cuenco de Acai azul! Grueso, Fácil, Saludable! | Receta de cuenco de acai con espirulina

¿Cuántas calorías hay en un tazón de acai?

Esta receta casera de tazón de acai no solo es súper rápida y fácil de hacer, sino que solo tiene 465 calorías por tazón y es realmente abundante y sabrosa. Las calorías de esta receta pueden variar un poco dependiendo de los ingredientes que elija agregar. Si está preparando esto para un desayuno después del entrenamiento y necesita algunas calorías más, aumente la proteína agregando nueces y semillas en la parte superior.

¿Cómo hacer tazones gruesos de acai?

Si te estabas preguntando cómo tomar espirulina, nada mejor que en un batido espeso de frutas. Para hacer tazones de batido gruesos, cuanta más fruta congelada uses, mejor. Como fruta congelada, haga un tazón de acai más grueso. Los plátanos congelados son una gran fruta para agregar, ya que producen una deliciosa textura cremosa y espesa como un helado.

Coberturas de tazón de batido picadas que incluyen pitahaya, uvas, fresas, kiwis y limas en una tabla de cortar

¿Qué es la espirulina azul?

La espirulina azul es un tipo de alga que crece en lagos, cursos de agua alcalinos e incluso se encuentra en grandes estanques. Espirulina es naturalmente un buen tipo de alga para ayudar a mejorar la salud tanto de humanos como de animales. La espirulina azul obtiene su pigmento azul brillante de una proteína llamada ficocianina y se cultiva y cosecha y luego se convierte en polvos y suplementos.

¿Para qué sirve la espirulina?

La espirulina se puede encontrar en la mayoría de las tiendas naturistas, ya sea en forma de polvo o como suplemento. Cuando se trata de la nutrición de la espirulina, la espirulina azul es rica en proteínas, vitaminas, minerales, carotenoides e incluso puede tener propiedades antioxidantes, analgésicas, antiinflamatorias y protectoras del cerebro.
Agregar polvo de espirulina azul a sus batidos de desayuno matutinos o recetas de tazones de acai es una forma excelente y deliciosa de agregar espirulina a su dieta.

Tazón de batido verde tropical

¿Dónde comprar espirulina azul?

Puedes comprar este pitufo de color azul polvo de espirulina en línea en Amazonas. Normalmente tiene un precio de alrededor de Є 10 a Є 18 por unos 30 gramos de polvo de espirulina. Cada cucharadita de espirulina hace una de estas recetas de tazones de acai congelados azules, por lo que obtendrá bastantes tazones de cada paquete.

Pronunciación de Acai

Es posible que hayas visto la palabra "acai" apareciendo por todas partes; la diminuta fruta de acai es famosa por ser un súper alimento. Tanto es así que los fabricantes parecen estar agregando espirulina a todo, desde cremas faciales hasta recetas de batidos. La palabra acai se pronuncia ah-sah-ee. La mayoría de los tazones de acai en realidad no contienen las pequeñas bayas de acai de color púrpura oscuro, pero se usan más como una palabra descriptiva para un tazón de batido súper espeso.

4 comentarios sobre “Blue Acai Bowl

    1. Hola Lene, no todos los tazones de acai contienen bayas de acai, los tazones de acai son un término popular para un tipo de tazón de batido con una consistencia similar a la de un sorbete más espesa. Como todas las cosas en estos días, los nombres pueden tener diferentes significados en diferentes partes del mundo.

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