Was im Juli Saison hat

Als jemand, der sich leidenschaftlich für saisonales Essen einsetzt, freue ich mich, Ihnen die frischen Produkte vorzustellen, die im Juli unsere Tische schmücken. Dieser Monat bringt reichlich frisches Obst und Gemüse, voller Geschmack und Nährstoffe. Tauchen wir ein in die herrliche Auswahl an Zutaten, die im Juli glänzen:

Was im Juli Saison hat: Eine Fülle an frischen Produkten

Blaubeeren

Der Juli ist ein Synonym für saftige Blaubeeren, die mit jedem Bissen Süße bieten. Ob frisch als Snack genossen, in Kuchen und Muffins gebacken oder in Smoothies und Joghurtschalen gemischt, Blaubeeren Fügen Sie unserer Ernährung einen lebendigen Farbklecks und Antioxidantien hinzu.

Rote Beete

Mit ihrem erdigen Geschmack und ihrer kräftigen Farbe ist Rote Bete ein vielseitiges Gemüse, das im Juli glänzt. Ob geröstet bis karamellisiert, roh in Salate gerieben oder gemischt mit Suppen und Dips verleiht Rote Bete vielen Gerichten eine herrliche Süße und eine atemberaubende Farbe.

Gurken

Knackig, erfrischend und hydratisierend sind Gurken eine Grundzutat in Salaten, Sandwiches und Sommergerichten im Juli. Ob dünn geschnitten und in Salate geworfen, als würziges Gewürz eingelegt oder in erfrischendes Gazpacho gemischt, Gurken sorgen für ein herrliches Knacken und eine kühlende Note.

Aprikosen

Der Juli läutet die Ankunft reifer, duftender Aprikosen ein, die vor Süße und Geschmack strotzen. Ob frisch als Snack genossen, in Torten und Cobbler gebacken oder in Marmeladen und Konfitüre verleihen Aprikosen unseren Gerichten eine herrliche Sommernote.

Möhren

Mit ihrem süßen Geschmack und ihrer leuchtenden Farbe sind Karotten eine Grundzutat im Juli-Obst- und Gemüseangebot. Ob geröstet bis sie karamellisiert sind, gerieben in Salate oder gemischt in Suppen und Soßen, Möhren verleihen Sie Ihren Mahlzeiten eine herrliche Süße und Erdigkeit.

Pfirsiche

Süß, saftig und aromatisch: Pfirsiche sind eine beliebte Frucht, die im Juli ihren Höhepunkt erreicht. Ob frisch als Snack genossen, in Kuchen und Streusel gebacken oder in Smoothies und sogar Cocktails.

Erbsen

Der Juli bringt eine Fülle frischer Erbsen, die eine Explosion an Süße und Nährstoffen bieten. Ob roh als knackiger Snack genossen, in Salate geworfen oder in Suppen und Nudelgerichte eingearbeitet, Erbsen verleihen unseren Mahlzeiten eine herrliche Frische und lebendige Farbe.

Himbeere

Süß, saftig und voller Geschmack: Himbeeren sind ein Sommergenuss, der sich perfekt für Desserts, Frühstücke und Snacks im Juli eignet. Ob frisch als Snack genossen, in Kuchen und Muffins gebacken oder gemischt in Smoothies und Saucen.

Avocados

Cremig und reichhaltig: Avocados sind eine vielseitige Frucht, die sich perfekt für die Gerichte im Juli eignet. Ob zerdrückt zu Guacamole, auf Toast geschnitten oder in Smoothies und Dressings gemixt, Avocados verleihen unseren Mahlzeiten eine herrliche Cremigkeit und gesunde Fette.

Kirschen

Der Juli markiert den Höhepunkt der Kirschsaison und bietet süße, saftige Früchte, die sich perfekt zum Naschen und Backen eignen. Ob frisch als Snack genossen, in Kuchen und Torten gebacken oder zu Marmelade und KompotteKirschen verleihen jedem Gericht eine herrliche Süße und leuchtende Farbe.

Aubergine

Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem milden Geschmack ist die Aubergine ein vielseitiges Gemüse, das in den Juli-Gerichten glänzt. Ob gegrillt, bis sie rauchig und zart ist, geröstet, bis sie karamellisiert und cremig ist, oder geköchelt in Eintöpfen und Currys.

Grüne Bohnen

Mit ihrer zarten Textur und leuchtenden Farbe sind grüne Bohnen ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für Salate, Pfannengerichte und Beilagen im Juli eignet. Ob gedünstet bis sie zart und knusprig sind und mit einem Spritzer Zitrone serviert werden, mit Knoblauch und Mandeln sautiert oder in Nudelgerichte gemischt.

Melonen

Der Juli bringt eine Fülle süßer, saftiger Melonen, perfekt zur Abkühlung an heißen Sommertagen. Ob in Salate geschnitten, in Smoothies gemixt oder als erfrischende Nachtisch, Melonen verleihen unseren Mahlzeiten eine herrliche Süße und Flüssigkeit.

Zwiebeln

Mit ihrem scharfen Geschmack und aromatischen Aroma sind Zwiebeln eine Grundzutat in herzhaften Gerichten im Juli. Ob goldbraun sautiert und karamellisiert, in Saucen und Suppen gemischt oder als würziges Gewürz eingelegt, Zwiebeln verleihen Ihrem Essen Tiefe und Fülle.

Pfeffer

Mit ihren leuchtenden Farben und ihrem süßen Geschmack sind Paprika eine vielseitige Zutat, die sich perfekt für die Gerichte im Juli eignet. Ob geröstet, bis sie karamellisiert und zart sind, gefüllt mit herzhaften Füllungen oder in dünne Scheiben geschnitten und in Salate und Pfannengerichte.

Rhabarber

Mit seinem säuerlichen Geschmack und seiner leuchtenden Farbe ist Rhabarber eine vielseitige Zutat, die in den Desserts und Backwaren im Juli glänzt. Ob in Kuchen und Streuseln gebacken, in Kompott und Marmelade geköchelt oder gedünstet und über Eiscreme serviert.

Tomaten

Der Juli bringt eine Fülle von reifen, saftigen Tomaten, voller Geschmack und perfekt zum Frischgenuss oder zur Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten. Ob in Scheiben geschnitten auf Bruschetta, in Salate geworfen oder in Saucen und Salsas gemischt.

Zucchini

Mit ihrer zarten Textur und ihrem milden Geschmack ist Zucchini ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für die Gerichte im Juli eignet. Ob gegrillt, bis es karamellisiert und zart ist, spiralförmig zu Nudeln geformt als kohlenhydratarme Pasta-Alternative oder in Brot und sogar Kuchen gebacken.

Brombeeren

Süß, saftig und voller Geschmack sind Brombeeren eine Sommerfreude, die sich perfekt für Desserts, Frühstücke und Snacks im Juli eignet. Ob frisch als Snack genossen, in Kuchen gebacken und Krümel, oder in Smoothies und Joghurtschalen gemixt.

Brokkoli

Mit seinen zarten Röschen und knackigen Stielen ist Brokkoli ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für Salate, Pfannengerichte und Beilagen im Juli eignet. Ob gedünstet, bis er zart und knusprig ist, geröstet, bis er karamellisiert ist, oder in NudelgerichteBrokkoli verleiht jedem Gericht eine herrliche Knackigkeit und Frische.

Kohl

Mit seiner knackigen Textur und dem milden Geschmack ist Kohl ein vielseitiges Gemüse, das sich perfekt für Salate, Krautsalat und Beilagen im Juli eignet. Ob dünn geraspelt und in Salate geworfen, zu Sauerkraut fermentiert oder geschmort, bis es weich ist, und als herzhafte Beilage serviert.

Sellerie

Knackig, knackig und erfrischend ist Sellerie eine Grundzutat in Salaten, Suppen und Snacks im Juli. Ob dünn geschnitten und in Salate geworfen, gehackt in Suppen und Eintöpfe oder mit Erdnussbutter als klassischer Snack serviert.

Fenchel

Mit seinem subtilen Anisgeschmack und seiner knackigen Textur ist Fenchel ein vielseitiges Gemüse, das in den Juli-Gerichten glänzt. Ob dünn gehobelt und in Salate geworfen, geröstet, bis er karamellisiert und zart ist, oder geschmort, bis er weich und duftend ist.

Grüne

Mit ihren zarten Blättern und leuchtenden Farben sind Grünpflanzen eine nahrhafte Ergänzung für Salate, Sandwiches und Beilagen im Juli. Ob welk in Nudelgerichten, sautiert mit Knoblauch und Olivenöl oder gemischt in Smoothies und Säften.

Wenn Sie diese saisonalen Zutaten in Ihre Mahlzeiten integrieren, können Sie nicht nur sicher sein, dass Sie die frischesten und schmackhaftesten Produkte genießen, sondern Sie unterstützen auch die örtlichen Bauern und fördern nachhaltige Essgewohnheiten. Gehen Sie also auf Ihren örtlichen Markt oder Lebensmittelgeschäft und holen Sie sich einige dieser köstlichen Zutaten, um sie diesen Juli zu genießen? Weitere kulinarische Inspiration finden Sie in unserem Liste der kulinarischen Feiertage für Juli, oder kommen Sie zu uns sozialen Medien wo wir mehr als nur Rezepte teilen.