Gegrilltes Käse-Sandwich
Lust auf Gemütlichkeit? Probieren Sie unser Rezept für gegrilltes Käsesandwich – ein goldbrauner Genuss, der einfach, lecker und garantiert zum Tanzen Ihrer Geschmacksknospen ist!
Veröffentlicht: 11. April 2024 · Geändert: 11. April 2024 von Jennifer Ryan
Gegrilltes Käse-Sandwich
Zutaten
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- 2 Esslöffel Gesalzene Butter
- 30 Gramm Mittelgroßer Cheddarkäse frisch gerieben
- 1/2 Teelöffel Frische Petersilie gehackt
- 30 Gramm Mozzarella (gerieben)
Anleitungen
- Bestreichen Sie alle vier Seiten jeder Brotscheibe mit Butter.2 Scheiben Sauerteigbrot, 2 Esslöffel gesalzene Butter
- Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze. Legen Sie die Brotscheiben in die Pfanne und rösten Sie sie etwa 1 Minute lang leicht, um sie zu erwärmen und eine leichte Kruste zu bilden.
- Drehen Sie eine Brotscheibe um und belegen Sie sie mit den beiden Käsesorten, gefolgt von einer Prise gehackter Petersilie. Legen Sie die andere Brotscheibe darauf, mit der heißen, gerösteten Seite zum Käse.30 Gramm mitteldicker Cheddarkäse, 1/2 Teelöffel frische Petersilie, 30 Gramm Mozzarella
- Braten Sie das Sandwich 2–3 Minuten lang oder bis das Brot gleichmäßig goldbraun und knusprig ist, und drücken Sie dabei gelegentlich leicht mit einem Spatel nach unten.
- Drehen Sie das Sandwich um und braten Sie die andere Seite 2–3 Minuten lang oder bis das Brot goldbraun und der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Legen Sie das Sandwich auf ein Schneidebrett, schneiden Sie es in zwei Hälften und genießen Sie es mit einer dampfenden Schüssel Tomatensuppe.