Fragmentos de Chocolate (adorno de pastel)
Fantásticos fragmentos gigantes de chocolate que son excelentes adornos para pasteles para pasteles de celebración. ¡Tan sabroso que puedes olvidar que hay pastel!
Publicado: septiembre 7, 2023 · Modificado: marzo 11, 2024 por Jennifer Ryan

Estos fragmentos de chocolate son excelentes adornos para pasteles para pasteles de celebración. Son muy fáciles de hacer y convierten un simple pastel en una extravagancia de chocolate. En el pasado, también hice fragmentos más pequeños para usarlos como favores de fiesta. Estos fragmentos de chocolate también se pueden usar como excelentes obsequios comestibles caseros para sus seres queridos.
Aquí hemos rematado una triple capa. chocolate pastel, no olvides visitar nuestro pastel de tres capas receta para guiarte a través de tu celebración pastel experiencia de horneado. También tenemos una receta guiada completa sobre cómo hacer el glaseado de crema de mantequilla perfecto.
El equipo que usé
Esta receta de fragmentos de chocolate es muy fácil de hacer y solo requiere algunos utensilios de cocina simples. Necesitarás una bandeja para hornear dura, un cuchillo afilado y una espátula para esparcir todo ese delicioso chocolate.
Fragmentos de Chocolate (adorno de pastel)
Ingredientes
- 150 gramo Chocolate con leche
- 100 gramo chocolate blanco
- Una variedad de ingredientes diminutos, como hebras, granola, jazzies de chocolate, rizos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Para hacer los fragmentos de chocolate, rompa el chocolate blanco y el chocolate con leche en tazones separados y derrita. Puede hacerlo colocando el recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento durante un par de minutos o usando un microondas y revolviendo cada 30 segundos hasta que se derrita.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y vierta el chocolate con leche en la bandeja y alise con una espátula,
- Luego rocíe el chocolate blanco sobre la parte superior y, con un pincho, agite los dos chocolates juntos.
- Antes de que los juegos de chocolate agreguen su elección de pequeños ingredientes, usé lo que tenía a mano, que eran hebras de chocolate, granola, jazzies de chocolate, rizos de chocolate y mini smarties. Pero puedes usar lo que quieras los cielos al límite.
- Metemos la bandeja en la nevera para que se enfríe y cuaje. Una vez que esté listo, corta el chocolate en pedazos. Me resultó más fácil cortar el chocolate con mi cortador de pizza oscilante.
Nutrición
2 comentarios sobre “Chocolate Shards (cake topper)”
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Recuerde ser creativo con sus fragmentos de chocolate para que coincida con cualquier pastel para la ocasión que lo esté preparando, hornear es mejor cuando se divierte y se expresa. Echa un vistazo a mi Pastel de Café y Nueces receta para una inspiración más dulce.
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¿Podría usar estos fragmentos de chocolate encima de su receta de pastel de goteo de fresa? https://lovefoodfeed.com/pink-drip-cake-strawberry/
Sí, por supuesto, lo mejor de hacer pasteles de celebración es ser creativo con los ingredientes, nadie se queja cuando te vuelves loco con golosinas adicionales encima de tu pastel.